7月份，據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，CPI又有所回落，至今為止，已經(jīng)連續(xù)第三個月回落。有關人士表示：CPI近三個月的連續(xù)回落是因為豬肉價格下跌導致的。其實，嚴格來說，豬肉價格對于CPI的影響已經(jīng)不是第一次了，曾有人戲稱“二師兄”。

　　自2004年起，就有人聲稱CPI結構性上漲就是“豬周期”引起的，也有人對此持反對意見認為是通貨膨脹引起的。不管如何爭論，從歷史數(shù)據(jù)來看，豬肉價格與CPI走勢擬合度還是非常高的。從2005年至今，對于行情比較關注的人就會發(fā)現(xiàn)，每當豬價格上漲30個百分點，CPI通常會拉動1個百分點的增長，由此看來，說CPI受“豬周期”的影響也是有數(shù)據(jù)可依的。

　　7月份我國豬肉進口量為18.34萬噸和去年7月份相比，同比增幅仍高達210%，但是7月份全國生豬總存欄同比下降2.4%。進入8月份后豬肉價格回落，豬糧價降至9.2左右波動，仔豬均價和生豬出場價格下降至47.1元/公斤、18.6元/公斤，且7月份以來生豬存欄量和能繁母豬量都有所回落。豬肉價格迎來下行階段，同比漲幅逐漸下降。豬肉進口量大了，但是價格卻下降了。這里面的原因很多，養(yǎng)豬成本也是很高的。比較大的養(yǎng)殖場的飼料可能都是自產(chǎn)自銷，對于這樣的養(yǎng)殖場來說就更要節(jié)約生產(chǎn)成本了，據(jù)說現(xiàn)在節(jié)能王粉碎機粉碎一噸物料僅需2度電，年產(chǎn)量在20萬噸的一年可以節(jié)約生產(chǎn)成本近500萬元，這也不是一個小數(shù)目。

　　一般情況下來說，8月份至10月份期間供需關系比較緊張，豬價有可能會有所回升。但是目前來看，豬價已經(jīng)處于高位，即使短期會有反彈，力度也不會太大。也有人預測，未來4個月，豬肉消費會有所增長，響應的豬價也會上漲，養(yǎng)殖戶可在此期間計劃好后期的補欄計劃。

　　近幾年生豬市場無論是供給端還是需求端，均已發(fā)生翻天覆地的變化。由于人民群眾對于肉類的消費結構更加多元化，豬肉在肉類消費中雖然比重一直在下降，但是并不影響越來越多的人涉足生豬養(yǎng)殖業(yè)。早在數(shù)年前就有諸多知名人士涉足生豬行業(yè)，甚至是一些國際資本也介入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，導致生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場迅速擴大。

　　眼看中秋國慶雙節(jié)將至，這段時間又剛好迎來開學季，下游豬肉消費將回暖，9月份市場也有望回升。進口豬肉持續(xù)大量的進入國內(nèi)市場，導致市場承壓，同時也給國內(nèi)豬肉帶來壓力，壓縮了豬價上漲，從這些看來，9月份豬價也很難保持上漲的態(tài)勢，但是在之后的需求旺季也有可能迎來反彈，養(yǎng)殖戶需提前做好布局。