立秋以來(lái)，東北地區(qū)成為島城市場(chǎng)西瓜的主要來(lái)源地。今年?yáng)|北和西北西瓜地頭收購(gòu)價(jià)遭遇了過(guò)山車(chē)行情，最低時(shí)一斤西瓜收購(gòu)價(jià)僅7分錢(qián)，到現(xiàn)在也僅漲到0.2元/斤左右。然而，島城西瓜零售價(jià)格一直徘徊在1.0元—1.3元/斤區(qū)間，并未大幅降低。那么，東北西瓜運(yùn)到青島包含了哪些成本呢？記者近日到市場(chǎng)采訪(fǎng)，揭開(kāi)東北西瓜進(jìn)青一路上漲的“價(jià)值鏈”。 青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 薛飛

　　產(chǎn)地東北瓜收購(gòu)價(jià)僅0.2元/斤

　　“今年?yáng)|北瓜地頭收購(gòu)價(jià)可便宜了，一斤最低賣(mài)過(guò)7分錢(qián)，快趕上白送了，最近價(jià)格才回升到2角錢(qián)了。 ”在東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)，常年在吉林和青島之間從事西瓜生意的經(jīng)銷(xiāo)商老張告訴記者，這是由于今年吉林、遼寧等地西瓜種植面積太大了。吉林農(nóng)業(yè)部門(mén)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年吉林西瓜種植面積大幅增加：白城市下屬的洮南市2015年西瓜種植面積3280公頃，今年增加到5080公頃；松原市長(zhǎng)嶺縣2015年西瓜種植面積3000公頃，今年達(dá)到6000公頃；雙遼市2015年西瓜種植面積1305公頃，今年達(dá)到3214公頃。種植面積的擴(kuò)大直接帶來(lái)了產(chǎn)量的大幅增加，然而市場(chǎng)需求并沒(méi)有增加這么多，這無(wú)疑引發(fā)了收購(gòu)價(jià)格的大幅下降。

　　盡管地頭西瓜收購(gòu)價(jià)一瀉千里，但島城零售價(jià)并未有太大變化。記者探訪(fǎng)市區(qū)多家水果攤發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上東北瓜零售價(jià)在1.0元—1.3元/斤之間。

　　調(diào)查運(yùn)輸費(fèi)用成西瓜主要成本

　　為何市場(chǎng)上西瓜零售價(jià)格沒(méi)有隨著地頭收購(gòu)價(jià)的降低而下降呢？東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)客戶(hù)經(jīng)理袁銘揭開(kāi)了其中的奧秘。西瓜從產(chǎn)地運(yùn)輸?shù)絽^(qū)域性批發(fā)市場(chǎng)，再?gòu)呐l(fā)市場(chǎng)運(yùn)輸至市區(qū)各零售攤點(diǎn)，需要經(jīng)過(guò)層層成本加價(jià)，西瓜的價(jià)格自然就是地頭價(jià)格的數(shù)倍。例如西瓜在東北地區(qū)的收購(gòu)價(jià)0.2元/斤，從吉林運(yùn)輸?shù)綎|方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)，每斤西瓜的運(yùn)輸成本約為0.35元，西瓜批發(fā)商在成本的基礎(chǔ)上每斤適當(dāng)加價(jià)0.2—0.3元，這樣一來(lái)西瓜批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲至0.8元/斤左右。然而這僅僅是批發(fā)環(huán)節(jié)的漲價(jià)過(guò)程，西瓜被運(yùn)輸至交易市場(chǎng)后，再由來(lái)自全省的西瓜零售商進(jìn)貨，運(yùn)輸至各大零售攤點(diǎn)或小型批發(fā)市場(chǎng)。河南路上一家水果攤攤主李先生每隔兩天都要開(kāi)著自己的小貨車(chē)去即墨進(jìn)貨。他告訴記者，運(yùn)輸成本是最主要的開(kāi)銷(xiāo)，平均每斤西瓜的運(yùn)輸成本在0.1—0.2元左右。此外，自己還需要支付農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位費(fèi)，這些最后都將算進(jìn)西瓜的零售價(jià)中。李先生將西瓜零售價(jià)定為1.3元/斤。至此，西瓜也完成了從地頭到零售點(diǎn)的所有加價(jià)過(guò)程，地頭收購(gòu)價(jià)僅為西瓜零售價(jià)的一小部分。