自7月份后,魚價從15元/斤(7月1日)一路下滑到13元/斤(7月24日),大菱鲆價格出現(xiàn)一個短期的下滑。雖然有小幅下降,但屬于正常波動。
根據(jù)七好公司7月份對市場調(diào)查所掌握的信息來分析,8月份魚價有望逐漸恢復(fù)。主要原因:一是7月份暴雨,導(dǎo)致南方水產(chǎn)養(yǎng)殖受災(zāi)導(dǎo)致減產(chǎn),如:蝦、蟹、鱘魚、鱖魚等。從前幾天水產(chǎn)檔口反饋的消息,大部分淡水養(yǎng)殖品種價格普遍上漲,其中鱖魚的減產(chǎn)將會導(dǎo)致大菱鲆消費市場需求增加;二是從6月1日開始全國沿海禁捕,海捕產(chǎn)量下降,海水養(yǎng)殖產(chǎn)品需求將會穩(wěn)步增加;三是旅游旺季來臨,旅游經(jīng)濟消費將快速上漲,屆時將會帶動沿海城市大菱鲆市場消費;四是9月份開學(xué),8月份高考學(xué)子升學(xué)辦宴,酒店消費增加,也將會帶動大菱鲆的市場消費。
綜上各種分析,8月份大菱鲆價格將穩(wěn)步回升,但是當(dāng)前市場亟待出售的商品魚數(shù)量依然不小,消費市場短期內(nèi)無法全部消化。所以在達到合理價位后,廣大養(yǎng)殖戶可以適時出魚,避免集中拋售。
由于受市場低迷魚價的影響,導(dǎo)致2015年9月-2016年7月份市場投苗嚴(yán)重不足,2017年大菱鲆減產(chǎn)已成定局,我們依然看好2017年的大菱鲆魚價。所以在此,建議客戶在魚價穩(wěn)定后,適時出魚,及時進苗,不要打亂整體養(yǎng)殖節(jié)奏,把握好2017年的大好養(yǎng)殖行情。