今年上半年，豬肉價(jià)格一路飄紅，被不少泰安市民譽(yù)為“飛天豬”。17日，記者走訪了解到，隨著近期氣溫的升高，以及市場(chǎng)供應(yīng)量的增加，豬肉價(jià)格終于出現(xiàn)回落。但同時(shí)，由于近期降雨的增多，蔬菜價(jià)格有所回升，不少蔬菜重返兩元時(shí)代，個(gè)別蔬菜每斤漲價(jià)達(dá)1.5元。

　　供應(yīng)量增加 生豬價(jià)格回落至9.00元/斤

　　“漲了半年多的豬肉這段時(shí)間總算降價(jià)了。”泰山大街一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，市民朱女士告訴記者，今年豬肉價(jià)格一路攀升，帶皮五花肉最高時(shí)漲到了近16元/斤。一位肉食品店店主告訴記者，最近一個(gè)月豬肉價(jià)格開始回落，像排骨、不帶皮前后腿肉每斤都下降了近2元，而之前前后腿肉的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了15元左右一斤。“雖然最近價(jià)格有所回落，但是由于天氣炎熱，市民購(gòu)買熱情低，銷量仍然不是很高。僅拿排骨來說，往常每天幾十斤的銷售量，現(xiàn)在僅維持三分之一多一點(diǎn)。”

　　根據(jù)市物價(jià)局泰山區(qū)分局監(jiān)測(cè)，今年上半年岱北市場(chǎng)中五花肉平均價(jià)格14.31元/斤，精瘦肉平均價(jià)格 16.00元/斤，同比分別上漲30.40%、22.20%。1月份，受春節(jié)消費(fèi)需求旺盛的影響，泰山區(qū)五花肉、精瘦肉零售價(jià)格分別由13.00元/斤、 14.50元/斤漲至13.50元/斤、15.50元/斤，生豬價(jià)格由8.60元/斤漲至9.00元/斤，受生豬存欄量弱勢(shì)影響，生豬市場(chǎng)供應(yīng)緊張，帶動(dòng)豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲，3月下旬五花肉、精瘦肉價(jià)格分別漲至15.00元/斤、16.50元/斤，生豬價(jià)格漲至11.00元/斤。

　　對(duì)于豬肉價(jià)格下降的原因，市物價(jià)局泰山區(qū)分局工作人員說：“隨著氣溫逐漸攀升，豬肉市場(chǎng)進(jìn)入淡季，同時(shí)生豬集中出欄，市場(chǎng)供應(yīng)得到緩解，6月下旬，生豬價(jià)格降為9.00元/斤。預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格或?qū)⒕S持高位震蕩，價(jià)格趨于平穩(wěn)。”

　　多因素影響 17種蔬菜上半年總體呈上漲趨勢(shì)

　　受天氣影響最突出的莫過于市民的“菜籃子”，記者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，不少蔬菜已經(jīng)回升至一兩元的價(jià)格，而其中以葉類蔬菜漲勢(shì)最為明顯。該攤主說，近一個(gè)月時(shí)間，蔬菜價(jià)格普遍有所回升，“就拿茼蒿來說，今天批發(fā)價(jià)5元一斤，前幾天價(jià)格還在3.5元/斤左右。”對(duì)于漲價(jià)的原因，該攤主稱，蔬菜價(jià)格逢雨必漲。

　　從上半年泰山區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜價(jià)格看，蔬菜總體市場(chǎng)價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。其中芹菜、大白菜、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、大蒜等蔬菜均價(jià)較去年同期上漲明顯，漲幅分別為12.90%、6.40%、10.40%、16.90%、 35.40%、11.20%、11.20%、6.00%、63.40%。據(jù)了解，今年上半年蔬菜價(jià)格上漲的原因除了受年初雨雪寒潮天氣影響，大棚蔬菜生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)量降低外，春節(jié)期間市民對(duì)蔬菜需求增加，霧霾、寒潮天氣導(dǎo)致外地菜運(yùn)輸成本增加，帶動(dòng)了蔬菜價(jià)格上漲。市物價(jià)局泰山區(qū)分局工作人員分析，隨著氣溫的繼續(xù)升高，蔬菜生長(zhǎng)進(jìn)入低產(chǎn)期，產(chǎn)量將逐漸下降，后期蔬菜價(jià)格或?qū)⒊尸F(xiàn)穩(wěn)中趨漲的態(tài)勢(shì)。