“超市大蒜居然漲到10元一斤了。”18日上午,在濟南市內(nèi)一家連鎖商超內(nèi),正在買蒜的劉阿姨表示,天氣轉(zhuǎn)熱后,肉菜都陸續(xù)降價,但大蒜價格卻居高不下,“難道‘蒜你狠’又來了?”對此,走訪我市部分商超及農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),往年此時大蒜價格也就7元/kg,而目前卻飆升至14元/kg左右。
根據(jù)市中區(qū)價格監(jiān)測顯示,目前大蒜平均價格與上月同期相比上漲了11.11%,與去年同期相比上漲了42.86%。同時從國家農(nóng)業(yè)部的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息網(wǎng)上看到,目前全國大蒜的批發(fā)價為10元/公斤,而去年同期的價格是5.58元/公斤,漲幅高達79%。
“蒜你狠”到底是誰在“耍狠”?“去年大蒜價格持續(xù)低位,不少蒜農(nóng)縮小種植面積,導(dǎo)致大蒜產(chǎn)量相對去年有所減少。”物價部門相關(guān)人員表示,再者是蒜商借年初寒潮低溫等惡劣天氣炒作拉高蒜價,部分經(jīng)銷商大量囤積,市場庫存急劇減少,導(dǎo)致蒜價持續(xù)上漲。“此外,近期氣溫逐漸升高,大蒜若不進入冷庫儲存極易發(fā)霉變質(zhì),儲存成本的增加也在一定程度抬高了市場價格。”
據(jù)物價部門預(yù)測,后期大蒜價格還會呈現(xiàn)高位運行態(tài)勢,市民想吃到便宜蒜還得一段時日。