往年到了夏季西瓜價(jià)格會(huì)逐漸下降,可近幾日,記者發(fā)現(xiàn)西瓜價(jià)格不降反升,從十天前的0.8元/斤上漲到現(xiàn)在的1.3元,上漲了0.5元/斤,并且還有繼續(xù)上漲的趨勢(shì)。
西瓜價(jià)格在1.2元/斤—1.3元/斤
6月26日,在東城運(yùn)河路魯百超市附近的幾個(gè)賣(mài)西瓜的攤位上,西瓜價(jià)格在1.2元/斤—1.3元/斤之間。據(jù)了解,大部分西瓜來(lái)自濱州惠民、濰坊安丘等地。
在一個(gè)攤位上,市民劉先生挑選了一個(gè)大點(diǎn)的西瓜,過(guò)秤后是20.5元,這讓他吃了一驚。王先生告訴記者,平常很少買(mǎi)西瓜,最近一次是在十天前,這種大點(diǎn)的西瓜價(jià)格只有0.8元/斤,總覺(jué)得現(xiàn)在價(jià)格應(yīng)該更低一些,沒(méi)想到價(jià)格還漲到了1.3元/斤,一個(gè)西瓜就得花20多元錢(qián)。
在另一個(gè)攤位前,一輛農(nóng)用貨車(chē)裝著半車(chē)西瓜,這些西瓜小一些,瓜皮顏色比剛才的大西瓜顏色淺,售價(jià)1.2元/斤。商販告訴記者,這是濱州、濰坊等地的小拱棚西瓜,正好西瓜需要水的時(shí)候氣候干旱沒(méi)長(zhǎng)起來(lái),又加上冰雹災(zāi)害,導(dǎo)致這種西瓜產(chǎn)量極低,而且供不應(yīng)求,基本上是七八成熟就被銷(xiāo)售一空,所以才拉了半車(chē)。現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大部分是這種西瓜。
順著運(yùn)河路向東走,在沂州路步行街北門(mén)處有一個(gè)販賣(mài)西瓜的攤點(diǎn),商販尹先生告訴記者,目前正好是大棚西瓜向大田西瓜過(guò)度的時(shí)節(jié),等大田西瓜上市后,價(jià)格可能會(huì)降下來(lái),但近一周內(nèi)價(jià)格不會(huì)下降,預(yù)計(jì)還會(huì)上升。
在東城眾成商場(chǎng)一樓超市內(nèi)的西瓜攤位上掛著“京欣西瓜1.18元/斤”的價(jià)格牌,超市導(dǎo)購(gòu)員告訴記者,這些西瓜都是壽光等地的大棚西瓜,都是之前的庫(kù)存,賣(mài)完這些,大棚西瓜就沒(méi)有了。
隨后,記者又來(lái)到東城海河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及安慧南區(qū)等小區(qū)門(mén)口的零售攤點(diǎn)了解到,如今市面上的西瓜價(jià)格都普遍上漲,基本上沒(méi)有低于1.2元/斤的西瓜,個(gè)別攤位的西瓜甚至賣(mài)到了1.3元/斤,與十天前相比,價(jià)格至少上漲了三分之一。沿東二路往南走,在快到廣饒丁莊的路段兩側(cè)有很多沿途賣(mài)瓜的瓜農(nóng),這些廣北西瓜大多是自產(chǎn)自銷(xiāo),賣(mài)1.3元過(guò)度。與往年不同的是,攤點(diǎn)擺放的西瓜比往年少,價(jià)格也比往年同期略高一些。
商販利潤(rùn)空間小
在沂州路步行街北門(mén)的西瓜攤點(diǎn),商販尹先生還告訴記者:“現(xiàn)在這些西瓜雖然貴但不賺錢(qián),每斤利潤(rùn)減去折秤和運(yùn)費(fèi)也就是1毛錢(qián),還白搭上工夫。”
帶著上述疑問(wèn),6月27日,記者來(lái)到西城的劉家水果批發(fā)市場(chǎng),對(duì)西瓜的批發(fā)情況進(jìn)行了調(diào)查。在記者的概念中,現(xiàn)在應(yīng)該是西瓜交易的最佳時(shí)節(jié),應(yīng)該是市場(chǎng)上交易最多的水果,但現(xiàn)實(shí)并不是想象的那樣。批發(fā)商與零售商在西瓜上的交易并不是很多。
經(jīng)詢(xún)問(wèn)多個(gè)批發(fā)商,均表示今年春季以來(lái),大棚種植的濰坊京欣西瓜剛開(kāi)始上市時(shí),批發(fā)價(jià)在2.5元/斤左右,市場(chǎng)零售價(jià)約為3元/斤,這基本上是今年西瓜的最高價(jià)格了。后來(lái)隨著大棚西瓜的大量上市,批發(fā)價(jià)下降到了0.6元/斤,如果按照去年的情況,西瓜價(jià)格還會(huì)持續(xù)下降??墒菑氖烨?,西瓜突然出現(xiàn)漲價(jià),而且是一天一個(gè)價(jià),現(xiàn)在批發(fā)價(jià)都漲到1元/斤了。
批發(fā)商李先生告訴記者,相比于去年同期,今年西瓜價(jià)格要高一些。尤其是最近幾天,所有品種的西瓜都漲了不少。“越是漲價(jià),我們的利潤(rùn)空間越小。”李先生說(shuō)。從市場(chǎng)規(guī)律看,西瓜漲價(jià)反映出的正是市場(chǎng)供給量的不足。“本來(lái)每斤的利潤(rùn)就少,再加上西瓜交易量少,利潤(rùn)當(dāng)然就更少了。”一位市場(chǎng)的工作人員說(shuō)。
多種原因讓西瓜價(jià)格飆升
批發(fā)市場(chǎng)的工作人員分析,如今大棚西瓜早已賣(mài)完,大田西瓜還沒(méi)有上市,中間這段時(shí)間的小拱棚西瓜正好碰上了干旱天氣和冰雹災(zāi)害的雙重影響,導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量不足。但此時(shí)正是西瓜需求量大增的時(shí)候,形成供求失衡,最終導(dǎo)致西瓜價(jià)格飆升。
記者采訪了解到,進(jìn)入6月份后,濰坊壽光等地的大棚西瓜便已接近上市尾聲,如今我市的西瓜種植區(qū)大多是大田西瓜,如馬場(chǎng)西瓜、麻灣西瓜、廣北西瓜等,這些西瓜還得再等5—6天才能集中上市。加上河北、東北等外地大田西瓜也沒(méi)有大量上市,現(xiàn)在正好是西瓜不足時(shí)期。
今年4月左右,正好是西瓜需水的時(shí)候,長(zhǎng)期干旱影響小拱棚西瓜和大田西瓜長(zhǎng)勢(shì),使這些西瓜長(zhǎng)不大。6月中旬,北方多個(gè)產(chǎn)瓜地遭受冰雹自然災(zāi)害,也進(jìn)一步推高了西瓜的售價(jià)。最近的這場(chǎng)冰雹天氣,讓很多即將上市的西瓜又受了一場(chǎng)災(zāi)害,東城安慧南區(qū)門(mén)口的一位西瓜零售商告訴記者。
“現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售的多是小拱棚西瓜,多種因素導(dǎo)致了西瓜總體供給量減少,引起了價(jià)格上漲。”
西城劉家水果批發(fā)市場(chǎng)的一位批發(fā)商說(shuō),他每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)與濰坊的瓜農(nóng)簽合同,可是今年還沒(méi)來(lái)得及去收西瓜,西瓜就被冰雹打裂了。“原來(lái)每次都是簽訂10噸的合同,但今年到現(xiàn)在才簽了2噸。要不就是被冰雹打爛了爛在地里,要不就是因被冰雹敲打后,西瓜無(wú)法長(zhǎng)期儲(chǔ)存而影響供應(yīng)。”該批發(fā)商告訴記者。
高價(jià)預(yù)計(jì)還會(huì)持續(xù)一周左右
記者通過(guò)采訪多位西瓜批發(fā)商了解到,前段時(shí)間銷(xiāo)售的西瓜大多是濰坊的京欣西瓜,大棚種植,上市一個(gè)多月的時(shí)間了,目前已基本售空。當(dāng)前城區(qū)市場(chǎng)上的西瓜多是濱州惠民的小拱棚西瓜。“小拱棚西瓜非常少,供不應(yīng)求價(jià)格就高。”談起西瓜價(jià)格上漲的原因,批發(fā)商辛老板表示。
在水果批發(fā)市場(chǎng)采訪時(shí),記者看到一輛來(lái)自吉林的大貨車(chē)運(yùn)來(lái)了西瓜,正在向零售商們銷(xiāo)售。“現(xiàn)在東北地區(qū)一些拱棚里的西瓜開(kāi)始上市,聽(tīng)說(shuō)今年山東很多瓜田受災(zāi)了,西瓜的價(jià)格出現(xiàn)上漲。因此,我們先運(yùn)來(lái)了一車(chē)西瓜。”商販說(shuō)。因外地運(yùn)來(lái)的西瓜成本較高,所以零售價(jià)都會(huì)高于本地西瓜。批發(fā)市場(chǎng)的工作人員表示,多種原因讓西瓜價(jià)格不會(huì)很快降下來(lái),高價(jià)格還會(huì)持續(xù)一周。大田西瓜集中上市時(shí),價(jià)格或許會(huì)降一些,但大田西瓜受到了冰雹災(zāi)害,產(chǎn)量會(huì)受到影響,所以到時(shí)價(jià)格也不會(huì)大降。