5月的錫城瓜果飄香，眼下正是當(dāng)季水果上市的好時(shí)節(jié)，水果市場(chǎng)各種水果粉墨登場(chǎng)，品種琳瑯滿目，惹得市民眼花繚亂。昨天，家住陽(yáng)光花園一期的白領(lǐng)張小姐就反映，自己較喜歡吃車(chē)?yán)遄?，可有時(shí)也分不清車(chē)?yán)遄雍痛髾烟业膮^(qū)別，而且感覺(jué)現(xiàn)在市場(chǎng)上的大櫻桃好像比去年便宜不少。為此，記者走訪無(wú)錫水果市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。
昔日高價(jià)水果，今年價(jià)格下降3成
昨天，在錫澄路真源精品水果連鎖大超市，記者看到只有小透明塑料盒裝的大櫻桃在售賣(mài)，顏色紅潤(rùn)，看起來(lái)很新鮮，價(jià)格為58元/500克，并無(wú)標(biāo)注為車(chē)?yán)遄拥乃谫u(mài)。老板譚一鳴說(shuō)，車(chē)?yán)遄邮沁M(jìn)口的大櫻桃，價(jià)格高出國(guó)產(chǎn)的大櫻桃不少，銷(xiāo)量少。目前主要售賣(mài)來(lái)自山東的大櫻桃，價(jià)格低于去年同期水平，水分足，口感酸甜，是近一段時(shí)間較好賣(mài)的當(dāng)令水果之一。家住金馬國(guó)際的吳阿姨正在挑選水果，她告訴記者，孫女最喜歡吃大櫻桃，現(xiàn)在每天都要吃。今年大櫻桃價(jià)格便宜，記得去年這個(gè)時(shí)候的大櫻桃要賣(mài)到85元/500克。她也到中山路上的幾家水果精品超市買(mǎi)過(guò)進(jìn)口的車(chē)?yán)遄?，價(jià)格也比去年低，但感覺(jué)口感一般，沒(méi)有市場(chǎng)上的國(guó)產(chǎn)大櫻桃新鮮，孫女也不喜歡。
據(jù)了解，近幾年錫城水果市場(chǎng)進(jìn)口的車(chē)?yán)遄觾r(jià)格高高在上，500克價(jià)格動(dòng)輒上百，堪稱水果“價(jià)格之王”，在精品超市走“高冷范”，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)大櫻桃價(jià)格也不愿放下身段，銷(xiāo)量一直上不上去。今年大櫻桃市場(chǎng)為什么會(huì)出現(xiàn)反常的銷(xiāo)量增大、價(jià)格親民的情況呢？朝陽(yáng)水果批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理秦雄告訴記者，今年櫻桃市場(chǎng)變化明顯，上市時(shí)間早，銷(xiāo)量也比去年大，昨天就銷(xiāo)售了30噸。預(yù)計(jì)5月下旬每天銷(xiāo)量將達(dá)到80－100噸。和去年同期相比，價(jià)格下降3成，現(xiàn)市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)為25元／500克。根據(jù)市場(chǎng)反饋，今年國(guó)產(chǎn)大櫻桃應(yīng)該是多年來(lái)口感最好的一年。供應(yīng)的品種也多，有紅寶石、先鋒、紅燈、美早等五六種。
大櫻桃大豐收早上市，沖擊車(chē)?yán)遄愉N(xiāo)售
從銷(xiāo)售情況來(lái)看，現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售的9成以上是國(guó)產(chǎn)的大櫻桃。國(guó)產(chǎn)大櫻桃主要來(lái)自山東。車(chē)?yán)遄哟蠖嗍莵?lái)自美國(guó)和智利，數(shù)量較少，而且在新鮮度上和國(guó)產(chǎn)大櫻桃有差別。國(guó)產(chǎn)大櫻桃沒(méi)進(jìn)冷庫(kù)，色澤度好，顏色深紅，手感上有彈性，而進(jìn)口車(chē)?yán)遄右M(jìn)入冷庫(kù)進(jìn)行冷藏后運(yùn)輸?shù)街袊?guó)，新鮮度和口感都略差。特別是今年國(guó)產(chǎn)大櫻桃比往年提前上市，與進(jìn)口車(chē)?yán)遄赢a(chǎn)期重合，加上今年是國(guó)產(chǎn)大櫻桃的豐收年，上市量大，貨源充足，較大地沖擊了車(chē)?yán)遄拥倪M(jìn)口和銷(xiāo)售。同時(shí)也導(dǎo)致今年無(wú)論是進(jìn)口的車(chē)?yán)遄舆€是國(guó)產(chǎn)的大櫻桃價(jià)格都比去年大降。
今年國(guó)產(chǎn)大櫻桃生產(chǎn)為什么沒(méi)受年前寒潮的影響？秦經(jīng)理說(shuō)，其他水果受寒潮影響比較大，像南方的水果枇杷、龍巖荔枝、海南西瓜等受天氣影響較大，預(yù)計(jì)減產(chǎn)7－8成。但是大櫻桃屬落葉喬木，有冬眠期，年前的寒潮反而幫助果樹(shù)凍死了害蟲(chóng)，結(jié)果助力今年大櫻桃高產(chǎn)。
