如果龍蝦的銷售也有大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的話，那么南京龍蝦的銷售熱度估計(jì)會(huì)在國(guó)內(nèi)城市中勇奪冠軍。從23日開(kāi)始，由于湖南、湖北、江西等地的龍蝦開(kāi)始大批量進(jìn)入南京，這個(gè)雙休日，南京市場(chǎng)上的龍蝦銷售已開(kāi)始進(jìn)入小高潮。

 

　　一位批發(fā)商一天賣4000斤龍蝦

 

　　23日上午11時(shí)，位于江寧的眾彩物流市場(chǎng)的水產(chǎn)批發(fā)區(qū)顯得比往日更加熱鬧，各種運(yùn)貨車進(jìn)進(jìn)出出。

 

　　“快來(lái)買龍蝦，都是大個(gè)的，35元錢(qián)一斤，”水產(chǎn)區(qū)兩邊的攤位前，裝滿龍蝦的白色泡沫箱成排碼放著，箱里的龍蝦正窸窸窣窣地爬動(dòng)著。為了保鮮，攤主還在塑料袋里放進(jìn)冰塊。

 

　　揚(yáng)子晚報(bào)記者沿路探訪，幾乎每位攤位老板都在吆喝著，請(qǐng)市民前來(lái)看蝦選購(gòu)。從價(jià)格上看，龍蝦按照大小不同，價(jià)格每斤在35至50元不等。

 

　　南京楊飛水產(chǎn)的老板楊飛正指揮著伙計(jì)在堆貨和銷售。忙碌間隙，他介紹說(shuō)，“這個(gè)雙休日開(kāi)始，龍蝦大量上市，幾乎每天早上開(kāi)始，一直要忙到中午。從近幾天銷售量來(lái)看，每天都在4000斤以上。”

 

　　5月初江蘇地產(chǎn)龍蝦將大量上市

 

　　該市場(chǎng)的多位攤主介紹，他們從3月底就開(kāi)始嘗試進(jìn)貨。隨著天氣漸熱，龍蝦正逢大量成熟上市。據(jù)了解，在眾彩市場(chǎng)，目前批發(fā)龍蝦的攤位近100家；整個(gè)南京，批發(fā)龍蝦有一定規(guī)模的批發(fā)攤位至少有200家。

 

　　從龍蝦來(lái)源來(lái)看，目前南京市場(chǎng)上的龍蝦，大部分來(lái)自湖南、湖北、江西等地。江蘇高郵湖、金湖、洪澤湖等蘇北養(yǎng)殖戶的龍蝦，目前還沒(méi)有集中在南京大量上市。預(yù)計(jì)5月初，江蘇地產(chǎn)龍蝦就要大量上市了。

 

　　紅殼龍蝦價(jià)格每斤在40元左右

 

　　記者從批發(fā)市場(chǎng)了解到，殼軟頭小的青殼龍蝦比殼硬頭大的紅殼蝦價(jià)格要微貴。龍蝦按照個(gè)頭大小大致分幾個(gè)檔位，每個(gè)在4—6錢(qián)的龍蝦，每斤價(jià)格為22-25元；5—7錢(qián)的，每斤30元；6—8錢(qián)的每斤38元；7—9錢(qián)的每斤43元；單只1兩以上的，每斤批發(fā)價(jià)55元。

 

　　這個(gè)雙休日，記者在月安、茶南等多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，銷售龍蝦的水產(chǎn)戶多起來(lái)。月安菜場(chǎng)銷售龍蝦的有六七個(gè)攤位，紅殼龍蝦的價(jià)格每斤在40元左右，與去年同期持平。攤主介紹，目前每天銷售的龍蝦近百斤。

 

　　茶南菜場(chǎng)的一位攤主介紹，一般買3斤龍蝦就要120元左右，價(jià)格確實(shí)不便宜。據(jù)了解，按照以往龍蝦的銷售規(guī)律，4月下旬開(kāi)始，龍蝦每天的銷售量開(kāi)始進(jìn)入上升期，五六月份是龍蝦銷售的高峰。端午節(jié)后，由于龍蝦均已進(jìn)入體大黃肥的生長(zhǎng)時(shí)段，加上上市量大增，估計(jì)6月中旬以后，龍蝦價(jià)格才會(huì)有逐步回落，零售價(jià)格會(huì)比目前便宜3—5元錢(qián)。