近日，蘭州市天氣逐漸回暖，但市民“菜籃子”的肉菜價(jià)格并未回落，仍然保持上漲趨勢(shì)。記者4月6日從市物價(jià)局獲悉，蘭州市三縣五區(qū)一季度蔬菜、豬肉價(jià)格均呈上升態(tài)勢(shì)，雞蛋價(jià)格有所下降。據(jù)物價(jià)局檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，大白菜的價(jià)格持續(xù)上漲，漲幅達(dá)34.65%，市民感嘆白菜不再是“白菜價(jià)”。

 

　　蔬菜、豬肉價(jià)格以漲為主

 

　　據(jù)25個(gè)蔬菜品種市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2016年一季度蔬菜市場(chǎng)平均零售價(jià)格為7.70元/公斤，同比漲幅為12.57%，環(huán)比漲幅為39.49%。在被監(jiān)測(cè)的25個(gè)蔬菜品種中，除尖椒、圓茄、蒜薹3個(gè)品種價(jià)格有所下降外，其他品種價(jià)格均有所上漲，其中洋蔥、芹菜、油菜、西紅柿和大白菜等價(jià)格上漲幅度較大，漲幅分別為60.77%、38.26%、37.85%、34.70%和34.65%。

 

　　記者從蘭州市物價(jià)局了解到，蔬菜價(jià)格上漲的原因主要是由市場(chǎng)需求所致。一季度兩節(jié)期間，市民消費(fèi)需求增加，蔬菜價(jià)格上漲。同時(shí)，地產(chǎn)蔬菜時(shí)逢“斷檔”期，蘭州市地產(chǎn)蔬菜大量上市在4月份以后，本地菜未到上市期。此外，菜源地蔬菜減產(chǎn)，使得蘭州市大部分蔬菜靠外運(yùn)，受天氣因素的影響，北方遭遇冰雪，南方遭遇寒潮，不僅蔬菜減產(chǎn)，而且保存、運(yùn)輸也都受到一定影響，致使春節(jié)過后，蔬菜價(jià)格依然堅(jiān)挺。

 

　　與此同時(shí)，2016年一季度3縣5區(qū)豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為29.20元/公斤，同比漲幅為18.31%，環(huán)比漲幅為2.38%。豬肉價(jià)格上漲的主要原因：一是消費(fèi)需求拉動(dòng)，一季度正值春節(jié)和大中專院校、建筑工地開工，對(duì)豬肉的需求只增不減；二是市場(chǎng)供應(yīng)不足，生豬存欄量和能繁母豬存欄量呈下降趨勢(shì)，市場(chǎng)供應(yīng)量減少，致使價(jià)格在高位徘徊。

 

　　雞蛋價(jià)格有所下降

 

　　2016年1季度3縣5區(qū)雞蛋市場(chǎng)平均零售價(jià)格為9.22元/公斤，同比降幅為5.72%，環(huán)比漲幅為1.77%。“雞蛋價(jià)格下降主要是因?yàn)榈半u存欄量增多，市場(chǎng)供應(yīng)充足，終端消費(fèi)市場(chǎng)需求疲軟。”市物價(jià)局工作人員表示。

 

　　從市場(chǎng)監(jiān)測(cè)來(lái)看，進(jìn)入二季度，預(yù)計(jì)豬肉消費(fèi)需求將趨緩，肉價(jià)會(huì)呈小幅浮動(dòng)；同時(shí)隨著氣溫的回升，蛋雞產(chǎn)蛋量會(huì)有所增加，預(yù)計(jì)蛋價(jià)會(huì)繼續(xù)走低；隨著天氣轉(zhuǎn)暖，本地蔬菜將逐漸成熟，上市量的增加，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格整體會(huì)呈現(xiàn)回落趨勢(shì)。