近期我省各地氣溫開始回升，寒潮過后補(bǔ)種蔬菜陸續(xù)上市，市場供應(yīng)有所增加，加上春節(jié)過后市場需求減弱，蛋品與蔬菜價格總體繼續(xù)呈現(xiàn)小幅回落的態(tài)勢。

　　記者從省物價局獲悉，3月上旬對我省九個設(shè)區(qū)市價格監(jiān)測情況顯示，與2月下旬相比，近期我省各地蛋品、蔬菜價格繼續(xù)小幅回落。

　　數(shù)據(jù)顯示，監(jiān)測的18種蔬菜價格與前旬相比15降3升，平均跌幅為4.5%。其中，跌幅較大的有：全省平均每500克上海青從4.54元跌至3.69元，下跌18.7%；油菜從5.86元跌至4.88元，下跌16.7%；芹菜從9.31元跌至8.22元，下跌11.7%；西紅柿從4.42元跌至3.93元，下跌11.1%；空心菜從7.56元跌至6.83元，下跌9.7%。這些蔬菜跌幅達(dá)一成左右。

　　據(jù)了解，雖然目前蔬菜價格繼續(xù)回落，但與上年同期相比菜價仍呈大幅上漲態(tài)勢，18種蔬菜價格同比平均漲幅達(dá)51.8%，其中上海青、油菜、圓白菜、菜花和大白菜等大路菜翻了一倍，漲幅分別為103.9%、103.3%、95.1%、92.7%和91%

　　由于蔬菜價格受天氣因素影響較大，隨著氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，有利于蔬菜生長，只要不出現(xiàn)嚴(yán)重倒春寒天氣，我省蔬菜價格或?qū)⒗^續(xù)回落。

　　近期，我省產(chǎn)蛋量有所增加，蛋品市場供應(yīng)充足，加上春節(jié)過后消費量減少等因素影響，蛋價小幅下行。數(shù)據(jù)顯示，近期，全省平均每500克雞蛋4.82元，鴨蛋6.16元，，較上月同期分別下跌11.6%和6.7%。隨著春節(jié)、元宵節(jié)日過去，食品消費將進(jìn)入淡季，加上氣溫逐漸回升，適宜家禽生長和產(chǎn)蛋，預(yù)計后期我省蛋品價格或?qū)⒗^續(xù)呈現(xiàn)回落走勢。