土豆銷(xiāo)區(qū)：價(jià)格止?jié)q趨穩(wěn) 節(jié)前可適當(dāng)備貨據(jù)一畝田平臺(tái)監(jiān)測(cè)，延續(xù)上升一個(gè)多月土豆批發(fā)價(jià)停止了上升趨勢(shì)，本周（2015年12月18日-12月24日）土豆批發(fā)價(jià)格經(jīng)歷了先上升后下降的趨勢(shì)，從1.045元/斤上升到1.05元/斤，又從1.05元/斤下降到了1.04元/斤。蔬菜價(jià)格的大面積上升并沒(méi)有帶來(lái)利好，土豆行情仍維持疲軟狀態(tài)。本周末，銷(xiāo)區(qū)土豆價(jià)格出現(xiàn)下滑，產(chǎn)地農(nóng)戶(hù)不再挺價(jià)惜售，出貨積極性增加，價(jià)格談判的余地較大。

 

　　2015年12月土豆平均批發(fā)價(jià)格維持在1.03元/斤左右，而在去年同期土豆批發(fā)價(jià)格為1.00元/斤。相對(duì)去年蔬菜整體價(jià)格低位的情況來(lái)說(shuō)，今年土豆行情略好于去年，農(nóng)戶(hù)基本處于微盈利中。

 

 

　　土豆產(chǎn)區(qū)：價(jià)格制勝 采購(gòu)商流向價(jià)格洼地

 

　　河北圍場(chǎng)：上周末，山東地區(qū)土豆價(jià)格上升利好河北圍場(chǎng)產(chǎn)區(qū)，交通也恢復(fù)正常，市場(chǎng)交易升溫，采購(gòu)商補(bǔ)貨積極。本周河北圍場(chǎng)以晴為主，但市場(chǎng)卻與天氣狀況想法，市場(chǎng)整體人氣下降，當(dāng)初供需兩旺的情形不再?gòu)?fù)現(xiàn)。而且高端優(yōu)質(zhì)貨源有價(jià)無(wú)市，以中低端貨源為主。本周，在土豆走貨疲軟的條件下，農(nóng)戶(hù)不再挺價(jià)惜售，價(jià)格可商量余地較大，多數(shù)產(chǎn)區(qū)價(jià)格出現(xiàn)了下滑，其中夏波蒂三兩以上倒包上車(chē)價(jià)格為0.73元/斤，荷蘭十五三兩以上倒包上車(chē)價(jià)格下滑至0.70-0.80元/斤，下滑后土豆價(jià)格暫時(shí)維持平穩(wěn)。

 

　　內(nèi)蒙古武川：上周農(nóng)戶(hù)主動(dòng)降價(jià)出貨，但市場(chǎng)上土豆交易活躍度一般，走貨放緩，價(jià)格維持平穩(wěn)。本周內(nèi)蒙古武川天氣晴朗，在土豆降價(jià)的條件下，一些采購(gòu)商回流至內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)，而且銷(xiāo)區(qū)也進(jìn)行了一輪補(bǔ)貨熱潮，總體來(lái)說(shuō)，本周內(nèi)蒙古武川產(chǎn)區(qū)交易活躍度增加，人氣上升。克新一號(hào)當(dāng)屬本周新起之秀，克新一號(hào)具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且性?xún)r(jià)比較高，但不耐儲(chǔ)存，所以交易以倒包為主，三兩以上0.55-0.6元/斤，主要發(fā)往山西、陜西、河北等北方城市。荷蘭十五和大白花庫(kù)存告急，交易稀少。因銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)行情疲軟，預(yù)計(jì)短期內(nèi)土豆價(jià)格仍以穩(wěn)為主。

 

　　甘肅定西：上周，因南部地區(qū)雨雪天氣利好甘肅定西市場(chǎng)，市場(chǎng)交易變得活躍，走貨增加，價(jià)格略升。本周，甘肅定西當(dāng)屬最熱產(chǎn)區(qū)，天氣以多云為主，但并不影響當(dāng)?shù)赝炼菇灰住Ｔ谡恢芾?，甘肅定西市場(chǎng)交易活躍，供需兩旺，走貨較快，價(jià)格在小幅上升后維持平穩(wěn)。四兩以上一點(diǎn)紅上車(chē)價(jià)在0.62元/斤，主要發(fā)往河南、湖南，廣州和新疆等省份；隴薯系列價(jià)格維穩(wěn)，隴薯3號(hào)低價(jià)貨源主要發(fā)往貴州地區(qū)，隴薯7號(hào)與隴薯10號(hào)發(fā)往重慶地區(qū)。

 

　　山東滕州：上周山東地區(qū)土豆交易處于供需兩旺的狀態(tài)，小通貨一直搶占當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，伴隨著貨源不斷減少價(jià)格隨之上漲。本周前期天氣晴朗，秋土豆延續(xù)上周交易火熱局面，雖然價(jià)格上升但依舊具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，備受采購(gòu)商青睞，并帶動(dòng)大通貨走貨加快?？梢哉f(shuō)本周山東滕州產(chǎn)區(qū)土豆交易進(jìn)入了一個(gè)采購(gòu)的高峰期。但在本周后期，伴隨著天氣轉(zhuǎn)陰，并出現(xiàn)霧霾天氣，影響了交通，并進(jìn)一步影響了當(dāng)?shù)赝炼故袌?chǎng)行情，人氣開(kāi)始下降，秋土豆也因此降溫。本周冷庫(kù)土豆依舊持續(xù)弱勢(shì)，口感和質(zhì)量不佳，交易冷淡，行情疲軟，采購(gòu)商較少，供應(yīng)商出貨積極，以?xún)r(jià)換量，二兩以上荷蘭十五大通貨價(jià)格降幅在0.1元/斤左右，成交價(jià)0.85到0.90元/斤。

 

 

　　行情分析與預(yù)測(cè)

 

　　本周土豆價(jià)格出現(xiàn)了下滑趨勢(shì)，但從以往經(jīng)驗(yàn)及農(nóng)戶(hù)方面來(lái)看，這樣的趨勢(shì)只是暫時(shí)的，原因如下：

 

　　第一，如果從歷史行情走勢(shì)來(lái)看，每年春節(jié)前，土豆將開(kāi)啟上升通道，去年和前年亦是如此，目前距離春節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，伴隨著傳統(tǒng)節(jié)日里消費(fèi)量的增加，及土豆庫(kù)存量的減少，土豆價(jià)格仍有上升空間，雖然這個(gè)空間并不會(huì)太大。第二，從產(chǎn)區(qū)來(lái)看，農(nóng)戶(hù)承受的壓力非常大?，F(xiàn)在已經(jīng)到了年末，但土豆價(jià)格上升幅度遠(yuǎn)不及預(yù)期，而此時(shí)土豆腐爛率不斷增加，土豆成本也在不斷升高。所以說(shuō)農(nóng)戶(hù)前期挺價(jià)銷(xiāo)售也在情理之中，此次價(jià)格回落也是暫時(shí)的理性回落。但這樣下滑幅度較小，只是近期土豆價(jià)格上升的一次小的調(diào)整。

 

　　一畝田研究院分析認(rèn)為：無(wú)論是從以往經(jīng)驗(yàn)及農(nóng)戶(hù)方面來(lái)看，未來(lái)一段時(shí)間土豆價(jià)格仍會(huì)保持穩(wěn)中小升的整體趨勢(shì)，期間雖有幾次小的調(diào)整，但卻不會(huì)影響土豆價(jià)格持續(xù)上升的大趨勢(shì)。盡管上升的速度緩慢，但整體趨勢(shì)可謂勢(shì)不可擋。長(zhǎng)按二維碼帶你進(jìn)入田里人的世界。