又到了草莓季，愛吃草莓的人有口福了！這些天紅彤彤的草莓開始陸續(xù)登陸中心市區(qū)商超、水果店，零售價格多在每500克12元左右。業(yè)內(nèi)人士透露，首批冬季草莓比去年提早兩個星期成熟，價格也比去年同期下降了近兩成。

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　　草莓成熟季提前兩周

　　昨日，在福建省泉州中心市區(qū)豐澤街一家大型商超水果區(qū)，鮮紅的草莓或散裝在籃中，或包裝成盒，標(biāo)牌顯示每500克價格12.8元。“這些草莓來自洛江，價格比去年已經(jīng)便宜很多了。”現(xiàn)場導(dǎo)購員介紹，相同品種的草莓，去年單價要19.8元呢。而在中心市區(qū)祥遠路一家中高端水果店內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)包裝成盒的草莓每500克售價也是12.8元。

　　“今年草莓成熟期提前了，去年到11月底才剛上市，今年基地的草莓園已經(jīng)開放自主采摘近兩個星期了。”清源山腳下一家自主采摘草莓基地的負責(zé)人老王告訴記者，成熟期提前了，價格卻上不去。去年從草莓上市到春節(jié)那段時間，每500克草莓的價格都為15元，今年剛開放采摘那會兒也標(biāo)同樣的價格，但是發(fā)現(xiàn)銷路不好，這些天每500克要價13元。“到現(xiàn)在為止，前來自主采摘的人流量還是不大。”

　　據(jù)介紹，去年草莓甫一成熟，從周一至周末每天來采摘草莓的人流可謂是絡(luò)繹不絕，“每周日前來采摘的市民常常會發(fā)現(xiàn)，跑了好幾個草莓基地，都沒有草莓可摘了，只能失望而歸。而今年，還沒有大量市民過來采草莓。”老王說。

　　零售價格降低的背后，是批發(fā)價的下調(diào)。“去年草莓剛上市時，每500克的批發(fā)價在12元、13元左右，今年每500克批發(fā)價也就八九元吧。”泉州市果品協(xié)會會長許維健坦言，對于水果批發(fā)商而言，今年水果整體行情不好，各類水果都賣不上價。

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　　生長期縮短近半

　　在清源山腳下老王的草莓基地里，黑色塑料膜覆蓋的一壟壟土地上，一株株草莓連成一片，給人滿眼綠色的即視感，而在綠葉掩映之下，一顆顆紅彤彤的草莓果實嬌羞地探身而出。每年11月底至來年的5月初是草莓成熟、采摘的季節(jié)。老王說，他從事這個行當(dāng)已有13年之久。

　　“除了用心管理和勤勞之外，草莓也靠天吃飯。”老王介紹，今年天氣反常，溫度過高，造成成片草莓都成熟過快，正常情況下，15℃至20℃是草莓生長最適宜的溫度，從抽芽到開花再到結(jié)果需要100天時間，其中開花到結(jié)果大約40天，這樣的時間長度果實能夠長得碩大，同時也有足夠的時間沉淀糖分。但是今年冬季氣溫高，抽芽到結(jié)果只用了60天，其中開花至結(jié)果只用了半個月至20天時間，“果實成熟過快，直接造成草莓個頭不夠大，甜度也不夠。”

　　“老板，你們家地里的草莓好多都熟透啦，得趕緊采摘了，要不就壞啦。”一位在180醫(yī)院上班的護士是老王草莓基地的?？?，昨天，她利用中午下班時間在老王的草莓基地里采摘了一小籃香蕉草莓（注：草莓的一個品種，外形酷似香蕉），看到滿地成熟的草莓，善意地提醒老王。

　　“實在沒辦法，一時間成片草莓都一起成熟了，銷售壓力一下子加大了。”老王有些無奈，同時由于氣溫較高，草莓保存變得更為不易，按往年冬季的氣溫，將草莓鋪在籃中，并放置于通風(fēng)處可以保存一個星期，“現(xiàn)在，從地里采摘還帶青色的草莓，放在籃中第二天就轉(zhuǎn)紅了，第三天就過熟了，再不吃就會爛掉。”

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　　整體產(chǎn)量或下降

　　業(yè)內(nèi)人士分析，厄爾尼諾現(xiàn)象之下，氣溫過高，給草莓市場行情造成一系列連鎖反應(yīng)，包括，草莓成熟期提前，個頭不夠大，甜度不夠高，一時間成熟草莓?dāng)?shù)量積壓，以至于產(chǎn)生銷售壓力，并最終導(dǎo)致草莓地頭價與批發(fā)價滑坡。而除此之外，影響卻似乎還不僅限于此。

　　8畝多的草莓地，老王夫婦加上他們的兒子僅三個人忙活兒。平整土地、給土壤消毒、施有機肥，接著是下苗，待苗冒芽再鋪上一層黑色薄膜，并在薄膜上為每株苗撕開一道口子，既防止土壤長草，也不妨礙草莓生長。“每天天一擦亮便起床忙碌，常常要忙到晚上10點。”老王坦言，種草莓既要有技術(shù)也要勤快，要像愛護孩子一樣精心護理。

　　只是今年的天氣卻并不利于草莓生長，“草莓最怕氣溫過高和雨水過多。立冬以來本是草莓最佳生長季，但是前一段時間氣溫一直過高，到目前為止，草莓苗已經(jīng)枯死了10%。如果情況良好，一株草莓一季能收獲四五批果實。而天氣再不變冷，今年草莓整體產(chǎn)量看來是要下降了。”言語中老王透露著心疼，一個草莓季，在不請工人管理的情況下，一畝地成本開支要7000多元，包括地租、草莓苗、有機肥等。如果請工人，一畝地的成本更要在1萬元以上。“我損失還算少了，有一家草莓基地，因為缺乏足夠的管理經(jīng)驗，大約有三分之二的草莓都沒了，損失太厲害了。”

　　許維健認為，要改變農(nóng)業(yè)靠天吃飯的現(xiàn)狀，或許只有溫控大棚能夠緩解。但是要建造一個溫控大棚，投入不小，不是一個普通農(nóng)戶所能承受得起的。