隨著天氣轉(zhuǎn)冷出海漁船減少，海鮮捕撈量下降，濱海新區(qū)市場(chǎng)上海鮮價(jià)格開(kāi)始上漲。昨日，記者走訪(fǎng)新區(qū)部分水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，近期梭蟹、大蝦等零售價(jià)比前段時(shí)間明顯上漲，普漲兩成左右。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，受冬季捕撈難度增大等影響，春節(jié)前海鮮價(jià)格還將穩(wěn)中有升。

 

　　記者昨天在大神堂漁港碼頭看到，這里排滿(mǎn)了小貨車(chē)、面包車(chē)、小轎車(chē)。趕著潮水，一些出海的漁船陸續(xù)返港。記者注意到，漁船上的海貨品種較多，以皮皮蝦、海鲇魚(yú)、海蟹、海螺、小雜魚(yú)等為主。“現(xiàn)在天氣涼了，打上來(lái)的海貨品種挺多，但重量不多，每條船也就100多斤。”漁民李永朝對(duì)記者說(shuō)，現(xiàn)在出海打魚(yú)的漁船要堅(jiān)持到農(nóng)歷大雪才真正上岸。

 

　　隨后，記者來(lái)到水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)看到，這里的海鮮品種很全，螃蟹、黃花魚(yú)、鱸魚(yú)、青魚(yú)、?；?、海螺、毛蚶等，但價(jià)格普遍上漲。其中，5兩以上一只的母梭蟹每斤零售價(jià)為60-70元，比前一段時(shí)間漲到15-20元；其他海鮮如黃花魚(yú)20-28元一斤，鱸魚(yú)13元一斤，?；?5元一斤，價(jià)格均漲幅兩成左右。

 

　　“近段時(shí)間本地的海鮮供應(yīng)量很少，特別是本地海捕蟹，絕大部分都是從南方調(diào)運(yùn)來(lái)的。”經(jīng)營(yíng)多年海鮮生意的王先生介紹說(shuō)，如何鑒別本地蟹與外地蟹呢？從外觀來(lái)看，本地蟹蟹鉗長(zhǎng)，肚皮是青白色的，并略微突起，突起點(diǎn)較多；而南方螃蟹蟹鉗稍短，肚皮是純白色的，呈扁平狀；同時(shí)，南方蟹蟹殼的花紋顏色比本地蟹略深；從手感上看，本地蟹蟹殼比較堅(jiān)硬，南方的相對(duì)軟一些。“本地蟹因?yàn)楫a(chǎn)量較少，價(jià)格自然也是貴一些。”王先生說(shuō)。

 

　　海鮮價(jià)格接下來(lái)將何去何從？濱海新區(qū)水產(chǎn)管理部門(mén)工作人員介紹說(shuō)，按照往年經(jīng)驗(yàn)，入冬后海鮮肯定會(huì)有一定程度的上漲。價(jià)格漲跌幅度比較大的還是海蟹、大蝦等品種，魚(yú)類(lèi)價(jià)格接下來(lái)將整體保持穩(wěn)定，上下波動(dòng)幅度也不會(huì)很大。但臨近春節(jié)前，大部分魚(yú)類(lèi)進(jìn)入深海越冬，南方海產(chǎn)品產(chǎn)量也會(huì)減少，加上需求量上升，所以?xún)r(jià)格自然會(huì)上漲。