近年來(lái)，牛羊等草食動(dòng)物的養(yǎng)殖效益穩(wěn)重趨好，湖北省草食動(dòng)物養(yǎng)殖發(fā)展較快。省畜牧局草業(yè)處管理處副處長(zhǎng)郭安國(guó)介紹，去年全省牛、羊分別出欄140.28萬(wàn)頭、515.03萬(wàn)只，較2011年分別增長(zhǎng)13%、1.12%。按規(guī)劃，到“十二五”末，全省牛羊年出欄規(guī)模要達(dá)到150萬(wàn)頭、700萬(wàn)只。
然而，隨著草食動(dòng)物養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，草料出現(xiàn)了緊缺，尤其是在冬季，貯備的干草基本用完，青草還未完全返青，許多養(yǎng)殖戶(hù)為沒(méi)有飼草而發(fā)愁。
宜城市國(guó)慶農(nóng)牧有限公司負(fù)責(zé)人王國(guó)慶對(duì)此感受頗深，“3月份是飼草最緊張的時(shí)候，干稻草20元/捆都不好收，因?yàn)闆](méi)有足夠的飼草，牛的膘情變差，長(zhǎng)勢(shì)變緩。”
省畜牧獸醫(yī)局在宜都市喜洋洋山羊合作社的試驗(yàn)也有印證。今年3月稱(chēng)重顯示，試驗(yàn)羊只平均增重9.0斤/只，不及2月份試驗(yàn)羊只平均增重9.7斤/只。“這一結(jié)果出乎我們的意料，理論上，天氣轉(zhuǎn)暖，飼養(yǎng)管理得當(dāng)，羊只育肥應(yīng)該更快。”該局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們通過(guò)日常飼養(yǎng)管理和觀察尋找原因，發(fā)現(xiàn)3月份羊增重減緩跟飼草不夠有關(guān)。
該負(fù)責(zé)人介紹，由于年前儲(chǔ)備的干草到3月中旬就已用完，難以再買(mǎi)到干草，不得已將原本日糧中營(yíng)養(yǎng)豐富的花生稈、玉米稈替換為谷殼，營(yíng)養(yǎng)大為降低。此外，3月初春時(shí)節(jié)，山上剛剛返青，青草量尚不充足，而山羊吃到鮮草后胃口變得更挑剔，以前放牧?xí)r吃的樹(shù)葉、雜草等已不愿再吃，回到欄舍后對(duì)補(bǔ)飼的干草等日糧也興趣降低，采食量下降。
冬閑田種草一舉多得
為解決冬季飼草緊缺的困局，去年下半年，省畜牧局下發(fā)了《關(guān)于迅速行動(dòng)做好冬閑田地種草養(yǎng)畜工作的通知》，并召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議落實(shí)。
“多虧縣畜牧局去年指導(dǎo)我種了這100多畝黑麥草，解決了我鹿場(chǎng)冬季缺乏青飼料的難題，讓我去年節(jié)省了飼料費(fèi)用兩萬(wàn)多元。”湖北楚牧鹿業(yè)有限公司總經(jīng)理任保國(guó)激動(dòng)地說(shuō)。
同樣，團(tuán)風(fēng)縣梅家墩奶牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)種草養(yǎng)畜也感觸頗深，“我們?nèi)ツ暌悦慨€200元的價(jià)格從周邊村流轉(zhuǎn)90畝土地，全部種上黑麥草。冬季，奶牛吃上了青綠飼料，奶質(zhì)和產(chǎn)奶量明顯提高，每天產(chǎn)奶量達(dá)到4.7噸，比去年同期增加500斤，今年我們力爭(zhēng)再流轉(zhuǎn)100畝，種植黑麥草，進(jìn)一步擴(kuò)大奶牛養(yǎng)殖規(guī)模”。
省畜牧獸醫(yī)局3月份的試驗(yàn)也顯示，飼喂黑麥草的羊月增重達(dá)到9斤/只，最多的增重了14斤，增重效果明顯好于喂養(yǎng)干草和放牧的羊只。
如今，在省內(nèi)很多地方都能聽(tīng)到種草養(yǎng)畜帶來(lái)的好處。發(fā)展種草養(yǎng)畜，不與人爭(zhēng)糧，不與糧爭(zhēng)地，既解決了政府冬閑田問(wèn)題，又促進(jìn)了農(nóng)民增收，公認(rèn)為一舉多得。
“種草養(yǎng)畜”，別讓機(jī)收拖后腿
“種草養(yǎng)畜”好處多，但由于缺乏專(zhuān)業(yè)牧草收割機(jī)具和技術(shù)，人工收割投入大、效率低、牧草質(zhì)量難保證，種草養(yǎng)畜效益大打折扣。
位于天門(mén)市沉湖鎮(zhèn)的康定肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社就遇到了這個(gè)難題。該場(chǎng)存欄肉牛886頭、山羊500只，日需鮮草3萬(wàn)公斤以上。去年合作社流轉(zhuǎn)700畝冬閑田，種植了560畝多花黑麥草，今春以來(lái)，多花黑麥草長(zhǎng)勢(shì)良好，完全能夠保證合作社牛羊飼養(yǎng)的青飼料需求。然而，因缺乏收割機(jī)具，合作社日均投工20個(gè)以上，錢(qián)花了很多，但還不能讓牛羊吃飽，合作社理事長(zhǎng)肖長(zhǎng)久為此頭痛不已。
4月30日，省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)、省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)蓋衛(wèi)星獲悉此事后，迅速派人將旋轉(zhuǎn)式牧草收割機(jī)、牧草打捆機(jī)等牧草收獲機(jī)械運(yùn)至該合作社，并派遣技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
“這個(gè)機(jī)械好啊，一個(gè)小時(shí)的收割量估計(jì)要頂?shù)蒙衔疫@所有人一天的工作量了，我一定要去買(mǎi)一套回來(lái)。”肖長(zhǎng)久感概道。
省畜牧局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年下半年，全省人工種草面積達(dá)到265萬(wàn)畝，冬閑田地種草面積91萬(wàn)畝。可牧草豐盛時(shí)，如何“最適時(shí)間、最低成本、最高產(chǎn)量、最好質(zhì)量”收獲卻困擾著很多養(yǎng)殖戶(hù)，要解決這一難題，推廣牧草機(jī)械化收割技術(shù)勢(shì)在必行。
