“這兩年生豬行情跌宕起伏，幸好我加入‘生豬代養(yǎng)’行列，現(xiàn)在基本上是零風(fēng)險，不然我的豬場肯定虧得慘。”說起新興的“生豬代養(yǎng)”模式，重慶市南川區(qū)木涼鄉(xiāng)奮斗養(yǎng)豬場場長張豪很慶幸。和張豪一樣，南川區(qū)不少生豬養(yǎng)殖戶加入了代養(yǎng)行列，今年該區(qū)生豬代養(yǎng)規(guī)模已超過10萬頭，還不斷有人千方百計想加入。

 

　　“生豬代養(yǎng)”是什么？為什么這么多養(yǎng)殖戶想?yún)⑴c？筆者對此進行深入采訪。

 

　　代養(yǎng)模式入南川

 

　　“生豬代養(yǎng)”是南川區(qū)近兩年流行的新興養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖戶與重慶大正畜牧科技有限公司簽訂代養(yǎng)合同，由該公司提供仔豬、飼料和防疫、保健、治療藥品，并隨時進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)等，代養(yǎng)戶只出人工和養(yǎng)殖場地，而且每代養(yǎng)一頭生豬，需繳納保證金100元，合同期間若無違約責(zé)任，則合同終止后公司全額返還保證金。

 

　　按照合同約定，代養(yǎng)的生豬只要50%以上達到110公斤，公司就按100元/頭付代養(yǎng)費；若達不到以上標準，重量在80公斤~100公斤代養(yǎng)費為70元/頭，80公斤以下代養(yǎng)費為50元/頭；若高于110公斤，多1公斤就多1元代養(yǎng)費。

 

　　“如果養(yǎng)殖戶為了加快生豬生長，不計成本喂飼料，公司豈不是要虧？”

 

　　“這個不用擔(dān)心，公司對飼料、藥耗、死亡率都有要求，其中料肉比為3.5∶1，節(jié)約了飼料，按5%進行獎勵；藥耗25元/頭，節(jié)約部分按5%進行獎勵；一個養(yǎng)殖周期內(nèi)允許的死亡率是5%，少死1頭獎200元，超指標扣200元/頭。”張豪說，這個標準一般養(yǎng)殖戶都能達到。

 

　　“旱澇保收”零風(fēng)險

 

　　“公司提供仔豬、飼料、藥品等物資，我只負責(zé)圈舍和人工。我今年幫公司代養(yǎng)3000多頭豬，4個月左右一批，一年下來純收入18萬元沒問題。”張豪說，幫人代養(yǎng)最大的好處就是“旱澇保收，沒風(fēng)險”，今年他代養(yǎng)的生豬已出欄1300多頭。

 

　　張豪是一位80后大學(xué)生，他的父母養(yǎng)了10多年豬，前兩年因受市場行情影響，虧了不少錢，豬場倒閉。眼看著父母辛苦建起來的80多間圈舍空著，張豪心里很不是滋味。2012年，原本在成都一家監(jiān)理公司上班的張豪回到家鄉(xiāng)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)。

 

　　“考慮到這兩年生豬行情變幻莫測，自己資金少、技術(shù)不過關(guān)，我毫不猶豫加入‘生豬代養(yǎng)’。”張豪說，他去年代養(yǎng)1500多頭，穩(wěn)賺了10余萬元。今年，他家的代養(yǎng)規(guī)模擴大到3000多頭。

 

　　張豪給筆者算了一筆賬：自己喂，市場行情好，一頭豬的利潤也不會超過200元，而代養(yǎng)一頭可收入100元左右，除去人工、水電、場地投入等成本，純利潤在60元~70元每頭，3000頭可實現(xiàn)純收入18萬元。“代養(yǎng)雖然利潤略低，但是零風(fēng)險。像我們這種小養(yǎng)豬戶，如果自己養(yǎng)，市場稍有風(fēng)吹草動，就會‘傷不起’。”張豪說。

 

　　代養(yǎng)規(guī)模在擴大

 

　　“對于養(yǎng)殖戶來說，代養(yǎng)模式有三大好處：一是規(guī)避了市場風(fēng)險，無論行情好壞，收入穩(wěn)定，除去成本，一頭豬可以凈賺70元左右；二是投入成本小，無資金壓力；三是有專人技術(shù)指導(dǎo)，減少防疫風(fēng)險，還實現(xiàn)了就地打工。”南川區(qū)畜牧局副局長吳平說，代養(yǎng)戶如果對行情判斷準確，有銷售渠道，還可以回購生豬，也就是按當(dāng)時生豬的市場行情進行回購。大觀鎮(zhèn)生豬代養(yǎng)戶唐珂去年就回購了一批，凈賺了3萬多元。

 

　　正是由于南川區(qū)推行生豬代養(yǎng)模式，代養(yǎng)戶沒有資金壓力，不承擔(dān)市場風(fēng)險，還能賺錢，今年有很多養(yǎng)殖戶主動要求加入代養(yǎng)行列。目前，大正公司已在黎香湖、大觀等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展生豬代養(yǎng)場6個，年出欄生豬10多萬頭，規(guī)模還在不斷擴大中。