飼料禁抗一年后，限抗接踵而至，疫情與行情不斷沖擊和影響著畜牧行業(yè)的發(fā)展，非瘟頻頻回首、禽業(yè)連續(xù)低迷、水產(chǎn)難以一枝獨(dú)秀。面對一系列不確定的變化，面對未來。酸能有著自己獨(dú)立的思考與行動。

　　2021年12月16日、17日，廣東酸能生物科技有限公司先后在廣州及其清遠(yuǎn)基地舉行開“酸·見未來”2021酸能創(chuàng)新發(fā)布會和酸能創(chuàng)新中心啟用儀式。來自全國各地的百余位嘉賓、數(shù)十家媒體與線上數(shù)十萬觀眾共同參與并見證了發(fā)布會和啟用儀式的成功舉辦。

　　發(fā)布會上，酸能總經(jīng)理高增兵、酸能創(chuàng)新中心總監(jiān)首席科學(xué)家胡友軍、酸能市場總監(jiān)孫丹丹分別登臺，介紹與分享酸能近一年多來的變化與進(jìn)步，更帶來酸能在酸理論與應(yīng)用研究的創(chuàng)新研究成果，發(fā)布酸能首款飼用抑制病毒酸制劑，并與國內(nèi)五大專業(yè)院校六大團(tuán)隊(duì)達(dá)成創(chuàng)新研發(fā)戰(zhàn)略合作，而酸能創(chuàng)新中心的正式啟用，預(yù)示一個無限精彩的酸未來已經(jīng)到來!

　　引領(lǐng)酸制劑的創(chuàng)新與應(yīng)用，酸遍全球

　　“酸能，鮮活生命。”酸能總經(jīng)理高增兵博士首先登臺，以酸能鮮明的品牌觀點(diǎn)開啟本次發(fā)布會。

　　2020年4月23日，廣東綠生源品牌戰(zhàn)略升級為酸能，向世界作出了“鮮活生命”的品牌承諾，并以“引領(lǐng)酸制劑的創(chuàng)新與應(yīng)用，酸遍全球”為愿景，致力于用酸，讓動物更健康，食品更安全，生活更美好。

　　懷著這樣的初心，酸能開啟新征程。過去一年，酸能完成了清遠(yuǎn)15萬噸酸制劑生產(chǎn)基地的建設(shè)，結(jié)合原有上海工廠及清遠(yuǎn)基地36000噸產(chǎn)能冷噴包被制劑酸的投產(chǎn)，酸能已成為全球?qū)崿F(xiàn)工業(yè)化、規(guī)?；畲蟮乃嶂苿┕?yīng)商。酸遍全球，現(xiàn)在不僅代表愿景，更代表酸能已經(jīng)擁有的實(shí)力。

　　“無抗飼料，酸為骨架。”這是酸能在行業(yè)內(nèi)率先提出的健康養(yǎng)殖理念。

　　基于這個理念，酸能與所有客戶深度協(xié)同，廣泛交流用酸方案，幫助客戶穩(wěn)健替抗、真正實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，受到業(yè)界廣泛肯定。為了持續(xù)為客戶與行業(yè)創(chuàng)造價值，2020年7月，酸能啟動2359戰(zhàn)略，以先進(jìn)的組織架構(gòu)改善內(nèi)部運(yùn)營管理，對接高層次人才，隨后71位新酸人相繼加入，其中包含眾多學(xué)術(shù)精英與企業(yè)管理專家。

　　推動酸能實(shí)現(xiàn)快速蛻變的原因，是“專注酸、做好酸、用好酸”的初心，也是“更懂酸”的品牌核心。圍繞這個核心，酸能持續(xù)探索的酸世界，揭開酸與生命的奧秘。而承載這一使命的，正是酸能傾力打造的“酸能創(chuàng)新中心”，及其與眾不同的探索方式——回到物質(zhì)與生命的本源，結(jié)合基礎(chǔ)理論，正確理解更廣闊的酸世界。

　　在理論的創(chuàng)新與應(yīng)用中，找到技術(shù)演進(jìn)的原動力

　　酸能創(chuàng)新中心是酸能探索酸世界最重要的研發(fā)與創(chuàng)新平臺，從基礎(chǔ)理論、制劑工藝、再到應(yīng)用技術(shù)，酸能所有的研究與創(chuàng)新都在這里萌芽、開花和結(jié)果。

　　為了實(shí)現(xiàn)打造一流酸制劑技術(shù)創(chuàng)新中心的愿景，酸能組建了一流的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以資深科學(xué)家顧問團(tuán)為指導(dǎo)，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作，開展多學(xué)科聯(lián)合攻關(guān)，并匯集國內(nèi)外研發(fā)成果打造行業(yè)系統(tǒng)且完整的酸數(shù)據(jù)中心，以豐富和完善的組織架構(gòu)，探索酸世界。而酸能動物試驗(yàn)基地，更是為研發(fā)成果的試驗(yàn)驗(yàn)證提供強(qiáng)力支撐。

　　同時，酸能也將研發(fā)創(chuàng)新與應(yīng)用成果，在行業(yè)標(biāo)桿會議、權(quán)威學(xué)術(shù)會議、線上平臺，與全世界分享，持續(xù)為行業(yè)創(chuàng)造價值。但是真正決定酸能以及酸能創(chuàng)新中心未來的，除了完整堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，還有清晰、明確的研發(fā)路徑。

　　“分子水平上深度探索酸的生物學(xué)效應(yīng)，將會得到答案。因?yàn)樽罨A(chǔ)的闡釋，將是精準(zhǔn)用酸的準(zhǔn)則。”酸能創(chuàng)新中心總監(jiān)、首席科學(xué)家胡友軍講到。

　　酸能創(chuàng)新中心從各個維度探索生命的奧秘，其中最重要的，也是最根本的，是回到物質(zhì)的本質(zhì)——分子層面去探尋、理解結(jié)構(gòu)最為清楚的小小酸分子如何參與調(diào)節(jié)生命大分子和生態(tài)系統(tǒng)。酸能創(chuàng)新中心的探索之旅也基于此展開。

　　在經(jīng)典酸堿理論廣泛應(yīng)用到動物營養(yǎng)領(lǐng)域，催生酸化劑技術(shù)半個世紀(jì)之后，酸能創(chuàng)新中心將目光放在了已經(jīng)誕生百年，但依然擁有巨大潛力的廣義酸堿理論——電子理論上，實(shí)現(xiàn)從酸化劑到酸制劑的躍升，并取得了初步成果。

　　電子運(yùn)動不止，鮮活生命不息

　　電子理論早在1923年由美國科學(xué)家路易斯提出。不同于經(jīng)典酸堿理論，電子理論下的酸堿反應(yīng)，不依賴于某種元素，不需要電離，不需要溶劑，被稱為廣義酸堿理論，它用電子結(jié)構(gòu)和化學(xué)行為的觀點(diǎn)定義酸為一切能接受共用電子對的物質(zhì)——電子接受體，又稱路易斯酸。廣義酸堿理論里，物質(zhì)范圍囊括無機(jī)物和有機(jī)物，這讓酸的邊界，前所未有的拓展，也讓酸與生命大分子的鏈接，擁有更多可被挖掘的潛力。

　　“預(yù)測電子理論下酸堿反應(yīng)的過程，最為著名的是klopman方程，其內(nèi)容相當(dāng)于原子彈爆炸的質(zhì)能方程。”

　　通過klopman方程，可以判斷和預(yù)測反應(yīng)活潑性、靶向選擇性、產(chǎn)物穩(wěn)定性和反應(yīng)快慢性。結(jié)合先進(jìn)的分子模擬等技術(shù)，酸堿反應(yīng)理論可與生命科學(xué)融合，篩選出具有特定功能的路易斯酸，結(jié)合酸能已有的四大核心技術(shù)：優(yōu)選酸效技術(shù)、pHCtrl穩(wěn)恒態(tài)技術(shù)、酸效控釋技術(shù)、酸電子干擾技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從酸化劑到多功能酸制劑的轉(zhuǎn)變，解決健康養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)過程中許多亟待解決的難題。

　　電子理論下的酸堿反應(yīng)可以改變生命大分子的結(jié)構(gòu)和生理功能，影響動物的新陳代謝、免疫、氧化應(yīng)激，以及病毒和細(xì)菌的影響，從而調(diào)節(jié)動物的生長、繁殖和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，鮮活生命。

　　酸能創(chuàng)新中心基于電子理論，設(shè)定一系列重點(diǎn)攻關(guān)方向，在理論創(chuàng)新的同時，開發(fā)和提供更多有利于健康養(yǎng)殖的解決方案，而飼用抑制病毒酸制劑——泰酸，正是一系列探索之后的成果。

　　首款飼用抑制病毒酸制劑——泰酸正式發(fā)布

　　“每年由病毒導(dǎo)致的疾病給畜牧行業(yè)帶來的損失數(shù)以億計(jì)，飼料是病毒傳播的一大媒介。”

　　酸能市場總監(jiān)孫丹丹博士講到。

　　雖然飼料會經(jīng)過長途運(yùn)輸，但是病毒存活時間長達(dá)20天以上，極具威脅。如果采用高溫消毒，一方營養(yǎng)損失和運(yùn)輸過程中的再次污染很難避免。高溫消毒，解決不了問題。但是運(yùn)用Lewis電子理論，這個問題就有了新的答案。

　　通過對病毒結(jié)構(gòu)和攻擊方式的研究發(fā)現(xiàn)，病毒攻擊細(xì)胞分為3大步驟，9個作用階段，破壞其中一個環(huán)節(jié)，都能抑制病毒的增殖，降低病毒數(shù)量，泰酸正是基于此邏輯而生。

　　酸能基于電子理論，酸能通過自有核心技術(shù)優(yōu)選酸效技術(shù)，篩選出特定Lewis酸，進(jìn)行最優(yōu)組合，阻止病毒與宿主細(xì)胞黏附，守住病毒進(jìn)入細(xì)胞的大門，大大降低飼料中病毒的感染性;通過酸電子干擾技術(shù)，讓Lewis酸分子競爭性地結(jié)合病毒活性電子，干擾病毒的基因復(fù)制和蛋白合成，進(jìn)一步抑制病毒，協(xié)助宿主細(xì)胞打贏和病毒的攻防戰(zhàn)!

　　在產(chǎn)品驗(yàn)證方面，酸能也得到來自四川農(nóng)業(yè)大學(xué)和廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的大力支持和協(xié)助。泰酸經(jīng)過“體外試驗(yàn)”與“動物攻毒試驗(yàn)”等充分而嚴(yán)苛的科學(xué)驗(yàn)證，產(chǎn)品性能卓越，可以真正有效降低飼料感染風(fēng)險，降低機(jī)體病毒載量，抑制飼料中的病毒增殖。在體外對病毒的抑制力方面，泰酸與市場上其它2款抗病毒產(chǎn)品相比，泰酸對5種畜禽、1種水產(chǎn)上常見病毒有良好的抑制效果。其中泰酸對豬偽狂犬病毒的抑制率達(dá)到100%，對豬繁殖與呼吸道綜合征病毒抑制率達(dá)94%。

　　“阻擊病毒，就用泰酸!在抗病毒領(lǐng)域，又有一款明星產(chǎn)品閃亮登場。“

　　電子運(yùn)動不止，鮮活生命不息。發(fā)布會最后，酸能創(chuàng)新中心，中國海洋大學(xué)麥康森院士團(tuán)隊(duì)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)何軍教授團(tuán)隊(duì)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)江清艷教授團(tuán)隊(duì)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)徐志文教授團(tuán)隊(duì)、暨南大學(xué)周華博士團(tuán)隊(duì)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)鄒田德博士團(tuán)隊(duì)攜手深度合作，針對不同緯度的研發(fā)和課題展開深度合作與研究，一起共創(chuàng)酸未來，用酸，讓動物更健康，食品更安全，生活更美好。

　　次日，酸能創(chuàng)新中心揭牌儀式于廣東清遠(yuǎn)基地順利舉行，在各界領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和來自各地的多位業(yè)內(nèi)專業(yè)人的共同見證下，酸能在更懂酸的道路上邁出更為堅(jiān)實(shí)的一步。

　　酸能創(chuàng)新中心啟用儀式在酸能董事長胡文繼的致辭中正式開始，隨后，中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授麥康森、中國人民大學(xué)教授張力翔、廣清產(chǎn)業(yè)園黨工委委員、管委會主任唐存?zhèn)ァV東省飼料協(xié)會副秘書長周宏等依次發(fā)表致辭。

　　酸能董事長胡文繼講到，14年的沉淀為酸能進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我們不僅實(shí)現(xiàn)了常規(guī)產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)能力，還實(shí)現(xiàn)了腸道制劑酸生產(chǎn)的工業(yè)化、規(guī)模化和自動化。酸能的一切資源都圍繞“更懂酸”運(yùn)行，而今天酸能創(chuàng)新中心的落成及揭牌則標(biāo)志著酸能在更懂酸的道路上邁出了更為堅(jiān)實(shí)的一步。

　　酸能創(chuàng)新中心肩負(fù)著探索酸世界、打開酸認(rèn)知的使命，承擔(dān)著理論創(chuàng)新及產(chǎn)品研發(fā)的重任，具備了從分子、細(xì)胞、微生物、小白鼠、效應(yīng)動物等多維度的研發(fā)能力，20畝的動物試驗(yàn)基地可以同時開展豬、雞、鴨、鵝、淡水魚等試驗(yàn)，系統(tǒng)化研究酸的作用原理及新產(chǎn)品功能測試，酸能數(shù)據(jù)中心將為行業(yè)定期輸出酸數(shù)據(jù)及酸應(yīng)用方案，真正實(shí)現(xiàn)飼料禁抗及養(yǎng)殖的減抗的精準(zhǔn)用酸。

　　中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授麥康森指出，對現(xiàn)在的企業(yè)而言，敢做到把創(chuàng)新排在第一位就是中國的進(jìn)步，因?yàn)椴粍?chuàng)新不行，不做到真正的創(chuàng)新不行。創(chuàng)新是求異不是求同，酸能創(chuàng)新中心的啟動不僅是形式上的一種創(chuàng)新，更應(yīng)該是產(chǎn)品、應(yīng)用上的真正創(chuàng)新。

　　中國人民大學(xué)教授張力翔講到，酸的功能可以突破無限的邊界，而這個邊界真正的鑰匙就是如何精準(zhǔn)用酸。我非?？春盟崮軇?chuàng)新中心的成立，期待它真正打開酸的世界，突破酸的邊界，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)用酸，為中華民族，為國家增光添彩，做中國的酸!

　　廣清產(chǎn)業(yè)園黨工委委員、管委會主任唐存?zhèn)ゴ韴@區(qū)管委會對酸能創(chuàng)新中心的正式啟用表示了誠摯的祝賀和期待，希望酸能以新的制造基地落成為契機(jī)，進(jìn)一步落實(shí)遠(yuǎn)大的發(fā)展戰(zhàn)略，抓住機(jī)遇，做好產(chǎn)品研發(fā)、結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)創(chuàng)新、基本運(yùn)作等策略，在前進(jìn)的道路上不斷發(fā)展，早日實(shí)現(xiàn)酸遍全球。

　　廣東省飼料協(xié)會副秘書長周宏講到，傳統(tǒng)行業(yè)也應(yīng)該具備足夠的想象力和創(chuàng)新能力去探索未來發(fā)展的新路徑，齊心協(xié)力共同推進(jìn)無抗飼料與健康養(yǎng)殖的提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展。酸能持續(xù)研究酸制劑產(chǎn)品的精準(zhǔn)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)銷型向技術(shù)型、研發(fā)服務(wù)型轉(zhuǎn)變。

　　隨后，酸能創(chuàng)新中心于廣州清遠(yuǎn)基地正式揭牌。

　　酸能首席科學(xué)家胡友軍表示，酸能創(chuàng)新中心是酸能適應(yīng)飼料無抗發(fā)展趨勢、不斷增強(qiáng)自身研發(fā)、產(chǎn)出實(shí)力、為客戶帶來更高質(zhì)量服務(wù)，實(shí)現(xiàn)酸遍全球這一理想極其重要的一步。

　　酸能創(chuàng)新中心匯聚了來自不同專業(yè)的優(yōu)秀碩博人才;搭建了可以滿足酸制劑研發(fā)各個環(huán)節(jié)實(shí)驗(yàn)需求的實(shí)驗(yàn)室和動物實(shí)驗(yàn)基地;構(gòu)建了酸的底層數(shù)據(jù)庫，全面抓取酸信息，探尋酸對生物及世界產(chǎn)生影響的規(guī)律與要素，其中系酸力數(shù)據(jù)庫已完成系統(tǒng)性搭建;在深入應(yīng)用基礎(chǔ)理論的同時，創(chuàng)新性地以電子理論為基礎(chǔ)開發(fā)產(chǎn)品，從微觀角度出發(fā)，基于蛋白的結(jié)構(gòu)進(jìn)行靶向研究，從市場真實(shí)需求出發(fā)，實(shí)現(xiàn)更少的用量，更明確的效果。在研究團(tuán)隊(duì)的深入探索下，提高了酸制劑產(chǎn)品質(zhì)量，也為行業(yè)帶來了產(chǎn)品研發(fā)新技術(shù)：優(yōu)選酸效技術(shù)、pHCtrl穩(wěn)恒態(tài)技術(shù)、酸效控釋技術(shù)、酸電子干擾技術(shù)等。

　　酸能在不斷前行的路上積累經(jīng)驗(yàn)匯聚力量，實(shí)現(xiàn)了從電離理論到電子理論，從元素組成到分子結(jié)構(gòu)，從酸化劑到酸制劑，液體酸恒酸寶、冷噴包被苯甲酸、飼用抑制病毒酸的陸續(xù)上市。而未來，酸能創(chuàng)新中心更將全面展開電子理論的應(yīng)用，不斷深入探索，致力解開小分子酸制劑參與調(diào)控生命大分子背后的更多秘密。

“用酸，將讓動物更健康、

食品更安全、生活更美好“

　　酸途只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)，酸能乘著全球飼料禁抗及養(yǎng)殖端減抗的東風(fēng)，不忘初心，砥礪前行。未來之路還很漫長，酸能將繼續(xù)攜手中國農(nóng)大、中國海洋大學(xué)、暨南大學(xué)、四川農(nóng)大、華南農(nóng)大、江西農(nóng)大、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院、湖南農(nóng)大等國內(nèi)外高校與科研院所，在基礎(chǔ)理論和豬、禽、水產(chǎn)等領(lǐng)域展開持續(xù)深度合作，帶來更高效的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為客戶創(chuàng)造價值，為社會創(chuàng)造價值?！?/p>