12月4日，國(guó)家中藥材優(yōu)勢(shì)區(qū)——長(zhǎng)治市的黨參產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)集體亮相第82屆全國(guó)藥品交易會(huì)，向全行業(yè)推介“上黨黨參”品牌，一時(shí)間引起了轟動(dòng)。

　　推介會(huì)上，“上黨黨參”品牌以全新形象出現(xiàn)，打出了“大補(bǔ)千年人參，小補(bǔ)上黨黨參”的宣傳口號(hào)。農(nóng)本咨詢(xún)專(zhuān)家胡王君詳細(xì)解讀了“上黨黨參”打造補(bǔ)品品牌的戰(zhàn)略。國(guó)醫(yī)大師王世民向與會(huì)嘉賓介紹了“上黨黨參”的滋補(bǔ)功效和食用方法。中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員李先恩特意從北京趕來(lái)，為上黨黨參品質(zhì)控制和標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)建言獻(xiàn)策。這標(biāo)志著“上黨黨參”這一傳統(tǒng)補(bǔ)益藥材，主動(dòng)融入健康中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略，開(kāi)始了從“治病”向“治未病”的轉(zhuǎn)變。

　　山西長(zhǎng)治，地處太行、太岳兩大山脈之間，古稱(chēng)上黨，是我國(guó)中藥材的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)首批評(píng)出的兩大中藥材優(yōu)勢(shì)區(qū)之一。資料顯示，上黨是中國(guó)最早發(fā)現(xiàn)和使用人參的地方，又是黨參的原產(chǎn)地，上黨黨參和千年人參是大自然賜給上黨的兩大滋補(bǔ)上品。

　　　　龍頭帶動(dòng)，提振黨參產(chǎn)業(yè)

　　現(xiàn)在正是上黨黨參的采收期，初冬的太行山蕭瑟冷清，卻擋不住人們豐收的喜悅。

　　平順縣青羊鎮(zhèn)老馬嶺村潞黨參種植戶(hù)劉開(kāi)平夫妻正在挖黨參，他們笑盈盈地告訴記者，一畝多的上黨黨參將為他們帶來(lái)1萬(wàn)余元的收入。

　　“長(zhǎng)治是黨參的原產(chǎn)地，種植黨參的歷史有幾百年了。”平順縣副縣長(zhǎng)段開(kāi)松回憶道，因?yàn)殇N(xiāo)路打不開(kāi)，好些年都是農(nóng)戶(hù)小范圍種植，目的只是為了不斷種。“2013年，振東健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)投資5.5億元，在平順縣打造50萬(wàn)畝中藥材產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目，還主動(dòng)承擔(dān)起黨參的標(biāo)準(zhǔn)制定工作，平順這才又大面積種植黨參。”

　　在振東集團(tuán)的黨參種植基地，林鑫種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張志建介紹：“以前家家戶(hù)戶(hù)分散種植，體量小，沒(méi)有市場(chǎng)定價(jià)權(quán)。為了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，2012年我牽頭成立了合作社，初步實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一種植、收購(gòu)和銷(xiāo)售。”后來(lái)，振東集團(tuán)找到了他，表示可以為種植戶(hù)免費(fèi)提供種苗，黨參成熟后保底收購(gòu)，合作社則進(jìn)村入戶(hù)，起到牽線(xiàn)搭橋的作用。“有了振東的參與，種植戶(hù)得以專(zhuān)心從事種植，少了后顧之憂(yōu)。”他說(shuō)。

　　“中藥材非常挑土壤、挑氣候，講究一個(gè)‘道地’，比如新疆適合種紅花、赤芍等，云南適合種三七、石斛等。為了做好‘道地’藥商，振東的基地遍布大江南北。”振東集團(tuán)董事長(zhǎng)李安平說(shuō)，“不過(guò)最好的黨參還是在我們長(zhǎng)治，所以這些年我們忙著建基地、建藥廠，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶(hù)積極性，希望重現(xiàn)上黨黨參的輝煌。”

　　據(jù)了解，除振東以外，長(zhǎng)治還有一大批有熱情、有斗志的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體投身到了中藥材產(chǎn)業(yè)。平順縣元亨利種植專(zhuān)業(yè)合作社就是其中一家，成立之初，理事長(zhǎng)宋建紅就決定，要堅(jiān)持產(chǎn)出具有“匠心”品質(zhì)的上黨黨參。他說(shuō)，元亨利合作社在當(dāng)?shù)剞r(nóng)商銀行的支持下，建起了原料庫(kù)、成品庫(kù)、加工車(chē)間等規(guī)范的加工基地，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量與出貨的穩(wěn)定。

　　　　品牌引領(lǐng)，進(jìn)軍滋補(bǔ)市場(chǎng)

　　2017年長(zhǎng)治市成功入圍第一批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，是全國(guó)僅有的兩個(gè)中藥材特優(yōu)區(qū)之一;2018年，在第十六屆農(nóng)交會(huì)全國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)《鄉(xiāng)人鄉(xiāng)味》上，上黨黨參“C位出道”;2019年“上黨黨參”成功入選首批農(nóng)業(yè)品牌目錄……說(shuō)起近年來(lái)上黨黨參的榮譽(yù)和成就，長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)秦志云如數(shù)家珍。

　　談到黨參的銷(xiāo)售，秦局長(zhǎng)臉上的笑意漸漸退去：“上黨黨參是道地藥材，是古今醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的上品黨參。為了保證道地性，政府禁止打壯根靈，也不允許在非優(yōu)生區(qū)盲目擴(kuò)種，所以上黨黨參產(chǎn)量不高，在藥廠及大宗批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，價(jià)格很容易受其他產(chǎn)區(qū)影響，收益也非常有限。”為此，長(zhǎng)治市政府請(qǐng)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)——農(nóng)本咨詢(xún)，希望通過(guò)品牌化降低上黨黨參的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　農(nóng)本咨詢(xún)首席專(zhuān)家賈梟說(shuō)：“中國(guó)農(nóng)業(yè)的品牌化時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，但是中藥材的品牌化還是一片蠻荒。長(zhǎng)治能有意識(shí)地打造上黨黨參品牌，這是非常了不起的事情。”他稱(chēng)，打品牌就要從幕后走到臺(tái)前，以前上黨黨參當(dāng)藥材賣(mài)給藥廠，那只能賣(mài)原料的價(jià)錢(qián)，如果能直接賣(mài)給消費(fèi)者，就是當(dāng)補(bǔ)品賣(mài)，這樣才有溢價(jià)空間。“上黨黨參未來(lái)要做的，就是實(shí)現(xiàn)從賣(mài)藥材到賣(mài)補(bǔ)品的轉(zhuǎn)變。”

　　“黨參與人參功效類(lèi)似，都是補(bǔ)益的上品，過(guò)去人參產(chǎn)量稀少、價(jià)格昂貴，中醫(yī)往往用黨參替代，幾百年來(lái)黨參都被隱藏在人參的光芒下。”賈梟表示，“但現(xiàn)在時(shí)代不同了，滋補(bǔ)養(yǎng)生已經(jīng)日?；?、年輕化，人參大補(bǔ)，消費(fèi)者反而不敢隨便吃，黨參性平、緩補(bǔ)，更適合當(dāng)代人體質(zhì)。”這正是上黨黨參喊出“大補(bǔ)千年人參，小補(bǔ)上黨黨參”的原因。

　　今年7月，國(guó)務(wù)院發(fā)布了健康中國(guó)行動(dòng)三大文件，推動(dòng)從“以治病為中心”向“以人民健康為中心”轉(zhuǎn)變，從注重“治已病”向注重“治未病”轉(zhuǎn)變。10月，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見(jiàn)》，明確提出，強(qiáng)化中醫(yī)藥在疾病預(yù)防中的作用，促進(jìn)中醫(yī)治未病健康工程升級(jí)。“這是我們上黨黨參的機(jī)遇啊!”秦局長(zhǎng)眼睛里有了光。

　　　　三產(chǎn)融合，發(fā)展康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)

　　“康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)，是長(zhǎng)治在健康中國(guó)的戰(zhàn)略背景下探索的新經(jīng)濟(jì)，也是長(zhǎng)治推進(jìn)資源型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要選擇。”長(zhǎng)治市副市長(zhǎng)郜雙慶稱(chēng)，近幾年，長(zhǎng)治確立了以中藥材產(chǎn)業(yè)撬動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，在這上頭，上黨黨參已經(jīng)做出了表率。

　　據(jù)李安平介紹，目前國(guó)家主管部門(mén)已啟動(dòng)黨參等9種藥材納入藥食同源目錄的研究。他向記者透露：“我們投資了1600億元打造藥食同源生產(chǎn)線(xiàn)，一旦黨參正式列入藥食同源名錄，將會(huì)有一系列黨參保健食品面世。”發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，振東一直走在前面。早在2004年，振東在壺關(guān)縣太行山大峽谷開(kāi)發(fā)了紅豆峽景區(qū)，附近老百姓常去景點(diǎn)賣(mài)黨參，如今的紅豆峽已成為遠(yuǎn)近聞名的康養(yǎng)旅游基地。2011年開(kāi)始，振東在昔日神農(nóng)布五谷、嘗百草的地方——上黨區(qū)五谷山打造神農(nóng)中醫(yī)藥文化園，這是山西唯一一處中醫(yī)藥文化主題公園。

　　“壺關(guān)縣除了太行山大峽谷，還有豐富的溫泉資源。我們馬上要依托中藥材資源，推出壺關(guān)藥浴。活血解乏黨參湯池就是招牌。”壺關(guān)縣常平溫泉小鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　談到黨參的三產(chǎn)融合，平順青年劉軍平也頗有心得。2001年劉軍平從部隊(duì)退役后，選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。一開(kāi)始，他帶領(lǐng)村民創(chuàng)辦了黨參種植專(zhuān)業(yè)合作社，但很快，他發(fā)現(xiàn)合作社的初級(jí)加工已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。“為了延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值，我把目光投到了藥膳上。”現(xiàn)在，劉軍平的平順印象養(yǎng)生茶餐廳開(kāi)得有聲有色，已經(jīng)研發(fā)出了黨參茶、棗夾黨參、炸黨參等藥食同源菜品飲品。“都說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，不少藥食兩用的中藥材都能搭配其他食材做成藥膳，這有很大的市場(chǎng)空間。”劉軍平說(shuō)，“現(xiàn)在廣東就很流行黨參煲湯，我們平順?biāo)幧趴傆幸惶煲叩竭@些一線(xiàn)城市，成為有錢(qián)人養(yǎng)生的新風(fēng)尚。”

　　看來(lái)，在“搶抓大健康、決定大未來(lái)”這一共識(shí)之下，上黨黨參的“野心”并不小。“我們不僅要把上黨黨參打造成補(bǔ)品品牌，還要推動(dòng)一業(yè)催生多業(yè)，形成康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群，真正讓太行山區(qū)的生態(tài)資源得到變現(xiàn)。”郜雙慶副市長(zhǎng)表示。