冬棗是中國獨有品種水果!
在中國水果產(chǎn)業(yè)中一直有著自己的獨特定位，憑其又脆又甜的獨特風味，深受消費者的青睞。尤其在每年的9月份，冬棗的受歡迎程度堪比車厘子。然而至今為止，國內(nèi)冬棗市場還沒有一個真正的頂尖品牌出現(xiàn)，為什么?
我們一直強調(diào)，要做真正的品牌，品種、實力、戰(zhàn)略、情懷缺一不可，國內(nèi)的各大冬棗產(chǎn)區(qū)同時具備這些基因的企業(yè)少之又少。
8月25，驕陽依舊，萬果有約一行人來到了山東沾化，與當?shù)囟瑮楜堫^企業(yè)齊魯浩華展開了一場面對面的交流與走訪….經(jīng)過一整天的溝通調(diào)查，我們預感到：中國真正的冬棗品牌，就要誕生了!
齊魯浩華，實施中國冬棗“掐尖戰(zhàn)略”
冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今年，已經(jīng)有大概30年了，這些年占據(jù)市場大部分的品種是沾冬一號。但是一個品種發(fā)展的時間長了，品質(zhì)就會有所退化，變得不再像以前那么好吃了。梁勝國說，記得小時候家里有一顆冬棗樹，那時候冬棗的味道到現(xiàn)在還記得，但是如今已經(jīng)沒有小時候的味道了。
齊魯浩華總經(jīng)理梁勝國有著豐富的管理農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的理念與經(jīng)驗，他把品種研發(fā)放在重中之重的位置，這是農(nóng)業(yè)企業(yè)里鮮少有人做到的。他邀請河北農(nóng)大教授與本地冬棗專家通過理論+實踐，研發(fā)出了如今冬棗行業(yè)的領頭品種：沾冬二號。交談中我們發(fā)現(xiàn)，沾冬一號、沾冬二號，這個名字就是梁勝國最先叫出來的，并且現(xiàn)在他還在儲備另一個新品種：沾冬三號。
沾冬二號無論從口感還是外觀都比一號提高了很多，但對于梁勝國來說，這還不夠。因為消費者沒有那么高的敏銳度去區(qū)分沾冬一號與二號的不同。而 “鵝棗”就是在沾冬二號的基礎上更進了一步，他要做更好吃的冬棗，做消費者能記住的中國冬棗品牌。
他說：“我希望可以把冬棗行業(yè)再往前推進一步，把鵝棗變成行業(yè)的一個新標桿。”要做這樣一個品牌容易嗎?當然不容易。但是，如果中國有哪一家冬棗企業(yè)可以做成全國品牌，我想齊魯浩華必然一馬當先。
全國第一家!3億投資建設全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)園
在中國，冬棗產(chǎn)區(qū)很多，種植面積也有200萬畝左右，但是這么多的種植產(chǎn)區(qū)，無論是棗農(nóng)、合作社還是企業(yè)都只是在做兩件事：種果跟賣果。
齊魯浩華是全國唯一做全產(chǎn)業(yè)鏈的冬棗龍頭企業(yè)!
一般敢說要做行業(yè)第一的，要么就是自吹自擂，要么就是有絕對的底氣，齊魯浩華敢做冬棗行業(yè)的獨角獸，在我看來，絕對有這個資格與底氣。
有底氣制定標準。水果行業(yè)沒有制定標準化的條件，想成為獨角獸是不可能的。當天下午，我們有幸來到齊魯浩華產(chǎn)業(yè)園區(qū)，入目的是一座座規(guī)劃的井然有序的分選廠與加工廠。
(世界第一臺大型專業(yè)冬棗分選設備)
據(jù)了解，齊魯浩華與世界先進的水果分選設備制造商——法國邁夫諾達機械設備公司進行溝通，量身制作了一臺2通道冬棗分選設備。該設備是世界上第一臺大型冬棗分選機，可以通過高清相機，檢測冬棗的表面瑕疵剔除殘次果，并通過計算冬棗的果徑判斷其大小;可以通過紅外線穿透，檢測冬棗的糖度，從而避免了過去人為因素造成的誤差，將冬棗的分揀變得更加精準。
去年2通道冬棗分選設備運行調(diào)試使用的基礎上，齊魯浩華又新采購了一臺8通道分選設備，在保證標準分選的基礎上，極大的提高了分選效率，為農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升提供更有利的保障。此外、園區(qū)還有保鮮冷藏車間，能夠儲存5萬噸冬棗，日分揀能力達50萬斤!
齊魯浩華制定的標準解決了源頭最初一公里的問題，讓農(nóng)民種棗有清晰的標準，還可以讓最后一公里也就是終端了解標準化產(chǎn)品在市場上的價值。
3300畝產(chǎn)業(yè)示范園。齊魯浩華有強大產(chǎn)業(yè)示范園，并且這個園區(qū)是完全按照標準化種植的，當然3300畝還不足以成為支撐全國的冬棗品牌，但是這個園區(qū)可以起到引領周邊乃至全國的種植標準，讓全國冬棗種植區(qū)向這里看齊。
(齊魯浩華冬棗產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃圖)
雄厚的資本背書。以上條件，不是所有農(nóng)業(yè)企業(yè)都能具備的，齊魯浩華之所以能做到，源于他背后有雄厚的資金實力做支撐。齊魯浩華是一家國有控股的混合所有制企業(yè)。股東包括齊魯交通、政府、民營團隊等等。憑借國有企業(yè)的雄厚資金與民營企業(yè)靈活機制，齊魯浩華可以說完全具備了打造全國冬棗第一品牌的先決條件。
(齊魯浩華總經(jīng)理梁勝國為大家介紹產(chǎn)業(yè)規(guī)劃)
11年的農(nóng)業(yè)情懷。農(nóng)業(yè)是一個投入時間長，回報周期慢的產(chǎn)業(yè)，沒有“匠人”精神是很難堅持下來的，梁勝國在冬棗行業(yè)已經(jīng)有11個年頭了，我們無法探知這11年他是如何堅持的，不過我想情懷必然是他重要的支撐點，對冬棗的熱愛，對農(nóng)業(yè)的熱愛，都讓他直到如今依然熱血沸騰。
在冬棗行業(yè)內(nèi)能同時具備這些因素的，目前也只有齊魯浩華了!他們比其他冬棗企業(yè)領先了最少五年!
不僅是沾化，他的目標是全國
我們了解之后發(fā)現(xiàn)，“鵝棗”要做的不僅僅是沾化當?shù)氐亩瑮?。他要做的是全國冬棗?ldquo;掐尖”那一部分。也就是說只要達到指定的更好吃標準，無論是沾化、大荔、新疆等產(chǎn)區(qū)的冬棗，都可以成為“鵝棗”。這樣做有一個好處，就是可以讓更多的果農(nóng)參與進來，只要種出符合“鵝棗”標準的產(chǎn)品，就可以有更好的收益，從而引領產(chǎn)業(yè)往標準化邁進的。
“以前我老是想做一個沾化的冬棗品牌，沒有跳脫出地域的限制，沒有把冬棗放到全國的領域里，所以今年的寡頭戰(zhàn)略是打破區(qū)域，在全國布局，現(xiàn)在齊魯浩華在大荔等產(chǎn)區(qū)也儲備一些基地，延長全年的冬棗上市期，把“鵝棗”做成一個全國性的高端品牌。”梁勝國說。
除了本身具備的“基因”之外，要打造中國冬棗第一品牌，必然也少不了品牌的策劃與打造，據(jù)了解，齊魯浩華的品牌策劃合作伙伴就是知名的品牌戰(zhàn)略導師郭成林。交談中，梁勝國頗有感慨，他說，我與郭老師可以說是一見如故，雖然認識時間短，但是脾氣相投，一拍即合。
“鵝棗”這個品牌名便是郭老師提出來的。
“鵝棗”的故事!
大白鵝是地面上唯一不會得癌癥的動物，海洋里也只有鯊魚。鵝消化道比體長長10倍，而雞僅為7倍，加上鵝小腸中堿性環(huán)境，能使纖維溶解，因而鵝從牧草中吸收營養(yǎng)的能力特別強，癌細胞也根本不會在鵝體內(nèi)滋生存在。而大白鵝最怕的一件事就是園區(qū)里藥物超標，農(nóng)藥落在草上，被鵝吃掉必死無疑。齊魯浩華園區(qū)敢養(yǎng)鵝，實際代表了綠色生態(tài)水果產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展方向——綠色，安全。這正是鵝棗的品牌名稱來源，代表品質(zhì)，代表未來，代表一個新品類的誕生。
(鵝棗禮盒裝、終端單盒裝產(chǎn)品)
據(jù)了解，今年沾化冬棗將在九月下旬陸續(xù)上市，同時“鵝棗”品牌也將在近期正式發(fā)布!在這之前，齊魯浩華將在全國舉辦四場發(fā)布會，目的是為了與全國的渠道商達成戰(zhàn)略合作。
9月23日，水果龍頭企業(yè)與寡頭品牌趨勢論壇
梁勝國說他想要合作的戰(zhàn)略伙伴必然是長期的，穩(wěn)定的。
齊魯浩華整合全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)資源，利用強大的企業(yè)綜合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，順應行業(yè)寡頭品牌發(fā)展趨勢，推出品類聚焦戰(zhàn)略，并在2019年9月23日召開中國第一屆“水果龍頭企業(yè)與寡頭品牌趨勢”論壇，尤其別開生面的不僅僅邀請了全球奇異果寡頭品牌佳沛，還邀請了行業(yè)外的寡頭品牌，比如東阿阿膠、公牛插座等絕對龍頭企業(yè)一起論道，為中國水果行業(yè)提供更多參考答案，非常值得期待!
對于經(jīng)銷商，目前冬棗行業(yè)沒有全國的品牌，“鵝棗”是第一家，也將是第一個搶占消費者心智的冬棗品牌，未來經(jīng)銷商的潛在利潤頗大。齊魯浩華目前具備做好“鵝棗”品牌的實力，至少5年之內(nèi)，沒有競爭對手。
合作的基本原則是“門當戶對”，作為未來全國冬棗產(chǎn)業(yè)的寡頭品牌，齊魯浩華優(yōu)先選擇各個區(qū)域頭部經(jīng)銷商或者零售商品牌合作，以及未來在水果領域意圖有所建樹的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商也是最佳合作伙伴人選。
齊魯浩華，是所有經(jīng)銷商或者零售商的期待伙伴，因為能達成長期、穩(wěn)定、可持續(xù)的合作，核心是齊魯浩華能輸出穩(wěn)定品質(zhì)的好冬棗，為消費者帶去持續(xù)的美好體驗。
