“兒童健康和早期發(fā)展的基礎(chǔ)是營養(yǎng)，而早期營養(yǎng)投入會決定生命后期的質(zhì)量和健康水平，早期喂養(yǎng)不當造成的損失，是后期難以彌補的。”日前，中國優(yōu)生科學協(xié)會小兒營養(yǎng)專業(yè)委員會常務副主任委員、嬰幼兒保健專家蔣競雄在由五谷財經(jīng)等舉辦的2019年中國乳業(yè)高峰論壇暨“拒絕香精奶粉在行動”啟動儀式上指出。

　　蔣競雄說，配方奶粉是嬰幼兒早期營養(yǎng)的重要來源，在其看來，最具營養(yǎng)的配方奶粉要做到拒絕添加，包括香精、蔗糖、麥芽糊精、玉米糖漿等成分，“該有的要有，不該有的最好不要有”。

　　相關(guān)資料顯示，在嬰幼兒配方奶粉中，香蘭素是一種被廣泛使用的食用香精。按照國家相關(guān)規(guī)定，1段配方奶粉中不得添加任何食用香料，而在2段配方奶粉和3段配方奶粉中則可以使用香蘭素，但對最大使用量有著嚴格的規(guī)定。

　　飛鶴乳業(yè)質(zhì)量管理總監(jiān)張亮直言，香精的最大作用就是掩蓋異味，比如說奶粉里面會添加一些來自魚油的DHA，它本身就有腥味，如果質(zhì)量控制不好的話，一些企業(yè)就可能通過香精去掩蓋奶粉的異味和腥味，或者運輸過程、儲藏不當，也會對天然奶香味有損失，只能借助香精去彌補。

　　早在2008年9月，原衛(wèi)生部根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，制定并發(fā)布實施《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》。規(guī)定中明確，凡適用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料；較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，但是對于最大使用量有嚴格的規(guī)定。

　　圣元集團優(yōu)博分公司總經(jīng)理楊春艷介紹，圣元成立已有21年，“圣元的所有產(chǎn)品秉持兩不添加原則，不添加任何香精和香料、不添加任何糖類”。

　　君樂寶奶粉研發(fā)總監(jiān)劉建光指出，優(yōu)質(zhì)新鮮自有奶源、全球優(yōu)選原輔料以及“六大拒絕”原則共同練就了君樂寶奶粉的優(yōu)秀品質(zhì)。六大拒絕包括香精、糊精、色素、白砂糖、轉(zhuǎn)基因原料以及棕櫚油。

　　君樂寶、飛鶴、圣元等龍頭奶粉企業(yè)明確表示，為了讓中國寶寶喝上更健康、更純凈的口糧，早已拒絕在嬰幼兒配方奶粉之中添加香精。

　　據(jù)悉，愛尼可、人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企業(yè)也已加入到了此次“拒絕香精奶粉在行動”中來。