時間：2019年4月20日 全天
簽到：4月19日 14：00～18:00； 4月20日8:30～9:20
地點(diǎn)：上海浦東綠地假日酒店
備受關(guān)注的“第六屆智慧餐飲創(chuàng)新峰會”將于2019年4月20日 在上海綠地假日酒店舉辦，本次活動由餓了么商家學(xué)院、智慧餐飲峰會、飛鳥餐贏舉辦，浙江新天力聯(lián)合舉辦。洪七公外賣課堂、餐創(chuàng)天下、中國食品包裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、甲骨文等協(xié)辦。 本次峰會主題為：降本、增效、做增量。整個議程主要設(shè)置為2大模塊，上半場主要分享的是科技賦能餐企實(shí)現(xiàn)智慧話運(yùn)營，下半場主要分享餐企干貨碰撞，如何真正的餐企實(shí)現(xiàn)降本、增量?；顒油瑫r會舉行“上海最具影響力餐飲品牌獎”頒獎盛典，提升優(yōu)秀餐飲品牌公信力，提升品牌勢能；為區(qū)域優(yōu)秀餐飲企業(yè)搭建展示的平臺；總結(jié)優(yōu)秀餐企的發(fā)展之道促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。
大咖說：
“技術(shù)進(jìn)步是企業(yè)的核心競爭力，智慧餐飲就是做這方面的引導(dǎo)，中國餐飲4.0將實(shí)現(xiàn)：裝備智能化、服務(wù)智能化、供應(yīng)智能化。預(yù)祝智慧餐飲峰會圓滿成功“
——中國烹飪協(xié)會副會長，和合谷，董事長，趙申
“非常期待，4.20日在上海舉辦的智慧餐飲峰會，屆時我把自己企業(yè)近些年的發(fā)展歷程和心路歷程和大家一起分享“
——云味館，創(chuàng)始人兼CEO，遲煥濤
“非常期待4月20日智慧餐飲峰會的到來和舉辦，非常榮幸收到組委會的邀請，希望在活動現(xiàn)場和大家一起交流和學(xué)習(xí)”
—— 吃個湯，創(chuàng)始人兼CEO，詹楚烽
活動日程：
4月20日 上午 科技賦能餐企降本、增效
08:30-09:20注冊簽到，自由交流，展區(qū)參觀
09:20-09:30開幕致辭
中國烹飪協(xié)會副會長，中國烹飪協(xié)會快餐委員會主席，和合谷，董事長，趙申
9:30-10:05 新餐飲趨勢下的外賣大數(shù)據(jù)
餓了么，商家學(xué)院運(yùn)營專家—全國線下培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，閆鑫
10:05-10:25 智慧餐飲解決方案
口碑，智慧餐飲華東負(fù)責(zé)人，巨鷹
10:25-10:45 快樂檸檬智慧餐廳成果分享（暫定）
快樂檸檬，營銷副總經(jīng)理，李宗益|Daniel
10:45-11:15 ADW自治數(shù)據(jù)倉庫賦能餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
甲骨文，中國區(qū)數(shù)據(jù)專家事業(yè)部總經(jīng)理，Henry Li
11:15-11:45 AI如何賦能餐飲智慧門店
悠絡(luò)客，董事長兼CEO，沈修平
11:45-12:05 留夫鴨智慧餐廳成果分享？（暫定）
留夫鴨+久久丫，新零售事業(yè)群總監(jiān)，趙炯
12:15 -13:30 vip午宴；展區(qū)參觀
4月20日 下午 餐飲經(jīng)營干貨碰撞
13:30-14：20
圓桌討論 餐企如何實(shí)現(xiàn)智慧運(yùn)營？
餐創(chuàng)天下，創(chuàng)始人，辛玉彬（主持人）
和合谷，董事長，趙申
呷哺呷哺，CIO，唐博
猛男的炒飯，創(chuàng)始人，劉飛
外賣頭條，創(chuàng)始人，安神
吃個湯，創(chuàng)始人，詹楚烽
14:20-14:50 中式餐飲外賣打包----包裝的痛點(diǎn)及包裝解決方案
新天力，營銷總監(jiān)，李晴文
14:50-15:20 菜單規(guī)劃之降本增效的經(jīng)營秘籍
未來食，聯(lián)合創(chuàng)始人，江小白
15:20-15:50 80后老年人如何看懂95后？
夸父炸串集團(tuán)，創(chuàng)始人，袁澤陸
15:50-16:20 失控中尋找必然
云味館，創(chuàng)始人，遲煥濤
16:20-16:50 DHN®光影餐廳|美在餐飲，視在樂趣
迪東實(shí)業(yè)，市場部經(jīng)理，嚴(yán)艾麗| Eille
16:50-17:20 2019外賣精細(xì)化運(yùn)營指南
優(yōu)糧大學(xué)，合伙人，閆寒
17:20-17:50 餓了么外賣全棧運(yùn)營
餓了么，商家學(xué)院院長，蔡曉羽
17:50 -18:20 自由交流、展區(qū)參觀
18:20-20:00 上海最具影響力品牌頒獎晚宴
20:00-21:30
大咖閉門研討會 特邀嘉賓15位
贊助及展位咨詢：
王鵬 ：13818469569
會議報名咨詢：
張健 ：18717391605 （同微信，加好友請備注企業(yè)名稱）
票種信息：
普通參會：199元 ，享受權(quán)益：大會資料、論壇入場券。
3人普通參會套票477元，享受權(quán)益：大會資料、論壇入場券。
頒獎宴會票：499元，享受權(quán)益：大會資料、論壇入場券、晚宴入場券。
Vip門票：999元；享受權(quán)益：論壇入場券、大會vip坐席、貴賓臺簽、會議資料、PPT課件，宴會入場劵、大咖私享午宴；
會議合作咨詢：
胡超峰 ：13892684213（同微信，加好友請備注企業(yè)名稱）
掃碼可直接付費(fèi)報名：
活動更多內(nèi)容可訪問活動官網(wǎng)：http://www.csciis.com；
