“您好，請(qǐng)出示一下這些肉品的《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和進(jìn)貨票據(jù)。”近日，浙江省金華市義烏市大陳鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合大陳鎮(zhèn)食安辦、大陳鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦對(duì)大陳鎮(zhèn)范圍內(nèi)的生豬活禽開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

　　聯(lián)合檢查小組對(duì)大陳一村、二村、楂林、杜門菜市場(chǎng)以及分散于部分農(nóng)村的生豬、活禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面檢查，督促整改8家單位，進(jìn)一步規(guī)范了鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，確保百姓“舌尖上的安全”。

　　冬季天氣寒冷，動(dòng)物免疫抵抗力低，易感染傳染病毒，是各類疫情的易發(fā)季節(jié)。為此，市場(chǎng)監(jiān)管部門組織了生豬活禽的專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)與市防治動(dòng)物疫病指揮部各類疾病疫情信息的聯(lián)動(dòng)，重點(diǎn)查處生豬產(chǎn)品違規(guī)跨市域流入、生豬私自屠宰、違規(guī)銷售禽肉等。而大陳鎮(zhèn)位于義烏北大門，與浦江、諸暨交界，地理位置特殊，存在生豬產(chǎn)品跨市域流入的可能性，因此是專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)區(qū)域。

　　聯(lián)合檢查小組在檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別生豬肉經(jīng)營(yíng)單位存在進(jìn)貨單據(jù)不全、臺(tái)賬記錄不完整等問(wèn)題，執(zhí)法人員立即對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行教育，要求經(jīng)營(yíng)戶在進(jìn)貨過(guò)程中向上級(jí)經(jīng)銷商索要完整的票據(jù)、相關(guān)檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證，責(zé)令其即刻改正。在此次聯(lián)合檢查中，檢查小組還重點(diǎn)關(guān)注了是否存在生豬私自屠宰點(diǎn)，檢查發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)整體情況良好，未發(fā)現(xiàn)生豬私自屠宰點(diǎn)。

　　那么普通消費(fèi)者應(yīng)該如何選擇購(gòu)買市場(chǎng)上的生豬活禽呢？該所負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)，建議不要購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)的豬肉、禽肉，要到正規(guī)固定亮照經(jīng)營(yíng)的攤點(diǎn)或者店鋪購(gòu)買。在購(gòu)買豬肉時(shí)，主要看生豬產(chǎn)品有無(wú)蓋有檢疫印章，此外也可以要求經(jīng)營(yíng)戶出示當(dāng)天肉品的檢驗(yàn)證明（俗稱“肉票”）和進(jìn)貨單據(jù)。在購(gòu)買禽肉時(shí)選擇購(gòu)買“殺白凈膛”且?guī)в袡z疫腳環(huán)的禽肉，消費(fèi)者可以使用手機(jī)“掃一掃”掃描檢疫腳環(huán)上的二維碼，可以看到供貨企業(yè)的相關(guān)信息，這是禽肉唯一的“身份信息”。

　　“下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將保持高壓態(tài)勢(shì)，常規(guī)化開(kāi)展生豬活禽市場(chǎng)大檢查。”市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人表示，“如果市民有相關(guān)違法線索，可以撥打電話進(jìn)行舉報(bào)，對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉的，市場(chǎng)監(jiān)管等部門將按照《食品安全法》《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)嚴(yán)肅處理，確保守牢食品安全這條‘紅線’”。