初冬，踏進(jìn)子長(zhǎng)縣余家坪鎮(zhèn)新寨河村的梁紅如的牛場(chǎng)，一股酒糟清香味撲鼻而來(lái)。“這些是收集回來(lái)的玉米秸稈，青貯后就成為牛很愛(ài)吃的飼料。”牛場(chǎng)主梁紅如說(shuō)。

　　牛場(chǎng)主：玉米秸稈青貯后成好飼料

　　11月25日上午，在梁紅如的牛場(chǎng)里，華商報(bào)記者看到，3個(gè)青貯池已經(jīng)被玉米秸稈填滿密封了起來(lái)。梁紅如稱，以往越冬給牛吃的玉米秸稈，就是簡(jiǎn)單的處理一下，牛不是很愛(ài)吃，而且堆在院子里占地方，最發(fā)愁的就是一下雪，玉米秸稈就會(huì)發(fā)霉只能當(dāng)柴火燒。“現(xiàn)在這些秸稈通過(guò)機(jī)器粉碎后，再進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵貯存起來(lái)，能給牛越冬提供有效的飼料保障，我現(xiàn)在青貯的秸稈足夠牛吃到明年秋收了。”梁紅如說(shuō)。

　　相比于普通的玉米秸稈，青貯后的飼料更加新鮮、柔軟、氣味酸香，是冬季牛的最愛(ài)。“喂青貯后的飼料足足可減少三分之一的飼料量，成本可降低30%左右，而且冬季牛的重量還只增不減，可節(jié)省不少成本。”梁紅如告訴華商報(bào)記者。

　　“農(nóng)作物的秸稈不僅是一種可再生的生物資源，而且可以作為一種粗飼料。”據(jù)子長(zhǎng)縣畜牧局草原站站長(zhǎng)史雄如介紹，利用人工、機(jī)械、熱、水、壓力等作用，使秸稈粉碎、軟化、降解，或者通過(guò)氨化，秸稈就能成為便于家畜咀嚼和消化的好飼料。

　　農(nóng)民：“玉米秸稈以前是廢品，現(xiàn)在成了寶”

　　青貯的玉米秸稈不僅成了牛羊越冬的“綠色面包”，更是增加了農(nóng)民的收入。25日下午，在楊家園則鎮(zhèn)樓溝村玉米地里，華商報(bào)記者看到一體化裝料機(jī)、鍘草機(jī)、青貯打捆裹包機(jī)，現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器轟鳴，都開(kāi)足了馬力生產(chǎn)，呈現(xiàn)出一派忙碌的景象。“我家27畝玉米秸稈今年都就地青貯打包做了飼料，平均每畝秸稈能打40包左右，每包的價(jià)格在20元以上，純收入接近3萬(wàn)元，以往要靠焚燒處理的‘廢品’現(xiàn)在也成了‘寶’，可以賺錢(qián)了。”村民李國(guó)成高興地說(shuō)。

　　安塞縣王家灣的一家羊場(chǎng)場(chǎng)主聽(tīng)說(shuō)青貯的飼料牛羊喜歡吃，易儲(chǔ)存，便向樓溝村村民李新平買(mǎi)了1000包。“種了大半輩子莊稼，沒(méi)有想到玉米秸稈也能賺錢(qián)了。”李新平一邊數(shù)著玉米秸稈換來(lái)的錢(qián)，一邊高興地說(shuō)。李新平家今年種了17畝玉米，秸稈全部打包出售，共收入1.3萬(wàn)余元。 “以前玉米秸稈沒(méi)出路，大多是田間地頭就地焚燒，弄的村子煙霧籠罩，還污染環(huán)境，讓人很頭疼。”楊家園則鎮(zhèn)農(nóng)綜站站長(zhǎng)王雪娥表示，現(xiàn)在通過(guò)玉米秸稈青貯技術(shù)，不僅解決了污染環(huán)境的問(wèn)題，讓牛羊有了越冬的“食物”，還給農(nóng)民帶來(lái)了額外的收入。華商報(bào)記者了解到，子長(zhǎng)縣今年籌資30萬(wàn)元，新購(gòu)飼草加工機(jī)械12臺(tái)套、拉伸膜600卷、黃麻繩1.5噸、塑料布3000米、發(fā)酵劑2噸，全部免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)民，大力推廣青貯技術(shù)，鼓勵(lì)農(nóng)民將農(nóng)作物的秸稈資源轉(zhuǎn)化為牛羊的優(yōu)質(zhì)飼料加以利用。