日前，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化暨奶業(yè)振興工作會議在邢臺召開。會議提出，當前和今后一個時期，努力在“優(yōu)”字上下力氣、做文章，全力推動全省奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　建設優(yōu)質(zhì)奶源基地。依托現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎和區(qū)域布局特點，形成產(chǎn)業(yè)集中、優(yōu)勢突出、質(zhì)量最好、效益最佳的奶源主產(chǎn)區(qū)。引導奶牛養(yǎng)殖企業(yè)向飼草飼料豐富、生態(tài)容量大的區(qū)域轉(zhuǎn)移，乳品加工企業(yè)向奶源基地轉(zhuǎn)移，集中打造壩上、山前平原、黑龍港流域三大奶業(yè)聚集區(qū)。2022年，三大奶業(yè)集聚區(qū)奶牛存欄和奶類產(chǎn)量占全省的90%以上。

　　培育優(yōu)勢領軍企業(yè)。堅持對標國際一流，加快兼并重組，重點培育一批銷售收入超百億元的乳品集團，促進產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展，加快形成骨干龍頭企業(yè)帶動、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的新格局。推廣“奶農(nóng)+合作社+公司”的模式，支持有條件的奶農(nóng)和合作社發(fā)展乳品加工流通，推動奶牛養(yǎng)殖向乳品加工流通全面拓展，讓奶農(nóng)更多分享增值收益。

　　打造優(yōu)良乳品品質(zhì)。抓原料奶質(zhì)量，推進奶牛養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級，對飼料、防疫、養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)方式、養(yǎng)殖技術等環(huán)節(jié)進行全方位全過程管控。創(chuàng)新監(jiān)管方式，對乳制品生產(chǎn)企業(yè)實行抽樣全覆蓋，建立乳品企業(yè)“黑名單”制度和市場退出機制。探索建立生鮮乳收購第三方質(zhì)量檢測中心，到2022年生鮮乳和乳制品抽檢合格率達到100%。

　　創(chuàng)建名優(yōu)乳品品牌。大型乳品企業(yè)要瞄準國際市場，著力打造骨干產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，爭創(chuàng)國際知名品牌，區(qū)域龍頭企業(yè)要形成品牌優(yōu)勢，奶牛養(yǎng)殖場和合作組織要打好“冷、鮮、活”大眾品牌。

　　到2022年，我省奶源基地、乳品加工、乳品品質(zhì)、乳品品牌達到世界一流，乳制品產(chǎn)量達到510萬噸，生鮮乳產(chǎn)量650萬噸，嬰幼兒乳粉產(chǎn)量20萬噸，培育1至2家國際知名品牌，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到1000億元。