食品藥品安全責任國際論壇在京舉行。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局巡視員廣德福在會上作了主題演講。

 

　　廣德福表示食品藥品安全關(guān)系到人類的未來，關(guān)系到每個家庭的幸福，當今社會輿論關(guān)注焦點，舉辦食品藥品安全責任國際論壇，研究探討強化企業(yè)主體責任，加強食品藥品監(jiān)管的對策措施，對推動政府、企業(yè)、社會各界共同參與食品藥品工作，確保廣大消費者身體健康和安全具有十分重要的意義。

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品是食品的源頭，黨中央國務(wù)院歷來高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。各級農(nóng)業(yè)部門深感責任重大，使命光榮。

 

　　近年來，各級農(nóng)業(yè)部門在黨委政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下，在相關(guān)部門的大力配合下，在社會各界共同支持下，緊緊圍繞努力確保不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的目標，嚴格落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責任，全面強化質(zhì)量安全監(jiān)管和農(nóng)業(yè)標準化，取得了積極成效。主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率保持在96%以上，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體穩(wěn)定，消費安全有保障。

 

　　當然，我們也看到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患依然存在，在一些地區(qū)、一些品種上還比較突出，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的任務(wù)十分艱巨。下一步農(nóng)業(yè)部門將按照黨中央國務(wù)院統(tǒng)一部署，堅持標本兼治，全面提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準水平，積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度，大規(guī)模開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化創(chuàng)建活動，大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，加大病死動物無害化處理力度，提高水產(chǎn)健康清潔養(yǎng)殖水平，加強技術(shù)指導和服務(wù)，規(guī)范種植養(yǎng)殖行為，推廣高效、低毒環(huán)保農(nóng)業(yè)投入品。落實修藥期、間隔期等制度，強化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程質(zhì)量管控，穩(wěn)步發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品，培育企業(yè)品牌，增強優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價格水平、市場競爭力，源頭提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

 

　　第二，深入推進執(zhí)法監(jiān)管，認真貫徹落實，中共十八屆四中全會精神，深化行政執(zhí)法體系改革，強化基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為綜合執(zhí)法重點，加強與食品藥品監(jiān)管、公安等部門協(xié)調(diào)配合，健全行政執(zhí)法，巡視司法銜接機制，嚴厲打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全犯罪活動，積極修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、農(nóng)藥生豬屠宰、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因安全法規(guī)，讓每項工作有法可依、有標可尋，深化突出問題高效治理，始終保持高壓態(tài)勢，嚴厲查處非法添加、制假、售假等違法違規(guī)案件，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估和檢驗檢測，及時發(fā)現(xiàn)問題隱患，發(fā)布預(yù)警信息，消除安全風險，創(chuàng)新質(zhì)量安全監(jiān)管制度建設(shè)。積極探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)出和市場準入機制，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理。

 

　　農(nóng)業(yè)部準備陸續(xù)推出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全線，明年推出一百個，逐漸試點，條件成熟全面展開。

 

　　第三，加快提高監(jiān)管能力，加強基層監(jiān)管體系建設(shè)，確保年底前地縣兩級農(nóng)業(yè)部門基本建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)，推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務(wù)站所標準化、專業(yè)化建設(shè)，構(gòu)建橫向到邊、縱向監(jiān)管到底監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，加強建設(shè)“十三五”規(guī)劃，力爭通過項目帶動，完善監(jiān)管手段，增強監(jiān)管經(jīng)費，解決基層監(jiān)管能力弱問題，大規(guī)模開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測練兵活動，加快質(zhì)檢考核認證。

 

　　第四，推進社會共治，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量和食品藥品安全任務(wù)艱巨，必須動員社會各方面力量廣泛參與，推動形成生產(chǎn)經(jīng)營者、社會、政府多元共治格局，建設(shè)完備的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系，逐步建立守信機制和失信懲戒機制，使違法者寸步難行，推動提高誠信意識、責任意識，建立有獎舉報制度，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，讓違法違規(guī)行為無處藏身。加大輿論引導，普及質(zhì)量安全知識，廣泛開展普法宣傳，讓生產(chǎn)經(jīng)營者知法、懂法、守法，形成打假除劣良好社會氛圍。

 

　　第五，加強國際合作，引導社會院校企業(yè)各方面人才技術(shù)力量，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全農(nóng)業(yè)標準化科學研究，積極參與國際食品委員會等國際標準制定、修訂工作，開展國際標準，主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國標準，以及技術(shù)法規(guī)跟蹤與研究。進一步加強與國際組織和各個國家在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及食品藥品管理和技術(shù)等方面的交流與合作。