今年生豬價(jià)格持續(xù)低迷，飼料原料玉米、豆粕卻持續(xù)上漲，生豬價(jià)格最低時(shí)不到10元/公斤，出欄一頭120公斤生豬大約虧損300元。然而廣漢市松林鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖戶(hù)羅才飼養(yǎng)的生豬，以市場(chǎng)價(jià)出售不但不會(huì)虧損，算下來(lái)每頭豬能凈掙300多元利潤(rùn)。

　　據(jù)了解，羅才俊飼養(yǎng)的豬能賺錢(qián)的法寶就是“毛豆角”，毛豆角是大豆作物中專(zhuān)門(mén)鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，毛豆角營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸和膳食纖維等，用毛豆角作為飼料可大大節(jié)約飼養(yǎng)成本。

　　松林鎮(zhèn)及周邊常年種植有大面積的毛豆，鮮毛豆出售前要經(jīng)過(guò)篩選，但篩選出不合格的毛豆角賣(mài)不掉，處理成了難題，過(guò)去要么爛在地里要么倒入溝渠造成了污染，怎樣合理利用這些毛豆角作為成了關(guān)鍵。以前生豬養(yǎng)殖戶(hù)為了節(jié)約成本，用泔水作飼料養(yǎng)豬，養(yǎng)殖環(huán)境臟亂差，養(yǎng)出的豬品質(zhì)差且存在安全隱患，尋找安全低成本飼料替代品成了重點(diǎn)。用“毛豆角”作飼料喂豬可行嗎？松林鎮(zhèn)畜牧站技術(shù)人員通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)和摸索為養(yǎng)殖戶(hù)解決了“毛豆角”喂豬的技術(shù)難題。

　　據(jù)松林鎮(zhèn)畜牧站技術(shù)人員介紹，“毛豆角”經(jīng)過(guò)篩選除去霉?fàn)€豆角后，通過(guò)高溫蒸煮熟化，提高豬采食的適口性，可增加對(duì)毛豆角蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時(shí)，將熟化后的毛豆角通過(guò)粉碎機(jī)粉碎后，進(jìn)一步提高了適口性，并提高了毛豆角粗纖維的利用率。經(jīng)過(guò)熟化粉碎后的毛豆角雖然蛋白質(zhì)和粗纖維含量豐富，但是還需要根據(jù)豬的日齡配比一定量的能量飼料和預(yù)混料。

　　毛豆角通過(guò)“熟化-粉碎-配比”過(guò)程后既改善了飼料適口性又增進(jìn)了飼料營(yíng)養(yǎng)的吸收，改善了生豬胴體品質(zhì)。通過(guò)這種“毛豆角”飼料計(jì)算飼養(yǎng)成本，生豬增重一斤成本不到3元，大大降低了飼養(yǎng)成本。

　　該技術(shù)人員表示，現(xiàn)在不僅“毛豆角”可作豬飼料，許多果蔬類(lèi)都可以作飼料，今年農(nóng)業(yè)部擬將28種飼料原料增補(bǔ)進(jìn)入《飼料原料目錄》，其中包括了果實(shí)、蔬菜類(lèi)產(chǎn)品及其加工類(lèi)產(chǎn)品。“松林鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站大力推廣這種模式并覆蓋全鎮(zhèn)，依托松林鎮(zhèn)水果之鄉(xiāng)和無(wú)公害蔬菜種植基地天然優(yōu)勢(shì)，初步估計(jì)飼用性水果和蔬菜產(chǎn)量可供飼養(yǎng)1萬(wàn)頭生豬出欄，通過(guò)種植戶(hù)與養(yǎng)殖戶(hù)結(jié)對(duì)子，養(yǎng)殖戶(hù)畜禽糞污發(fā)酵還田利用，種養(yǎng)結(jié)合，形成了一舉多得，真正達(dá)到了變廢為寶的目的。”