2017年以來，貴州六盤水市水城縣按照深入推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，“精力再集中、精準(zhǔn)再具體、精髓再彰顯”的發(fā)展目標(biāo)，立足資源優(yōu)勢，堅(jiān)持以貧困戶脫貧為核心，以基地和專業(yè)合作社為重點(diǎn)，以“公司+合作社+基地+貧困戶”的模式，積極探索產(chǎn)業(yè)扶貧新思路、新舉措，把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為貧困村富民產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，大力發(fā)展食用菌種植。同時(shí)，圍繞貧困戶脫貧摘帽的目標(biāo)，實(shí)行食用菌產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)到戶、產(chǎn)業(yè)政策到戶、產(chǎn)業(yè)對(duì)接到戶、貧困戶抱團(tuán)發(fā)展的方式幫助貧困戶依靠科技種植食用菌，積極推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展，讓貧困戶有脫貧致富的產(chǎn)業(yè)。

　　該縣依托中科院昆明植物研究所，編制水城食用產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，集成省市縣三級(jí)資源，在原材料豐富地水城楊梅林場建設(shè)面向貴州西南的食用菌綜合研發(fā)、試驗(yàn)示范與科普培訓(xùn)基地；依托“政府+科技+企業(yè)（合作社）+基地+農(nóng)戶”聯(lián)動(dòng)模式，打造一二三產(chǎn)業(yè)融合示范樣板，推動(dòng)水城食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)扶貧實(shí)現(xiàn)有效銜接。

　　同時(shí)，該縣利用農(nóng)田土地空置期或林地間隙加大羊肚菌、云茸等珍稀食用菌的輪作、套作與間作等復(fù)合生態(tài)栽培力度。以清潔轉(zhuǎn)化利用農(nóng)牧業(yè)有機(jī)廢棄物，改良肥沃土壤，成為農(nóng)民就業(yè)、增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興農(nóng)業(yè)模式，推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧與山地高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。在石漠化山地、干熱河谷等地方，發(fā)展植被恢復(fù)與名貴野生食用菌栽培相配套的產(chǎn)業(yè)模式。通過種植、管理共生樹木的方式，實(shí)現(xiàn)食用菌的生態(tài)培育。

　　此外，該縣加強(qiáng)與中科院昆明植物所合作，依托水城豐富的真菌資源，面向國家在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、環(huán)境治理和民生改善方面的需求，產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合，推進(jìn)特色食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)針對(duì)名貴食用菌松露、羊肚菌、云茸等進(jìn)行復(fù)合生態(tài)培育，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益多贏。