近年來(lái)，廣西賀州市平桂區(qū)充分依托當(dāng)?shù)赝寥?、氣候等?yōu)勢(shì)，因地制宜大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，并把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。通過(guò)在黃田、鵝塘、望高等鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建食用菌生產(chǎn)示范基地，開(kāi)展農(nóng)村技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)、組建專業(yè)合作社帶動(dòng)等，大力推廣香菇、蘑菇等食用菌生產(chǎn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和示范帶動(dòng)效果。截至目前，平桂區(qū)食用菌生產(chǎn)面積11.215萬(wàn)平方米，總產(chǎn)1088.5噸，產(chǎn)值968.08萬(wàn)元。食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展為當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。
