近年來，鐵皮石斛因具有益胃生津、滋陰清熱、養(yǎng)生延年等功效，在中藥材市場上“鬧”得沸沸揚揚。在金華安地鎮(zhèn)南郭村仙源山鐵皮石斛基地，曾經(jīng)的經(jīng)濟薄弱小山村借“仙草”石斛走上了致富路。

近日，記者來到安地鎮(zhèn)，驅(qū)車沿著安下線行至南郭村。隆冬時節(jié)，寒風(fēng)瑟瑟，在崎嶇山路上，仙源山云霧繚繞，路兩旁是依山而建、錯落有致的幾百個鐵皮石斛種植大棚。看著棚內(nèi)千枝百陌、茁壯成長的鐵皮石斛，有誰又曾想到這“中華九大仙草”之首的鐵皮石斛，會落戶到這原本貧瘠的山壟里。

此前，基地創(chuàng)始人章靜鋼為母治病，在求醫(yī)過程中，得悉鐵皮石斛有抗擊病痛的功效。他就多方尋找，通過一次次搭窩棚，開山平土，篩選基質(zhì)，進行種植實驗，最終2003年在南郭村獲得成功。隨后，章靜鋼在這里成立經(jīng)營管理公司，建立了種植基地。

記者看到，該基地位于仙源湖水庫下游的山坳里，三面環(huán)山，綠水相擁。章靜鋼告訴記者，安地鎮(zhèn)的南郭村空氣清新、氣候宜人，作為典型的亞熱帶低山區(qū)，無論海拔高度、溫度與濕度，都非常適合鐵皮石斛的生長。

基地大棚內(nèi)農(nóng)民在種植石斛。

目前，這片石斛基地的種植面積已經(jīng)達到了240多畝，種植的石斛平均多糖含量高于國家藥典標(biāo)準30%，還與“老字號”胡慶余堂達成合作，拓寬了銷售渠道，一年下來產(chǎn)值多達2千多萬元。

鐵皮石斛的培育種植及開發(fā)，既需要高科技，也需要大量勞動力。因此，隨著基地規(guī)模的不斷擴大和勞動力需求的提升，它為南郭村及周邊村民提供了就業(yè)機會，促進了山區(qū)農(nóng)民共同致富。

“讓農(nóng)民參與鐵皮石斛種植，由公司傳授技術(shù)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收購，這樣，農(nóng)民就能夠多一條致富路。”章靜鋼全面細致地解釋說，隨著石斛種植技術(shù)規(guī)范性流程的形成，石斛逐漸以“公司＋農(nóng)戶”的形式，通過農(nóng)業(yè)訂單，在廣大農(nóng)戶中推廣種植。預(yù)計今后把200多畝基地擴大到600畝以上，借“仙草”實現(xiàn)農(nóng)民增收。

村民分揀石斛，致富增收。

青山綠水是南郭村賴以發(fā)展的根本，村里的石斛種植基地自然吸引了不少慕名而來的參觀者，幽雅的環(huán)境、富有神秘色彩的鐵皮石斛是參觀者慕名而來的主要原因。“每年5月石斛開花時，來參觀的游客最多。”章靜鋼自豪地說。

依托石斛基地，南郭村開辦了以鐵皮石斛宴為特色的農(nóng)家樂，從最初提供吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋的簡單服務(wù)，逐步向提供觀賞、采摘、垂釣、娛樂等體驗性鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項目拓展。“我們以那些懂得養(yǎng)生、有保健意識的人為目標(biāo)顧客，菜品主要以鐵皮石斛酒、汁、茶及鐵皮石斛鴨和鐵皮石斛花做的各種菜肴為主。”章靜剛回憶說，當(dāng)初經(jīng)營農(nóng)家樂只是想嘗試著向市民介紹鐵皮石斛，沒想鐵皮石斛宴一推出就這么受歡迎，現(xiàn)在每天都有許多高端顧客前來預(yù)約。

近年來，利用仙源湖休閑旅游度假區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，章靜鋼又辦起了仙源山仙草養(yǎng)生園。這個占地約3500平方米的園區(qū)，建筑設(shè)計得古色古香，該園主要為游客提供仙草養(yǎng)生體驗，宣傳科學(xué)的養(yǎng)生知識，助推度假區(qū)向休閑養(yǎng)生旅游方面提升。

“我們的目標(biāo)是，將安地打造為石斛之鄉(xiāng)，讓農(nóng)民更富裕。”章靜鋼滿懷期待地說。百里山壟化身曠野“金黃”，真正把荒山變?yōu)榱私鹕姐y山。村民們告訴記者，借“仙草”致富的日子會越過越好。