俗話說(shuō)：“冬至前后，腌魚(yú)腌肉”。為了過(guò)好春節(jié)，武漢市民不少都有腌魚(yú)腌肉的習(xí)慣。調(diào)查表明：每年冬至之后，武漢市對(duì)魚(yú)肉的消費(fèi)量比平日要多2-3倍，也就是說(shuō)江城大量鮮魚(yú)即將進(jìn)入千家萬(wàn)戶平常百姓家。

　　為保障市民能吃上“安全放心的水產(chǎn)品”，切實(shí)落實(shí)十九大報(bào)告提出的“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，武漢農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心結(jié)合工作實(shí)際，加強(qiáng)了對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種的監(jiān)測(cè)，并于近期開(kāi)展了水產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)。近日，中心組織技術(shù)骨干對(duì)蔡甸、漢南、江夏區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地以四大家魚(yú)為主的水產(chǎn)品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣。其中蔡甸抽取了15個(gè)樣品、漢南抽取了13個(gè)樣品、江夏抽取了18個(gè)樣品。所有樣品在中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行制樣。主要檢測(cè)硝基呋喃代謝物、孔雀石綠、氟喹若酮等。