駝鈴古道絲綢路，胡馬猶聞漢唐風。

　　絲綢之路的開辟可謂人類文明史的一大創(chuàng)舉，通過這條貫穿亞歐的大道，華夏的先民們穿越東亞西亞，載著絲綢、茶葉、瓷器等東方特色的商品到達遙遠的歐洲，而今已有2000多年的歷史。閩茶與歐洲更有著不解之緣。在歐洲人眼中，世界紅茶鼻祖——福建武夷山正山小種就是中國紅茶乃至中國茶的代表，曾經(jīng)讓他們?nèi)绱说陌V迷。1610年武夷紅茶始運歐洲，在英國上流社會流行后，迅速傳遍世界，引領了全球性的飲茶風尚。18世紀，從武夷山至俄羅斯恰克圖的萬里茶路興起，成為繼絲綢之路之后中歐之間最重要的陸路貿(mào)易通道。

　　茶是福建的優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)。福建依山傍海，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，是最適宜種植茶葉的區(qū)域。歷史上，福建先民首先創(chuàng)制了烏龍茶、紅茶、白茶及花茶，豐富了茶葉大家族的品種。而到了宋代，閩茶在全國已首屈一指。近些年，閩茶不斷創(chuàng)新發(fā)展，以全國茶葉面積排名第五創(chuàng)造了茶產(chǎn)量、茶產(chǎn)值連續(xù)多年全國第一。到2016年，閩茶綜合產(chǎn)值達到900億元。茶葉年出口量近2萬噸，出口金額超過15億元，位居全國前列。閩茶文化源遠流長，是中華茶文化中的經(jīng)典。

　　2013年習近平總書記提出了共同建設“一帶一路”倡議，為古老的絲綢之路帶來了新的生機。福建是舉世公認的“海絲”重要起點，重走海絲路，推動閩茶文化及八閩文化再次走出國門、走向世界，“閩茶海絲行”應運而生。該活動由福建省農(nóng)業(yè)廳、福建日報社共同主辦，計劃用5年左右走進各大洲有代表性的城市，每年策劃、組織、舉辦形式多樣的主題活動，宣傳推廣福建茶產(chǎn)業(yè)、茶文化。

　　從2016年5月“閩茶海絲行”首站啟航以來，一共舉辦了三站活動，分別走進了德國、波蘭、捷克、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、英國、西班牙、法國等國的主要城市，開展了經(jīng)貿(mào)合作與文化交流，不僅在當?shù)厝〉镁薮蟮姆错?，而且在世界范圍?nèi)有效地推廣了福建茶葉。茶香飄萬里，絲韻續(xù)千年。不管是在過去、現(xiàn)在，還是未來，健康綠色的茶，都是福建對外展示和傳播閩文化、中華文化最佳的使者。

　　揚帆海絲正當時

　　當前，我國正在著力進行新一輪經(jīng)濟開放格局的調(diào)整，建設絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路，是中央立足于當今世界復雜多變的形勢，審時度勢做出的決策部署。茶葉自古就是中國對外經(jīng)貿(mào)往來的商品，茶文化也一直是中華文明傳播于全世界的象征，實施“閩茶海絲行”，是福建省貫徹落實中央決策部署的一項具體行動。

　　2016年省政府工作報告明確提出，要建設21世紀海上絲綢之路核心區(qū)，支持有條件的企業(yè)“走出去”。福建是海上絲綢之路的起點之一，如何立足福建實情，把我們的發(fā)展融入“一帶一路”的大局中，是我們面臨的重要而緊迫的課題。組織開展“閩茶海絲行”經(jīng)貿(mào)活動，是破解這個課題的一個切入點，也是福建省茶產(chǎn)業(yè)、茶文化在新的歷史條件下的一次新的探索與實踐，任務艱巨，使命光榮。

　　當前，福建茶產(chǎn)業(yè)進入一個關鍵時期，正在努力推進結構調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級。組織開展“閩茶海絲行”經(jīng)貿(mào)活動，實施茶葉“走出去”戰(zhàn)略，將為福建茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來廣闊的國際市場空間，為福建發(fā)展茶經(jīng)濟、茶貿(mào)易、茶科技，弘揚傳播茶文化提供難得的機遇。政府搭臺、企業(yè)唱戲、經(jīng)貿(mào)對接、重在實效。企業(yè)是主角，經(jīng)貿(mào)活動是重要內(nèi)容。未來一段時間會有更多的“一帶一路”沿線國家納入視野。“閩茶海絲行”的啟動用一句話來概括：潮平風正兩岸闊，揚帆海絲正當時。

　　經(jīng)貿(mào)文化交流結碩果

　　“閩茶海絲行”既是一次經(jīng)貿(mào)合作之旅，又是一次文化交流之旅?；顒用恳徽径忌钊肓私猱?shù)亟?jīng)濟發(fā)展情況和文化現(xiàn)實，組織福建省重點茶葉企業(yè)代表與當?shù)仄髽I(yè)家開展形式多樣的經(jīng)貿(mào)交流論壇、洽談會，宣傳推介福建特色名優(yōu)茶，增進交流，引起了所到國各階層的濃厚興趣與廣泛關注，并成功地建立了戰(zhàn)略合作關系，實現(xiàn)共贏。已經(jīng)舉辦的三站“海絲行”活動，取得的主要成效體現(xiàn)在以下三個方面：

　　一是經(jīng)貿(mào)成果。首站歐洲站，8家茶葉企業(yè)與客商簽訂茶葉經(jīng)貿(mào)合同8個，金額3.8億元，簽訂意向或協(xié)議5個，金額11.2億元。福建省農(nóng)業(yè)廳還與捷克投資局簽訂了農(nóng)業(yè)合作與交流備忘錄。合作交流項目除茶葉外，向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)投資等領域拓展與延伸。第二站東南亞站，全部參展茶企均與客商簽訂了經(jīng)貿(mào)合同或意向合作協(xié)議，經(jīng)貿(mào)合同簽約總金額達3.53億元，達成合作意向協(xié)議總金額1.21億元。第三站西歐站，閩茶企業(yè)共與西歐當?shù)睾献骰锇楹炇鸩枞~經(jīng)貿(mào)合同6.98億元，合作意向協(xié)議12.6億元。

　　二是展示了“清新福建·多彩閩茶”的良好形象。通過參加博覽會、專題會、交流會等形式，宣傳推介了福建茶產(chǎn)業(yè)與茶品牌，引起了所到國家各階層的濃厚興趣與廣泛關注，進一步擴大了閩茶的影響力。突出展示了福建茶葉歷史悠久、茶類豐富、茶品多樣、生態(tài)優(yōu)良、質(zhì)量安全的良好形象，為福建茶葉走向更廣闊的市場打下了良好的基礎。尤其是設立“閩茶文化推廣中心”， 建立起閩茶經(jīng)貿(mào)合作與文化交流平臺，有助于推動中國茶文化的傳播與推廣，提升閩茶的知名度和美譽度，展示文化軟實力和國際影響力，以文化助推貿(mào)易。

　　三是弘揚傳播了中國優(yōu)秀茶文化茶文明。文化如水，潤物無聲，在整個“海絲行”經(jīng)貿(mào)文化活動過程中，茶與文化相融共生，在宣傳推介茶產(chǎn)品的同時，也使凝聚儒釋道文化精髓的中國優(yōu)秀茶文化得以弘揚與傳播。例如在捷克舉辦的福建茶葉日的茶葉論壇上和福建茶文化走進孔子學院活動中，把福建茶文化的人文積淀、優(yōu)雅品位和精神內(nèi)核進行集中宣導，反響熱烈，對促進歐洲國家對中國茶文化的進一步了解和認同，共享茶文化精神魅力產(chǎn)生了積極影響。

　　尤其令人關注的是，在“閩茶海絲行”及當?shù)厝A人華僑社團的攜手推動下，至今已有6家“閩茶文化推廣中心”相繼在新加坡、馬來西亞、印尼、英國、西班牙和法國等國的首都或重要城市成立。中心秉著“互惠互利，合作共贏”的原則，通過茶品展示銷售、定期或不定期舉辦各類茶事交流活動、組織茶文化培訓等舉措，拓展閩茶消費市場，共同致力于推廣閩茶及閩茶文化。

　　閩茶再度驚艷世界

　　“閩茶海絲行”每一站都受到了當?shù)厝说臒崃覛g迎。在德國柏林站，現(xiàn)場派茶的環(huán)節(jié)場面火爆，近千份的茶禮不到半小時就派送完了。茶藝師捧著茶盤，為柏林市民奉上一杯香醇的閩茶。品過茶的市民，都紛紛豎起了大拇指，而當接過茶藝師們贈送的精美茶禮時，臉上更是浮現(xiàn)出驚喜的表情，有的還迫不及待地打開茶包，聞一聞香氣。另外，柏林當?shù)氐囊恍┲胁宛^的企業(yè)主紛紛向茶企代表們詢問了產(chǎn)品的有關情況，并希望有機會能開展合作。

　　在波蘭，波中商務聯(lián)合會副會長Jacek Boczek在正山茶業(yè)的展位停留了許久。他一邊品嘗正山小種，一邊認真地在每個茶樣上做記號。他說，從小就喜歡喝福建茶葉，正山小種的香氣和滋味很迷人，希望能把中國紅茶帶給波蘭人，把波蘭的水果帶給中國人。

　　捷克的活動現(xiàn)場請來了一位非常特別的茶藝師，他名叫亞羅米爾·霍拉克，正是此前中國領導人訪問捷克時他曾作為茶藝師現(xiàn)場表演。適逢“閩茶海絲行”活動走進捷克，熱愛中國茶文化的他，又借此機會向來自中國茶鄉(xiāng)的尊貴客人露了一手中國茶藝。

　　新加坡站，隨團出訪的茶藝師現(xiàn)場表演福建烏龍茶茶藝，她嫻熟優(yōu)美的動作，將烏龍茶的韻致演繹得淋漓盡致，令現(xiàn)場不斷發(fā)出驚嘆聲?；顒舆€得到了中國旗袍會新加坡總會的大力支持，旗袍愛好者們身著各色鮮艷的旗袍，看起來典雅高貴，她們將泡好的茶奉給嘉賓，體現(xiàn)了濃郁的中國傳統(tǒng)文化特色，成為當天最亮麗的風景線。

　　在法國巴黎舉辦的以“佳茗美酒·香溢巴黎”為主題的茶酒對話活動中，法國葡萄酒企業(yè)負責人雅克·艾諾表示，中國的茶文化和法國的酒文化都是兩國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，而茶與葡萄酒，現(xiàn)在是未來也應當是中法人民友誼的使者。此次中國茶代表團所展示的閩茶，也為很多法國人帶了前所未有的味蕾體驗，浪漫的法國人紛紛表示想進一步了解福建茶。

　　福建是全國著名僑鄉(xiāng)，旅居世界各地的閩籍華人華僑有1580多萬人。正因如此，“閩茶海絲行”每走進一個國家，都能引起當?shù)厝A人華僑的極大關注。在三站的活動中，代表團都受到華僑的熱烈歡迎，特別是福建商會，對故鄉(xiāng)的茶更是有著濃厚的感情。茶不僅是牽系福建與世界各國經(jīng)貿(mào)文化往來的芳香紐帶，也是勾起海外游子濃濃鄉(xiāng)愁的文化符號。

　　福建茶葉抱團出擊

　　借助“閩茶海絲行”這個大舞臺，閩茶大放異彩。歐洲站上，福建八馬、品品香、春倫、正山茶業(yè)等多家閩茶龍頭茶企代表與歐洲貿(mào)易伙伴簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。“茶是福建的特產(chǎn)，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境造就了閩茶的優(yōu)異品質(zhì)。我們是第一次來波蘭參展，希望通過‘閩茶海絲行’把中國好茶介紹給波蘭人民，同時讓中國茶文化在波蘭和歐洲推廣開來，互相了解，共同繁榮，為人類提供更健康的生活飲料。”三和茶業(yè)董事長吳榮山在接受采訪時說。

　　不光在歐洲，在閩茶海絲行東南亞站，13家福建品牌茶企向雅加達市民及各國客商展示了安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福安坦洋工夫紅茶、福建綠茶、保健茶以及茶葉深加工產(chǎn)品，吸引了很高的人氣。其中，譽達、品品香、仙洋洋、新坦洋、大閩等5家品牌茶企與東南亞客商簽訂了茶葉經(jīng)貿(mào)合同或意向合作協(xié)議，攜手共同開拓東南亞市場，并致力于閩茶文化的推廣。

　　閩茶的推廣已不僅僅是老一輩茶人的任務，更多責任肩負于青年一代。

　　“We got different Fujian tea inside of the bag!And it is good to have it ！（在這個袋子中有不同種類的福建茶！你值得擁有！）”展位前，幾個“90后”用流利的英語向游客們兜售起來。他們是此次隨團出訪的“茶二代”，均為“海歸”族。比如新坦洋茶業(yè)的張帆、永生茶業(yè)的方舟曾留英，金溪茶業(yè)的黃錦章、春倫茶業(yè)的方濟舟曾留澳，還有譽達茶業(yè)的周瑞鑫曾求學于新加坡。

　　他們不光英語說得溜，也非常有商業(yè)頭腦。展會開幕第二天，他們就在展位門口打出茶錦袋的促銷廣告。沒多久，印尼站活動準備的200多個茶錦袋就被搶購一空，而他們此行帶去的茶品茶具也都賣了個精光。這種茶錦袋系“閩茶海絲行”專屬訂制，上面繪有中國傳統(tǒng)吉祥圖案，內(nèi)裝若干泡代表性閩茶品種，可“一袋嘗遍”多彩閩茶。

　　在“閩茶海絲行”西歐站上，閩茶茶企繼續(xù)演繹了“東方樹葉”的魅力。在馬德里舉辦的“中西茶葉貿(mào)易文化交流洽談會”上，兩國企業(yè)圍繞如何開展茶葉經(jīng)貿(mào)、文化交流與合作進行了深入探討。在法國巴黎，“閩茶海絲行”西歐站經(jīng)貿(mào)代表團舉辦以“佳茗美酒·香溢巴黎”為主題的茶酒對話活動，華祥苑、天湖、春倫、武夷星、仙洋洋、八馬等重點閩茶企業(yè)代表，圍繞茶與酒的話題，與法國葡萄酒企業(yè)家們暢談起來。

　　海絲行代表團還走訪了英國東印度公司、川寧公司、法國白蘭地酒生產(chǎn)企業(yè)Spirit France Group等知名企業(yè)，交流碰撞，切磋觀摩，其先進的生產(chǎn)管理模式，引起了隨團人員的極大興趣，而隨團企業(yè)的先進運營模式及福建獨特的功夫茶文化亦獲得了業(yè)界的點贊。不少中國茶企的企業(yè)家都表示借鑒西方國家先進的技術，進行東西方精華的融合，盡可能地做到精益求精。閩茶茶企，更應抱團發(fā)力，做好產(chǎn)品，在茶文化推介形式上不斷創(chuàng)新，在引導國際愛茶人士走進來的同時，更主動走出去，讓世界愛上中國茶，讓天下人享受茶的健康與快樂。

　　閩茶在國外的閃耀，也讓茶企業(yè)負責人更有信心，他們紛紛表示國際市場大有可為。但同時要做到幾點突破：其一，以茶文化為先導，采取“請進來，走出去”的辦法，加強引導和交流，培育新的消費群體；其二，融入當?shù)囟嘣幕脑?，研發(fā)符合當今市場口味的茶產(chǎn)品，如加牛奶、果汁或食用花材等能增強香氣和口感的茶品，并創(chuàng)新產(chǎn)品包裝設計，以滿足消費者需求；其三，針對全球龐大的清真市場，可考慮申請“清真產(chǎn)品”的認證，進一步拓寬銷售渠道。