現(xiàn)在的飼料企業(yè)要想勝出，已經(jīng)變得越來越不容易，產(chǎn)能肯定不是最主要的了，因為想擴張，可以很低的成本拿到產(chǎn)能，比自己建設(shè)要合算，而且，是輕資產(chǎn)。那么，當下和未來10年，飼料企業(yè)要抓哪些關(guān)鍵呢？
1、技術(shù)優(yōu)勢
很多人說現(xiàn)在飼料行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化，真的同質(zhì)化嗎？要看怎么看，是離100米看，還是拿著放大鏡看。以我對飼料行業(yè)的了解，產(chǎn)品差異化還是很大的，差異化背后是技術(shù)的力量。很多企業(yè)宣稱它的研發(fā)有多強大，有多少博士，和哪些大學(xué)合作。真的是這樣嗎？我沒見到有幾家企業(yè)真的有研發(fā)的，幾個配方師自己琢磨著，能去養(yǎng)殖場去幾次就算不錯了，用在研發(fā)的力量極其有限。所謂的研究院、研究所大多數(shù)只是一個牌子和一組名單。真正搞研發(fā)的企業(yè)不是沒有，而是很少，飼料業(yè)的技術(shù)還有很大的科學(xué)空間去探索。荷蘭SFR飼料研究所成了80多年，主要的研究領(lǐng)域包括飼料評估系統(tǒng)、各種畜禽飼料原料評估以及飼料技術(shù)對營養(yǎng)利用率的影響。說飼料產(chǎn)品同質(zhì)化的朋友可以去這家研究所看一看，它會刷新你的認知。
我很奇怪一些大企業(yè)為何產(chǎn)品做的那么平庸，究其原因是喜歡走捷徑，過去重視資本、營銷、商業(yè)模式，而忽略了技術(shù)的價值。因為技術(shù)上的研發(fā)需要投入，需要時間，投入產(chǎn)出慢，但技術(shù)是一個企業(yè)的核心競爭力，尤其是生產(chǎn)資料領(lǐng)域，真正能夠獲得溢價能力的，都是技術(shù)領(lǐng)先的企業(yè)。
2、成本優(yōu)勢
飼料是生產(chǎn)資料，生產(chǎn)資料是生產(chǎn)力的三要素之一。生產(chǎn)資料是通過生產(chǎn)來實現(xiàn)增值，生產(chǎn)效率是關(guān)鍵。在越來越走向工業(yè)化的畜牧業(yè)，我們要拼的不是價格，而是成本，成本能力決定了企業(yè)的競爭力。
飼料企業(yè)構(gòu)建成本優(yōu)勢應(yīng)當重點關(guān)注以下6個方面：
?。?）通過技術(shù)進步降低成本；
?。?）通過采購規(guī)模和能力降成本；
?。?）通過管理效率降成本；
?。?）通過營銷效率降成本；
?。?）通過財務(wù)的融資和管控降成本；
（6）通過投資測算降成本。
我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)大未必強，就體現(xiàn)在成本能力上。我們甚至看到規(guī)模做到幾百萬噸的竟然沒有規(guī)模優(yōu)勢，就是成本控制能力差。
3、機制創(chuàng)新
當然，經(jīng)營一個企業(yè)僅僅靠成本控制能力是不行的，因為企業(yè)經(jīng)營的關(guān)鍵是人。我們看到有的企業(yè)在成本控制方面做的很好，但卻上不了規(guī)模，甚至很多旗下的工廠限于虧損。因為它降低的是單一成本，比如生產(chǎn)成本，但綜合成本并不低。為什么因為機制不行，員工的動力不足，員工的工作效率有兩個前提。第一是信心，信心決定了勇氣，解決了敢不敢挑戰(zhàn)自己的問題；第二是機制，機制解決的是為什么干的問題，本質(zhì)是解決想不想干的問題。
我們分析了這5年來發(fā)展較快的企業(yè)，發(fā)現(xiàn)很多是因為機制的創(chuàng)新帶來的，機制帶來的不是能力的提升，而是人的主觀能動性的提升。為什么現(xiàn)在很多大企業(yè)死氣沉沉？因為機制老化，已經(jīng)不符合現(xiàn)代社會員工的需求。員工想創(chuàng)業(yè)、想創(chuàng)造、想實現(xiàn)自我價值、想迅速的發(fā)展而不是按資排輩，不是拉幫結(jié)派。我們?nèi)绾瓮ㄟ^機制創(chuàng)新解決企業(yè)的積弊，激發(fā)員工的活力，是機制創(chuàng)新的使命。
為什么很多企業(yè)留不住優(yōu)秀人才？
?。?）老板沒有分享精神；
?。?）待遇沒有競爭力；
?。?）員工缺乏迅速發(fā)展的通道。
（4）考核機制不公平；
?。?）員工對主管的不滿；
（6）工作環(huán)境不好。
究其根本，是分享機制、考核機制、晉升機制、成長機制的阻礙。所以，很多大企業(yè)的優(yōu)秀人才紛紛出走，剩下的都是喜歡混日子的。表面上是企業(yè)文化的問題，本質(zhì)是機制有問題。
4、服務(wù)能力
生產(chǎn)資料企業(yè)的市場競爭，有兩個短兵相接的領(lǐng)域，一個產(chǎn)品能力（技術(shù)優(yōu)勢+成本優(yōu)勢），一個是服務(wù)能力。單一的產(chǎn)品競爭優(yōu)勢包括技術(shù)優(yōu)勢、差異化、價格優(yōu)勢。而具有服務(wù)能力的企業(yè)更容易建立客戶的粘性和競爭壁壘。我們在西南某省調(diào)研發(fā)現(xiàn)：有的企業(yè)規(guī)模做到了年銷量400萬噸的，但盈利能力還比不過100萬噸的。后來我們進行了深入的研究后得出結(jié)論，那家400萬噸的是靠規(guī)模優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，但毛利率很低，低于全國平均水平。而那家不足100萬噸的，則有一個強大的技術(shù)服務(wù)團隊和系統(tǒng)的客戶養(yǎng)殖成績提高能力，他們通過幫助養(yǎng)殖場提升養(yǎng)殖成績而獲得客戶的信賴，并產(chǎn)生一定的溢價。
服務(wù)能力不是簡單的讓客戶情感上的愉悅，首先能夠把自己產(chǎn)品使用價值最大化的能力，然乎是通過技術(shù)和服務(wù)手段使客戶降低綜合成本或效益提升。通常，對直接用戶的服務(wù)能力體現(xiàn)在降成本；而對分銷渠道的服務(wù)價值則體現(xiàn)在幫助他提升經(jīng)營績效。這是兩個方向，但殊途同歸。
5、商業(yè)模式創(chuàng)新
商業(yè)模式的變化，對企業(yè)的影響是巨大的，所以，商業(yè)模式的改變是戰(zhàn)略級的，所以，要重視。這個重視就是要不斷研究和實踐，但又不可以輕易的去推到過去的商業(yè)模式，倉促輕率地推行新的商業(yè)模式。
我們前面的案例也講了，“OFO小黃車”、“摩拜單車”、“滴滴打車”都是創(chuàng)新的商業(yè)模式，這些企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者用商業(yè)模式的創(chuàng)新顛覆式的進入了一個行業(yè)，改變了整個行業(yè)的格局。
中國飼料行業(yè)的商業(yè)模式一直很簡單，就是簡單的生產(chǎn)加工和銷售，上下游都是這樣的關(guān)系。管理大師彼得?德魯克很早以前就說過：“未來企業(yè)之間的競爭，不是產(chǎn)品、價格與服務(wù)之間的競爭，而是商業(yè)模式之間的競爭”。商業(yè)模式什么？是企業(yè)（經(jīng)營主體）與利益相關(guān)者的交易結(jié)構(gòu)?？梢赃@樣說，任何一種生意都是一種商業(yè)模式，但生意有不同的做法。有一種說法叫：“羊毛出在狗身上，讓豬來買單”。這其實描述的就是一種商業(yè)模式。我們最傳統(tǒng)的商業(yè)模式，是誰買東西誰付錢，但現(xiàn)在有很多變化，有時候買東西的人不一定要自己付錢。當然，一個商業(yè)模式的話題就是一個非常大的范疇，僅僅在此文里無法完全闡述。但很顯然，飼料行業(yè)已經(jīng)在走向大農(nóng)牧業(yè)的配套和從屬地位，這本身就驅(qū)動了商業(yè)模式的變革。
