10月15日，尤溪縣臺溪鄉(xiāng)象山村，君良山茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間里，公司的主人陳君良正和妻子在忙著曬青、烘干，生產(chǎn)白茶。
眼下正是秋茶生產(chǎn)的季節(jié)，陳君良夫妻每天都要加工50多公斤茶葉。
從種茶葉到賣茶葉，從帶頭成立茶葉專業(yè)合作社到辦茶葉加工企業(yè)，如今，陳君良既是企業(yè)主，又是君良山茶葉合作社的負責人，帶動了村里茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
從綠茶到尤溪紅
20年前，陳君良才18歲，在父親建議下，放棄造紙廠機修工的工作，回到村里種茶葉。他靠一把鋤頭挖，種下了3畝多的茶樹，開始發(fā)展茶業(yè)。
象山村位于臺溪鄉(xiāng)清溪片區(qū)，茶業(yè)是清溪片區(qū)的主導產(chǎn)業(yè)。上世紀八十年代，這里已經(jīng)開始規(guī)模種植茶葉，2000年，基本家家戶戶種茶。象山村人口3600多人，有茶葉6000多畝，30歲以上的勞力基本都留在村里。
那一年，陳君良一邊開修車店，一邊賣茶葉。他和同伴合股辦起茶葉加工廠，投資20多萬元，一個兩三百平方米的廠房，加工低檔茶，完全靠銷量賺點利潤。生意好時，每人可分7-10萬元；生意不好時，就虧錢，有一年每個人虧了2萬多元。
變則通，陳君良打算往高檔茶葉加工發(fā)展。2007年，獨立辦了一個加工廠。說是廠，其實就花6萬多元，在舊廠房旁邊再建了一個車間。
剛開始因為沒有加工經(jīng)驗，浪費茶青是常有的事。尤其是2008年，市場開始流行加工紅茶，當時紅茶價格相對尤溪傳統(tǒng)生產(chǎn)的普通綠茶來說，高了不少。加工紅茶等高檔茶的茶青價格更高，每一次浪費都會讓人心疼不已。
為了學好加工技術(shù)，陳君良經(jīng)常聽取前來批發(fā)茶葉的客戶指點，有空也到外面去參觀學習。四處“偷師”，加上自己實踐琢磨，陳君良掌握了紅茶加工技術(shù)，加工水平也提檔升級。他生產(chǎn)的君良山紅芽1號、君良山尤溪紅2號、君良山尤溪紅3號等嶄露頭角，多次在省級名優(yōu)茶評比中獲獎。
多茶并舉闖市場
陳君良再接再厲，茶葉事業(yè)又有了新發(fā)展。
2010年，自家僅10多畝茶園的陳君良，帶頭注冊了君良山茶葉專業(yè)合作社。如今，合作社帶動的社員有103名，茶葉基地達1000多畝。
2011年，他投入120多萬元，獨立新建標準化、清潔化的加工廠房，并于2012年注冊了君良山茶業(yè)有限公司。
目前，陳君良以“公司+基地+農(nóng)戶”模式，茶葉事業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。
隨著茶葉的一波好行情過后，今年茶葉價格同比下調(diào)，高端茶、商務(wù)茶銷售被抑制，對這些不利因素，陳君良積極應對。
“以茶青為例，梅占每公斤從原來高峰的180-260元降至現(xiàn)在50元，但尤溪是全國重點產(chǎn)茶縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣，我們本地茶葉原料好，還是有很多客戶喜歡的。”陳君良認為最關(guān)鍵的是要提升茶葉質(zhì)量。他在茶葉生產(chǎn)機械化和標準化上下了不少功夫，還減少了人工成本。如今，公司已經(jīng)有烘干機、揉捻機、殺青機等茶葉加工設(shè)備20多臺套。
陳君良的茶葉以批發(fā)為主。2003至2008年，主要生產(chǎn)毛峰、碧螺春；2008年起，紅茶占主導。為了提高銷量，他又到政和、武夷山和浙江等地，努力學習白茶、巖茶等加工技術(shù)，增加品種，拓展銷路。眼下，他正籌集資金，著手增加巖茶生產(chǎn)設(shè)備。
今年，陳君良的公司茶葉產(chǎn)量可增加4000公斤，比去年增加近三成；年產(chǎn)值預計仍會達七八百萬元，與去年持平。
做響無公害茶
創(chuàng)業(yè)辦廠，多年賺的辛苦錢全部投了進去，還向別人借了幾十萬元，又遇上茶葉市場行情下滑，陳君良感覺擔子越來越重了。
妻子林華玉鼓勵他：“沒事，只要好好做，錢可以慢慢賺回來的。”夫妻倆是2001年結(jié)婚的。如今，林華玉也是廠里的“頂梁柱”，不僅在廠里負責財務(wù)，還要煮飯，打掃衛(wèi)生。平時遇上生產(chǎn)高峰期，工廠每天要用熟練工20多名，她就要負責巡廠，察看茶葉加工情況。多年下來，林華玉也成了一名制茶“高手”，是陳君良重要的制茶助手。
資金、技術(shù)，依然是陳君良面臨的困難。春茶收購需要大量現(xiàn)金，最多時需要流動資金300萬元；年底，茶葉存貨沒賣出去，部分銷售款沒有收回來。
但在“賢內(nèi)助”的支持下，陳君良一步一步很踏實。眼下，他在鄉(xiāng)、村干部幫助下，準備在合作社內(nèi)實施統(tǒng)一化肥農(nóng)藥等，生產(chǎn)無公害茶葉，以提高茶葉價格。他想把茶葉品牌做得更好，以后不僅做批發(fā)，還做茶葉直銷等。
