眼看著快到年底，內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣烏蘭忽洞村農(nóng)民渠安世卻在為賣羊的事情發(fā)愁。“哎，今年養(yǎng)羊賠大了！”渠安世說(shuō)，“我養(yǎng)了40多只羊，年初活羊的價(jià)格還能賣到每斤13元，5月份后降到了每斤8元?，F(xiàn)在過來(lái)收羊的販子僅看羊個(gè)頭大小就一口定價(jià)，商量的余地都沒有。賣還是不賣，很愁人。”但他最終忍痛賣了20多只羊，“估計(jì)今年賣1只羊至少要賠200元錢。”

 

　　近幾年，養(yǎng)羊一直能賺錢。為什么今年養(yǎng)殖戶會(huì)賠錢呢？羊場(chǎng)灣村農(nóng)民更有發(fā)言權(quán)。原來(lái)該村養(yǎng)羊主要為了年節(jié)自己吃點(diǎn)肉，然后才賣掉一部分，每家養(yǎng)羊的數(shù)量并不多，全村還不到100只。近幾年，羊肉價(jià)格上漲，每家養(yǎng)羊就多了，今年全村達(dá)到500多只。村民算賬說(shuō)，去年1只60斤左右的活羊能賣900多元，1只上百斤的大羊能賣到1500元，今年分別僅能賣400元和900元，而且還不好賣。呼和浩特市南面的和林格爾縣大紅城鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)2011年羊的存欄量?jī)H為4萬(wàn)只，今年就達(dá)到了8萬(wàn)多只，養(yǎng)殖規(guī)模在500只以上的就有100多戶。因?yàn)檠蛉怃N售量上不去，還賣不上好價(jià)錢，一些養(yǎng)殖戶只好把母羊也處理了，以降低養(yǎng)殖成本。

 

　　據(jù)了解，今年牧草黃枯期提前、產(chǎn)量下降，直接導(dǎo)致內(nèi)蒙古中東部部分牧區(qū)牲畜秋膘不足，加之現(xiàn)已進(jìn)入冬季，風(fēng)力逐日增大，牧草缺乏，許多牧民只得忍痛將羊廉價(jià)處理，致使近期全區(qū)羊肉價(jià)格持續(xù)走低。調(diào)查顯示，近期羊肉價(jià)格連續(xù)3個(gè)月走低，累計(jì)跌幅達(dá)到6%。

 

　　內(nèi)蒙古美通食品批發(fā)市場(chǎng)攤販說(shuō)，在她的印象中，羊肉價(jià)格有幾年沒這么便宜了。她的羊肉是從和林縣進(jìn)回來(lái)的，進(jìn)價(jià)整羊每斤19.5元，她零售每斤才20元。雖說(shuō)羊肉價(jià)格下來(lái)了，可銷量并不算好，周一到周五每天僅能賣10只左右，周六、周日賣出的羊也超不過20只。不僅如此，記者在呼和浩特市幾家大型超市采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，盡管標(biāo)牌價(jià)羊肉是每斤22元、甚至20元的特價(jià)，但買的人還是很少。

 

　　近兩年內(nèi)蒙古一直風(fēng)傳，在北京、上海，乃至廣東等地，1斤羊肉能賣到一二百元，還供不應(yīng)求等等。這種對(duì)羊肉價(jià)格的夸大炒作，在一定程度上，催生了各地盲目跟風(fēng)養(yǎng)羊。結(jié)果是羊的數(shù)量上來(lái)了，卻直接拖累羊肉價(jià)格下跌。知名加工企業(yè)蒙羊在以前市場(chǎng)行情好的時(shí)候，都是以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)養(yǎng)殖戶手中的活羊。今年，因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)不景氣，該公司只收購(gòu)簽訂合同的養(yǎng)殖戶手中的羊，而且價(jià)格只有每斤19元。

 

　　巴彥淖爾市目前是全國(guó)地級(jí)市中常年育肥出欄、四季均衡上市的肉羊生產(chǎn)基地。肉羊產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)牧民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。在該市剛剛結(jié)束的首屆（2014）中國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，來(lái)自全國(guó)20多個(gè)省市的肉羊生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、餐飲、投資等行業(yè)的1000多位企業(yè)經(jīng)營(yíng)者、專家和科技人員，共同探討中國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、分享各地發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)和高效生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉羊技術(shù)。專家認(rèn)為，內(nèi)蒙古牧區(qū)養(yǎng)羊雖然也受到了市場(chǎng)沖擊，但由于是天然草原放牧，肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)程度都明顯高于出欄快的育肥羊，很快就會(huì)走出低谷。專家建議，今后農(nóng)區(qū)育肥羊養(yǎng)殖不能只盯住出欄快和數(shù)量多，應(yīng)該在飼草料的研制喂養(yǎng)上多下功夫，達(dá)到真正的科學(xué)有序養(yǎng)殖。