近期武漢本地產(chǎn)的葡萄、西瓜、西甜瓜、無(wú)花果開(kāi)始批量上市。夏季氣溫高蚊蟲(chóng)多，農(nóng)藥施用量相對(duì)較大，瓜果蔬菜農(nóng)藥殘留多嗎?7月5日，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者跟隨市農(nóng)檢中心來(lái)到了蔡甸區(qū)洪北武漢紫云莊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司葡萄種植基地，抽查葡萄農(nóng)殘。

　　在現(xiàn)場(chǎng)記者看到，1200畝的大棚中種滿了葡萄。葡萄架子上放置著粘蟲(chóng)板和殺蟲(chóng)燈。公司負(fù)責(zé)人劉萍介紹，基地共種植了夏黑、黑美人、巨峰等8個(gè)品種，畝產(chǎn)2000多斤。

　　農(nóng)檢中心工作人員隨機(jī)剪下幾串葡萄后，送至街道農(nóng)檢中心。農(nóng)檢中心工作人員拿出剪刀將葡萄皮剪下放進(jìn)試管中，先添加蒸餾水后再添加活性酶試劑，搖勻后移至溫水浴鍋中加熱到37℃。“加溫的溫度是人體溫度，模仿葡萄進(jìn)入人體后農(nóng)藥的反應(yīng)，靜放15分鐘后就可以拿到農(nóng)殘檢測(cè)儀中做快速檢測(cè)。”農(nóng)檢中心檢測(cè)員黃微介紹，檢測(cè)分為定性檢測(cè)和定量檢測(cè)，定性檢測(cè)是為了檢測(cè)果蔬中是否含有有機(jī)磷、氨基甲酸高毒高殘留農(nóng)藥。后期還將對(duì)果蔬進(jìn)行定量檢測(cè)，檢查果蔬用藥量的多少，用了哪些農(nóng)藥。

　　半個(gè)小時(shí)后檢測(cè)結(jié)果出來(lái)，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，符合上市要求。黃微介紹，如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品中含有高毒高殘留農(nóng)藥，將會(huì)采取集中銷毀防止果蔬進(jìn)入市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品在上市前期有個(gè)農(nóng)藥禁噴期，如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留過(guò)多，也會(huì)被阻止上市。“平時(shí)除了要檢測(cè)農(nóng)藥殘留，基地里的土壤、肥料、水質(zhì)都會(huì)被檢測(cè)。市民食用果蔬前，最好用鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)”。

　　記者了解到，我市建立了企業(yè)自檢、街道檢查、區(qū)級(jí)檢查、市級(jí)抽檢“四層檢測(cè)”制度，進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)后還要進(jìn)行抽查。目前全市共有113家企業(yè)配備了農(nóng)殘檢測(cè)儀，年底將增至170多家。上半年市農(nóng)檢中心抽檢農(nóng)產(chǎn)品20多萬(wàn)次，合格率達(dá)到99.8%。