4月下旬，在內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市的察右前旗玫瑰營(yíng)鎮(zhèn)政府會(huì)議室里，一位備受全國(guó)各地養(yǎng)豬戶推崇的養(yǎng)豬專家，受當(dāng)?shù)卣难?qǐng)，正為這里的貧困養(yǎng)殖戶解答養(yǎng)豬遇到的問(wèn)題。

　　這位養(yǎng)豬專家便是霍剛，他是鵬程農(nóng)科養(yǎng)殖有限公司飼料科學(xué)院士專家工作站的負(fù)責(zé)人，他于2003年創(chuàng)辦了集寧鵬程農(nóng)科養(yǎng)殖有限公司，2012年成立的子公司內(nèi)蒙古朋誠(chéng)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司建成了世界先進(jìn)的全自動(dòng)智能化原種豬場(chǎng)，如今已是國(guó)內(nèi)外知名的種豬養(yǎng)殖企業(yè)。就連美國(guó)、加拿大、丹麥、荷蘭等國(guó)家的養(yǎng)豬戶都曾來(lái)參觀學(xué)習(xí)他的豬場(chǎng)建設(shè)和養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)。誰(shuí)也沒(méi)想到，人們印象中并不是那么發(fā)達(dá)的烏蘭察布，竟然誕生了一流的原種豬養(yǎng)殖企業(yè)。

　　一7個(gè)人養(yǎng)25000頭豬

　　有老鄉(xiāng)跟霍剛說(shuō)，“讓我到你的豬場(chǎng)給你喂豬吧”，他回答，“我們豬場(chǎng)不需要人喂豬”，老鄉(xiāng)又說(shuō)，“那就去給你清糞”，他再回答，“也不需要人清糞”?；魟傉f(shuō)的是實(shí)話，他告訴記者：“豬場(chǎng)目前總存欄豬有25000多頭，一線工人只有7人。”

　　原來(lái)，朋誠(chéng)公司養(yǎng)豬，靠的是一整套世界上最先進(jìn)的設(shè)備：美國(guó)奧斯本測(cè)定站、德國(guó)智能化種豬電子飼喂站、丹麥進(jìn)口產(chǎn)床、美國(guó)溫控通風(fēng)系統(tǒng)、法國(guó)消毒系統(tǒng)、加拿大育種軟件……飼喂、給水、通風(fēng)、除濕、降溫和有害氣體報(bào)警等工作，都用這些設(shè)備完成。朋誠(chéng)引進(jìn)這些設(shè)備后，又結(jié)合具體情況，進(jìn)行了40多項(xiàng)技術(shù)改造。

　　“整個(gè)豬場(chǎng)都已經(jīng)智能化、精準(zhǔn)化、程序化，喂豬已經(jīng)用不著體力活兒了”，工作人員給記者舉了個(gè)例子來(lái)說(shuō)明智能化養(yǎng)豬是怎么回事兒，“我們豬場(chǎng)每頭豬的耳朵上都裝有一個(gè)芯片，這個(gè)芯片會(huì)記錄這頭豬所有的信息，包括采食量、飲水量、睡眠時(shí)間、疫苗注射情況等，我們?cè)谑謾C(jī)上就可以監(jiān)測(cè)到每頭豬的健康狀況。”據(jù)霍剛介紹，智能化豬場(chǎng)建設(shè)讓朋誠(chéng)的養(yǎng)豬成本由每斤7.6元降到了每斤5.8元，并且飼喂準(zhǔn)確度極大提高。

　　2014年，朋誠(chéng)公司從英國(guó)約克引進(jìn)了680頭大白種豬，這些每頭重量?jī)H有80斤而價(jià)格就達(dá)4萬(wàn)多元錢(qián)的珍貴豬仔，是乘坐飛機(jī)回來(lái)的。英系大白豬具有基因穩(wěn)定、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)仔率高、生長(zhǎng)速度快、瘦肉率高、適應(yīng)各種氣候條件等優(yōu)點(diǎn)。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院研究員、鵬程農(nóng)科養(yǎng)殖有限公司飼料科學(xué)院士專家工作站尹靖東教授說(shuō)，優(yōu)質(zhì)種豬的引進(jìn)，讓朋誠(chéng)公司打下了很好的“底子”。

　　建設(shè)智能化豬場(chǎng)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬，朋誠(chéng)跨上了新的發(fā)展階梯，而院士工作站的落戶，則讓朋誠(chéng)如虎添翼，擁有了強(qiáng)大的科技創(chuàng)新后盾。

　　二院士工作站落戶2年，單頭母豬年產(chǎn)仔數(shù)量增加8頭

　　2014年7月13日，在朋誠(chéng)公司新建的院士樓內(nèi)，農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心與烏蘭察布市共同成立生豬飼料與營(yíng)養(yǎng)院士工作站的意向書(shū)正式簽署;2015年1月19日，鵬程農(nóng)科養(yǎng)殖有限公司飼料科學(xué)院士專家工作站正式揭牌，至此，內(nèi)蒙古第一家生豬飼料與營(yíng)養(yǎng)院士工作站正式落戶朋誠(chéng)。

　　據(jù)了解，院士工作站匯聚了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等多方力量，主要在烏蘭察布市范圍內(nèi)開(kāi)展豬營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)配制研究與推廣、豬低蛋白飼料應(yīng)用與推廣、豬冷鮮肉滴水損失應(yīng)用工作、精密飼料分析儀器使用與培訓(xùn)四項(xiàng)重點(diǎn)工作。

　　尹靖東教授告訴記者，自2015年成立以來(lái)，院士工作站的專家團(tuán)隊(duì)通過(guò)優(yōu)化飼料配置技術(shù)，使朋誠(chéng)的單頭母豬年產(chǎn)仔數(shù)量平均增加了8頭，由18頭提高到26頭，成活率由之前的87%左右提高到了92%以上，豬生長(zhǎng)速度也大大加快，并且通過(guò)管理和調(diào)教使母豬達(dá)到盡量在白天產(chǎn)子，方便了管理。

　　尹靖東介紹，院士工作站將繼續(xù)在種豬的遺傳、選育、營(yíng)養(yǎng)改進(jìn)等方面進(jìn)行深入研究，帶動(dòng)烏蘭察布市養(yǎng)豬業(yè)達(dá)到世界領(lǐng)先水平。對(duì)于院士工作站建設(shè)中企業(yè)與專家如何結(jié)合，尹靖東認(rèn)為企業(yè)以謙虛并以開(kāi)放的心態(tài)接受新事物、新技術(shù)，與專家密切配合，將有助于更好的發(fā)揮院士工作站的功能和作用。

　　學(xué)習(xí)養(yǎng)豬，考察國(guó)外60多個(gè)國(guó)家200個(gè)豬場(chǎng)和國(guó)內(nèi)500多家豬場(chǎng)，考察投資費(fèi)用達(dá)2500多萬(wàn)。

　　“把公豬當(dāng)自己養(yǎng)，母豬當(dāng)老婆養(yǎng)，小豬當(dāng)孩子樣”，這句話霍剛現(xiàn)在經(jīng)常講，給自己講，給同行講，4月28日，在為玫瑰營(yíng)鎮(zhèn)的貧困戶做養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)時(shí)，又給他們講了一次。

　　這話從他嘴里說(shuō)出來(lái)，毫不過(guò)分。早年開(kāi)始學(xué)習(xí)養(yǎng)豬時(shí)，為了研究豬的習(xí)性，觀察豬的生活，霍剛竟然在豬舍里住了一年，日夜觀察豬的采食、呼吸癥狀、眼神、精神狀態(tài)……那時(shí)，他自己的孩子才剛剛出生，妻子也曾抱怨他，“對(duì)豬比對(duì)兒子還親”。

　　在最近的10年時(shí)間里，為了獲得先進(jìn)的豬場(chǎng)建設(shè)理念和經(jīng)驗(yàn)，霍剛走遍了國(guó)外的60多個(gè)國(guó)家200多個(gè)豬場(chǎng)和國(guó)內(nèi)的500多家豬場(chǎng)，“英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、丹麥、比利時(shí)……多的時(shí)候，1個(gè)月飛行10萬(wàn)多公里”，據(jù)霍剛統(tǒng)計(jì)，這些年考察學(xué)習(xí)的費(fèi)用投資就達(dá)2500多萬(wàn)元。

　　在英國(guó)約克的一家擁有600年歷史的豬場(chǎng)里，他感慨萬(wàn)千，想象著如果自己創(chuàng)辦的豬場(chǎng)能像這樣存在幾百年該多好，由此他構(gòu)建起了建設(shè)“中國(guó)最大，世界一流”豬場(chǎng)的藍(lán)圖，并完成了建設(shè)世界最美豬場(chǎng)的夢(mèng)想。

　　綜合各地先進(jìn)做法，再結(jié)合自己的切身經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在的霍剛，已經(jīng)是個(gè)實(shí)打?qū)嵉酿B(yǎng)豬專家。2015年，他在全國(guó)各地出席養(yǎng)豬講座15場(chǎng)，2016年達(dá)到18場(chǎng)，甚至許多專家教授都聽(tīng)過(guò)他的講課，從豬場(chǎng)建設(shè)，到疫情防控，再到精細(xì)化飼喂，他講的內(nèi)容很接地氣,養(yǎng)殖戶愛(ài)聽(tīng)。

　　2016年的第二屆中國(guó)豬業(yè)(珠海)高峰論壇，就邀請(qǐng)了他去做豬場(chǎng)建設(shè)的講座。除此之外，他還被各地養(yǎng)豬戶請(qǐng)去解決豬的疑難雜癥。唐山有一家養(yǎng)豬企業(yè)，存欄1200頭母豬，卻只有60頭豬仔，正常情況下應(yīng)達(dá)到10000頭?；魟偘l(fā)現(xiàn)這些母豬患了流行性腹瀉，他用自己獨(dú)特的“土方法”，僅花費(fèi)半年時(shí)間就讓這家豬場(chǎng)的母豬恢復(fù)了健康，豬仔存量大幅提升。

　　三“產(chǎn)得多、死得少、長(zhǎng)得快”，幫助貧困戶養(yǎng)豬致富

　　朋誠(chéng)的科技創(chuàng)新成果也惠及了周邊的養(yǎng)殖戶，尤其是貧困養(yǎng)殖戶。

　　4月28日這天，玫瑰營(yíng)鎮(zhèn)全勝局村的王玉海也聞?dòng)崄?lái)聽(tīng)霍剛的養(yǎng)豬知識(shí)講座。他告訴記者，今年從朋誠(chéng)公司購(gòu)買(mǎi)了5頭豬仔，自己每頭僅花費(fèi)500元，其余都由當(dāng)?shù)卣团笳\(chéng)公司補(bǔ)貼。相比從私人手里買(mǎi)的豬仔，從朋誠(chéng)買(mǎi)的要大很多，“剛捉回來(lái)大概就有50到60斤重，養(yǎng)了有一個(gè)月了，可肯吃了，比一般豬長(zhǎng)得快”，王玉海高興地說(shuō)。

　　據(jù)玫瑰營(yíng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)楊建平介紹，每頭豬仔原本價(jià)格在1350元，為了扶持貧困戶養(yǎng)豬脫貧，當(dāng)?shù)卣a(bǔ)貼600元，朋誠(chéng)公司讓利250元，貧困戶僅需花費(fèi)500元。

　　目前養(yǎng)豬扶貧項(xiàng)目已經(jīng)覆蓋玫瑰營(yíng)鎮(zhèn)9個(gè)村委會(huì)，今年已經(jīng)有314戶貧困戶從朋誠(chéng)購(gòu)買(mǎi)豬仔1033頭，預(yù)計(jì)到7、8月份，會(huì)覆蓋到全鎮(zhèn)20個(gè)村委會(huì)。楊建平說(shuō)：“去年11月份龐家村作為試點(diǎn)，從朋誠(chéng)買(mǎi)進(jìn)了66頭豬仔，現(xiàn)在已經(jīng)有30頭出欄，每頭的利潤(rùn)在1500至2000元，今年貧困戶將會(huì)更加有積極性。”

　　霍剛介紹，朋誠(chéng)公司目前對(duì)接了察右前旗1500多戶精準(zhǔn)扶貧對(duì)象，朋誠(chéng)就是要依靠20來(lái)年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，為他們提供優(yōu)質(zhì)的豬仔、科學(xué)的養(yǎng)豬方法，幫助他們實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)得多、死得少，長(zhǎng)得快”，讓貧困戶脫貧致富。