走進(jìn)喬國(guó)偉的生態(tài)雞養(yǎng)殖基地,放眼望去,一排排果樹(shù)下,一只只雞或是悠閑地踱步尋找食物、或是圍在一起梳理羽毛,好不悠哉。在這600余畝的基地里,“生活”著1萬(wàn)余只這樣的“生態(tài)雞”。“我們提供最原始的雞肉味道”,喬國(guó)偉一直這樣強(qiáng)調(diào)。
初入養(yǎng)雞行被贊“常勝將軍”
2008年,在部隊(duì)當(dāng)了兩年兵的喬國(guó)偉從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回家,在一家公司上班,拿著每月2000元左右的工資。“上班都半年班了,每個(gè)月還拿那幾個(gè)錢,都不夠養(yǎng)家的。”雖然家里極力反對(duì),但在上了半年多時(shí)間的班之后,喬國(guó)偉仍然將工作辭了,前往上海,考察水晶家具生意的市場(chǎng)。“家里擔(dān)心風(fēng)險(xiǎn)太大,堅(jiān)決不同意,我也就沒(méi)做成。”喬國(guó)偉說(shuō)。
當(dāng)兵出身的他有種不服輸?shù)木?,在辭了工作的那段時(shí)間,想過(guò)種蔬菜,但考慮到技術(shù)含量太高而作罷。“甚至去建筑工地掂了半年的泥。”喬國(guó)偉對(duì)創(chuàng)業(yè)滿懷信心,“這個(gè)不行咱換那個(gè)唄,但總覺(jué)得這樣干下去不是長(zhǎng)法。”
一次偶然的機(jī)會(huì),和朋友一起吃飯時(shí)談起養(yǎng)肉雞可以賺錢,“聽(tīng)說(shuō)養(yǎng)雞周期短,正好老家有個(gè)院子,改改就能用。”說(shuō)干就干,2009年9月,在將老家的院子改成養(yǎng)雞場(chǎng)后,喬國(guó)偉便購(gòu)買了1500只肉雞苗。“花了1萬(wàn)多,心里還是挺沒(méi)底的,畢竟是第一次養(yǎng)。”45天之后,第一批肉雞順利出欄,盈利5000多元。
“真沒(méi)想到第一次養(yǎng)雞就賺錢了,感覺(jué)這一行可以干。”揣著這個(gè)念頭,喬國(guó)偉又買了第二批、第三批……喬國(guó)偉告訴記者,此后,養(yǎng)殖場(chǎng)的雞以每年一倍的速度增加,到2012年3月份時(shí)已經(jīng)發(fā)展到5萬(wàn)只。因?yàn)閺氖状稳胄校揭?guī)模不斷擴(kuò)大,喬國(guó)偉幾乎從沒(méi)虧損過(guò),“常勝將軍”這個(gè)名號(hào)也在行內(nèi)傳開(kāi)了。
賠本后不悔初心 調(diào)整重心搞養(yǎng)殖
為了降低養(yǎng)殖成本,喬國(guó)偉兼做了飼料經(jīng)營(yíng),同時(shí),隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,他的養(yǎng)殖技術(shù)也日漸成熟,周圍村子里誰(shuí)家養(yǎng)的雞生了病,都會(huì)拎著雞找他看看??墒?,回想起以前自己剛開(kāi)始養(yǎng)雞的日子,喬國(guó)偉會(huì)心地笑了。
他說(shuō),剛開(kāi)始養(yǎng)雞時(shí),因?yàn)闆](méi)有任何技術(shù),所以特別擔(dān)心雞出什么問(wèn)題,“看到有站不起來(lái)的雞,我趕緊拎著雞就到縣里的獸醫(yī)站跑。”喬國(guó)偉說(shuō),由于他過(guò)于謹(jǐn)慎,雞出了一點(diǎn)小問(wèn)題他都會(huì)拎著雞到獸醫(yī)站去,“到最后,那個(gè)獸醫(yī)站的工作人員都被我跑煩了,說(shuō),有些都不是病,根本沒(méi)必要來(lái)。”說(shuō)起那段經(jīng)歷,喬國(guó)偉感觸頗深,“要不是有那段經(jīng)歷,我還不能掌握這么多養(yǎng)雞的技術(shù)呢。”
可是,由于飼料經(jīng)營(yíng)和給雞看病占用了較多的時(shí)間,喬國(guó)偉疏忽了對(duì)養(yǎng)殖的肉雞的照料。“當(dāng)時(shí)正好趕在中秋節(jié),可是眼看著雞就是不長(zhǎng),干著急。”喬國(guó)偉說(shuō),最后,5萬(wàn)多只肉雞只能低價(jià)銷售,比市場(chǎng)價(jià)便宜了一半,賠了10多萬(wàn)。“看到以前賺的錢全賠里面去了,家里又開(kāi)始勸我不要養(yǎng)雞了。”然而,賠了錢,家里又極力反對(duì)仍然沒(méi)有動(dòng)搖喬國(guó)偉的心。“錢沒(méi)了,但技術(shù)還在,設(shè)備也都在,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)干,咱當(dāng)兵的人不能隨便說(shuō)放棄!”
喬國(guó)偉開(kāi)始將重心放在肉雞養(yǎng)殖上,把飼料經(jīng)銷等放到一旁,通過(guò)積累的人脈關(guān)系,喬國(guó)偉總是能夠準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)動(dòng)向,“常勝將軍”又回來(lái)了。
轉(zhuǎn)戰(zhàn)生態(tài)雞養(yǎng)殖 拿600多只雞當(dāng)“學(xué)費(fèi)”
養(yǎng)殖規(guī)模再次擴(kuò)大,使喬國(guó)偉在養(yǎng)雞業(yè)內(nèi)開(kāi)始小有名氣。到2013年,喬國(guó)偉養(yǎng)殖的肉雞數(shù)量已經(jīng)達(dá)到8萬(wàn)只,就當(dāng)別人以為他會(huì)繼續(xù)在肉雞行業(yè)內(nèi)繼續(xù)發(fā)展時(shí),喬國(guó)偉在今年2月份將養(yǎng)殖方向轉(zhuǎn)向生態(tài)雞。
“現(xiàn)在的好多雞肉吃起來(lái)都沒(méi)有雞肉味,吃起來(lái)都沒(méi)啥意思。”說(shuō)起原因,喬國(guó)偉如是說(shuō)。聽(tīng)朋友說(shuō)生態(tài)雞挺受歡迎,喬國(guó)偉便將養(yǎng)殖的肉雞全部售出,沿著江蘇、安徽、山東,一直到內(nèi)蒙古對(duì)生態(tài)雞市場(chǎng)進(jìn)行考察。“當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)真正做生態(tài)雞養(yǎng)殖的很少。”喬國(guó)偉暗下決心,一定要養(yǎng)真正的生態(tài)雞。
今年2月份,他在黃河灘附近找了一塊10畝左右的地,養(yǎng)了1萬(wàn)多只,包括黑鳳烏雞、七彩山雞、北京油雞、華北柴雞。由于是第一次以生態(tài)養(yǎng)殖法養(yǎng)雞(散養(yǎng)),他誤將柴雞中的公雞和母雞放到一起養(yǎng)。喬國(guó)偉告訴記者,剛開(kāi)始養(yǎng)的20多天里,養(yǎng)雞場(chǎng)里每天都會(huì)有30余只雞死掉。“我也很納悶,不知道咋死的。”喬國(guó)偉說(shuō),后來(lái)得知是公雞與母雞打架,才造成雞“不明原因死亡”。
為了防止它們打架,喬國(guó)偉給每只柴雞戴上了“眼鏡”,使雞只能往兩邊看。“但雞的活動(dòng)量減少了,養(yǎng)出來(lái)的也不是真正的生態(tài)雞。”此法不行之后,喬國(guó)偉考慮到公雞愛(ài)“叨紅”,便向地面上撒了許多紅布條,以轉(zhuǎn)移公雞注意力,但效果仍然不好。實(shí)在沒(méi)法之后,喬國(guó)偉和朋友一起將所有公雞和母雞分開(kāi),才將柴雞們的“關(guān)系”協(xié)調(diào)好。
“真沒(méi)想過(guò)公雞跟母雞放一起還會(huì)打架,也算是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)了。”喬國(guó)偉說(shuō),雖然損失了數(shù)百只雞,但“就當(dāng)是交了學(xué)費(fèi)吧。”
萬(wàn)只生態(tài)雞搬至600畝林場(chǎng) 養(yǎng)出自然味道
“但是感覺(jué)那里的環(huán)境不行,對(duì)雞的生長(zhǎng)影響不好。”在黃河灘附近養(yǎng)了一段時(shí)間后,喬國(guó)偉決定另找一塊地。幾經(jīng)周折,他將萬(wàn)余只雞搬到了東明縣焦園鄉(xiāng)有一塊600余畝的林場(chǎng),“這里空氣清新,周圍沒(méi)有任何污染,是少有的天然氧吧。”喬國(guó)偉說(shuō),為了養(yǎng)出真正的生態(tài)雞,養(yǎng)殖基地用玉米和小麥原顆粒作為主糧,配以雜糧和青菜平衡營(yíng)養(yǎng),“養(yǎng)出最原始的雞肉味。”
喬國(guó)偉說(shuō),柴雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比普通飼養(yǎng)的肉雞高出許多,柴雞的肉更加結(jié)實(shí),柴雞肉中更含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和膠質(zhì)蛋白,脂肪含量較低,對(duì)人體的保健具有重要的價(jià)值。如今,經(jīng)過(guò)200余天的喂養(yǎng),園內(nèi)1萬(wàn)余只雞已經(jīng)長(zhǎng)成,正值產(chǎn)蛋高峰期,“每天有5000多個(gè)雞蛋,訂單一直不斷。”喬國(guó)偉說(shuō),目前園內(nèi)的雞蛋以零售為主,大部分銷往東明縣城和河南蘭考縣。
“我們一直將健康、生態(tài)作為創(chuàng)業(yè)理念。”今年9月份,喬國(guó)偉與朋友一起成了林煒家禽養(yǎng)殖有限公司,同時(shí)注冊(cè)了漆園人家和天順垣兩個(gè)商標(biāo),“一個(gè)主打高端市場(chǎng),進(jìn)駐大型商場(chǎng)和超市;一個(gè)主打中端市場(chǎng),進(jìn)駐小型超市和小區(qū)。”說(shuō)起兩個(gè)不同的商標(biāo),喬國(guó)偉自信滿滿。