記者昨日從市農(nóng)業(yè)局獲悉,何氏水產(chǎn)鱸魚近日入選廣東省十大名牌系列農(nóng)產(chǎn)品50強,進入到年度重點宣傳推介范圍。
廣東省十大名牌系列農(nóng)產(chǎn)品評選活動由廣東省農(nóng)業(yè)廳牽頭,聯(lián)合省科技廳等九個單位共同發(fā)起,該活動從與民眾生活最密切的“米、豬、雞、鴨、鵝、果、茶、菜、魚、蝦”10大系列中各評選5個(共50個)產(chǎn)品作為推介產(chǎn)品,進入到年度重點宣傳推介范圍;再從每個系列中評選出3種產(chǎn)品作為30強,并授予“廣東名米”、“廣東名豬”、“廣東名雞”、“廣東名果”、“廣東名茶”等相應稱號。
此次評選條件要求嚴格,要求參選產(chǎn)品除必須是有效期內(nèi)的廣東省名牌產(chǎn)品(農(nóng)業(yè)類)外,還要求參評產(chǎn)品三年內(nèi)無重大質(zhì)量事故、無抽檢不合格現(xiàn)象,產(chǎn)品質(zhì)量管理實現(xiàn)可追溯。
何氏水產(chǎn)鱸魚:產(chǎn)自桑基魚塘
何氏水產(chǎn)地處南海西樵山環(huán)山路段,養(yǎng)殖基地1000多畝。其產(chǎn)品“鱸魚(活魚)”申報“廣東名魚”,注冊商標為“華錦漁業(yè)”,產(chǎn)自環(huán)境優(yōu)美的?;~塘,采用生態(tài)、科學、標準化的養(yǎng)殖、暫養(yǎng)和物流配送方式。從活魚養(yǎng)殖、收獲、暫養(yǎng)、打包出貨、遠程運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié),何氏水產(chǎn)堅持對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格管控,建立了鮮活水產(chǎn)品供應鏈食品安全溯源平臺,并自主研發(fā)形成了一套專業(yè)的淡水魚養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、運輸操作規(guī)范,獲得授權(quán)發(fā)明專利2件和實用新型專利13件。