2016年10月8日,記者從我省貞豐縣舉行的全國石漠化地區(qū)脫貧攻堅座談會上獲悉,隨著構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,豬牛羊的“飲食結(jié)構(gòu)”可能發(fā)生變化,構(gòu)樹飼料有可能替代大豆等蛋白飼料,在貴州悄然引發(fā)“飼料革命”。

　　2015年,國務(wù)院扶貧辦將構(gòu)樹扶貧工程列入“精準(zhǔn)扶貧十大工程”,選擇11個省(市、自治區(qū))試點。我省名列其中,選擇了類型、區(qū)域、土壤等條件不同的貞豐、務(wù)川和關(guān)嶺三地開展試驗示范。

　　據(jù)貴州大學(xué)、貴州林科院等科研機(jī)構(gòu)監(jiān)測,構(gòu)樹生長快、根系發(fā)達(dá),在我省石漠化地區(qū)表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性；其樹葉蛋白質(zhì)含量僅次于大豆,高于玉米和小麥,是優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料；除飼料用途外,構(gòu)樹的樹干和樹皮可用于造紙,果實兼具食藥用功能,生態(tài)價值和經(jīng)濟(jì)價值較高。

　　貞豐的構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)已邁出發(fā)展步伐。走進(jìn)貴州大犇生態(tài)發(fā)展有限公司的肉牛養(yǎng)殖場,一股淡淡的清香撲鼻而來,兩臺機(jī)器正分別生產(chǎn)青貯飼料和顆粒飼料。據(jù)介紹,喂牛的構(gòu)樹飼料,來自貞豐縣永豐街道飼用構(gòu)樹種植示范基地,占地5000畝,由751戶農(nóng)戶種植,其中貧困戶220戶?；氐臉?gòu)樹每年2月左右便可刈割,一年可刈5次,加上套種生姜、辣椒和果樹等經(jīng)濟(jì)作物,畝收入3000元以上。而在貞豐縣構(gòu)樹組培育苗基地,雜交苗、扦插苗、快繁苗及直生苗等培育技術(shù)已經(jīng)成熟,展廳內(nèi)還擺放著構(gòu)樹的諸多副產(chǎn)品,比如構(gòu)樹皮造的紙,構(gòu)樹果釀的酒……

　　科研人員通過實驗對比證實,用構(gòu)樹飼料的養(yǎng)殖畜禽,飼料消化率可提高10％以上,飼養(yǎng)周期可縮短5至15天,出欄率可提高5％至15％,且肉質(zhì)好、瘦肉率高,特點突出、優(yōu)勢明顯。與會代表認(rèn)為,找到國務(wù)院扶貧辦提出的構(gòu)樹扶貧工程,既能有效治理生態(tài)環(huán)境又能助農(nóng)增收,將有助于解決石漠化嚴(yán)重的貴州畜牧業(yè)蛋白飼料短缺的瓶頸,前景喜人。