為保障今冬明春我省大中城市蔬菜供應(yīng)，日前，陜西省商務(wù)廳在寶雞市召開了全省2016—2017年度冬春蔬菜儲備工作座談會，會議下達(dá)了我省2016—2017年度3.34萬噸的冬春蔬菜儲備計(jì)劃。各設(shè)區(qū)市商務(wù)局冬春蔬菜儲備工作負(fù)責(zé)人、部分?jǐn)M承擔(dān)2016—2017年度冬春蔬菜儲備企業(yè)負(fù)責(zé)人約40多人參加了會議。

　　據(jù)了解，自2012年以來，我省按照“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制和“省上支持引導(dǎo)、市級組織落實(shí)、企業(yè)短期代儲、費(fèi)用適當(dāng)補(bǔ)貼、資金兩級分擔(dān)、應(yīng)急動用權(quán)歸市政府”的原則，于每年12月至次年2月間不少于60天為儲備期，在全省城區(qū)常住人口約50萬以上的10個設(shè)區(qū)市建立了冬春蔬菜儲備制度。儲備品種以大白菜、圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、土豆、大蔥、冬瓜、南瓜等9種蔬菜為主。建立冬春蔬菜儲備制度4年來，較好地保障了元旦、春節(jié)和災(zāi)害天氣期間蔬菜市場的平穩(wěn)運(yùn)行，發(fā)揮了調(diào)控市場、保障供應(yīng)的“蓄水池”和“穩(wěn)定器”作用。