近日,福建尤溪縣農(nóng)業(yè)局派員到湯川胡厝的羊肚菌養(yǎng)殖基地指導(dǎo)羊肚菌生產(chǎn)。
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久負盛名的食補良品。它的有機鍺含量較高,具有強健身體、預(yù)防感冒、增強人體免疫力的功效,市場發(fā)展前景廣闊。