一方面，綠水青山就是金山銀山，生態(tài)農(nóng)業(yè)逐步深入人心；另一方面，化肥施用量大，化肥使用結(jié)構(gòu)不合理且利用率低，因此造成的土壤面源污染仍在擴(kuò)大。與此同時(shí)，國(guó)家出臺(tái)“零增長(zhǎng)”和“土十條”等政策。越來(lái)越多的行業(yè)人士意識(shí)到，優(yōu)化化肥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展生態(tài)肥料，或?qū)⑹寝r(nóng)資行業(yè)實(shí)現(xiàn)突圍的一條出路。

　　11月3日，2016中國(guó)生態(tài)肥料高峰論壇在江蘇南京盛大召開(kāi)。大會(huì)以“綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)持續(xù)，生態(tài)肥料大勢(shì)所趨”為主題，邀請(qǐng)多位專家系統(tǒng)闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)肥料和減肥增效的關(guān)系，梳理生態(tài)肥料對(duì)土壤安全的保護(hù)作用，預(yù)判農(nóng)資經(jīng)銷商的渠道變革，并邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)分享生態(tài)肥料在生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)中取得的經(jīng)驗(yàn)和收獲。

　　大會(huì)由中華合作時(shí)報(bào)社·中國(guó)農(nóng)資傳媒主辦、四川金象化工集團(tuán)和山東創(chuàng)新腐植酸科技股份有限公司聯(lián)合承辦。來(lái)自農(nóng)業(yè)部、中科院、行業(yè)協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)專家，以及化肥生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、合作社帶頭人等500余人出席此次會(huì)議。

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　呼喚生態(tài)肥料

　　什么是生態(tài)肥料？為什么要發(fā)展生態(tài)肥料？這是很多參會(huì)人員特別關(guān)注的問(wèn)題。

　　大會(huì)開(kāi)始前，由央視制作團(tuán)隊(duì)特別為本屆大會(huì)制作的視頻震撼了每一位到場(chǎng)嘉賓。“貪婪”“欲望”“利益”“污染”“揮霍”“死亡”等6個(gè)沖擊人們眼球的詞匯在視頻中被一一展示，挖掘并直擊人性深處的弱點(diǎn)，引人深思。

　　中華合作時(shí)報(bào)社社長(zhǎng)、總編輯查迎新向與會(huì)人員分享了一組數(shù)字：目前我國(guó)中重度污染耕地大約5000萬(wàn)畝，每年化肥施用量超過(guò)4100萬(wàn)噸，污水灌溉農(nóng)田面積超過(guò)330萬(wàn)公頃，土壤被嚴(yán)重污染。同時(shí)，土壤污染在趨勢(shì)上也正在由工業(yè)向農(nóng)業(yè)擴(kuò)散，由城區(qū)向農(nóng)村蔓延、由地表向地下滲透、由上游向下游轉(zhuǎn)移。

　　本次大會(huì)，農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)技推廣服務(wù)中心首席專家高祥照因事無(wú)法親自到場(chǎng)，但他特別以VCR現(xiàn)場(chǎng)播放的形式與參會(huì)人員分享報(bào)告。他也認(rèn)為，化肥使用過(guò)度，的確導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境承擔(dān)過(guò)大壓力。“當(dāng)下，農(nóng)業(yè)面源污染攻堅(jiān)戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始打響。”他認(rèn)為，“具體到肥料層面，要做好科學(xué)施肥。這不僅僅是肥料含量上，而且還要考慮到肥料形態(tài)和施肥方式上做大量工作。”

　　“對(duì)于農(nóng)資行業(yè)而言，綠色生態(tài)肥料將獲得史無(wú)前例的發(fā)展機(jī)遇。”查迎新如是說(shuō)。

　　究竟什么是生態(tài)肥料呢？國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）副主任商照聰給出了答案。他指出，根據(jù)分級(jí)原則，可將肥料分為生態(tài)級(jí)、農(nóng)田級(jí)和園林級(jí)。其中生態(tài)級(jí)肥料，是指能提供一種或一種以上植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，改善土壤性狀、提高土壤肥力、不給生態(tài)系統(tǒng)帶來(lái)負(fù)面作用、維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)安全的一類肥料。

　　業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，生態(tài)肥料能夠維持農(nóng)業(yè)生態(tài)的平衡與穩(wěn)定，有效改善土壤性狀、提高土壤肥力，顯著提高作物品質(zhì)、保障食品安全。目前，市場(chǎng)上許多新型肥料，包括海藻肥、腐植酸肥、生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料等都屬于新型的生態(tài)肥料，具有廣闊的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　其中，微生物肥料在近些年得到持續(xù)快速發(fā)展。農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心主任李俊表示，微生物肥料屬于一種有機(jī)類肥料，是環(huán)境友好的生態(tài)肥料。近幾年以每年10%的增度快速發(fā)展,它具有“四兩撥千斤”的功效，能夠提供或活化養(yǎng)分功能、產(chǎn)生各種活性物質(zhì)、改良和修復(fù)土壤、促進(jìn)有機(jī)物料腐熟、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)作物抗逆性。

　　當(dāng)下，業(yè)內(nèi)將微生物肥料分為農(nóng)用微生物菌劑、生物有機(jī)肥和復(fù)合微生物肥料。李俊分析道，從宏觀層面上講，化肥“零增長(zhǎng)”政策、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，離不開(kāi)生物肥料；從中觀層面上講，國(guó)家化肥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，必須研發(fā)應(yīng)用生物肥料；從微觀層面上講，生物肥料所體現(xiàn)的不可替代的功能性，決定了必須推廣生物肥料。他預(yù)測(cè)，在“十三五”結(jié)束時(shí)，生物肥料產(chǎn)能將達(dá)到3000萬(wàn)噸左右。

　　生態(tài)肥料

　　緩解土壤壓力

　　土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)。生態(tài)肥料能夠備受關(guān)注，也源自社會(huì)各界對(duì)于土壤安全的重視。

　　中國(guó)科學(xué)院地質(zhì)與地球物理研究所主任劉建明說(shuō)，我國(guó)農(nóng)業(yè)正在由化學(xué)農(nóng)業(yè)朝生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。只有保證土壤健康，才能保證農(nóng)產(chǎn)品安全，進(jìn)而呵護(hù)國(guó)民健康。而生態(tài)農(nóng)業(yè)是治理土壤污染、改良土壤生態(tài)環(huán)境的根本途徑。

　　“土壤由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、生物質(zhì)組成，具有養(yǎng)分功能、結(jié)構(gòu)功能和環(huán)境功能。”他認(rèn)為，當(dāng)下土壤修復(fù)改良大都圍繞著三大功能展開(kāi)，并大力提倡礦物質(zhì)-有機(jī)質(zhì)-微生物三元生態(tài)復(fù)合肥。

　　劉建明表示，土壤中礦物質(zhì)元素是一切綠色植物唯一的養(yǎng)料，植物體中檢出70多種元素，除氧、氫、碳、氮外，大都是來(lái)自土壤的礦物質(zhì)元素；有機(jī)肥料特別是腐植酸肥料，能夠增加有效養(yǎng)分，改良土壤，刺激作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)植物抗性，最終增產(chǎn)提質(zhì)；微生物肥不僅能大幅度地減少化肥和農(nóng)藥的使用量，還能有效分解消解土壤中原已積存的化肥和農(nóng)藥。“大力推廣礦物質(zhì)-有機(jī)質(zhì)-微生物三元生態(tài)復(fù)合肥，將會(huì)是實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的有利抓手。”他說(shuō)。

　　中國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)白由路認(rèn)為，決定土壤營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)重要指標(biāo)就是土壤腐殖質(zhì)的含量。研究表明，土壤腐殖質(zhì)中大約包含240種能刺激植物生長(zhǎng)的物質(zhì)，同時(shí)可以促進(jìn)植物對(duì)肥料的吸收。當(dāng)下多數(shù)肥料中添加的腐殖質(zhì)對(duì)增加土壤中腐殖質(zhì)含量的作用較小，僅僅作為肥料添加劑存在。然而，他指出，一些生產(chǎn)企業(yè)對(duì)含有腐殖質(zhì)的肥料宣傳過(guò)于夸張且不接地氣，最終影響農(nóng)民理解和接受這種肥料。“當(dāng)下，如何正確看待腐殖質(zhì)，如何在基層推廣含腐殖質(zhì)的肥料，將是生產(chǎn)企業(yè)乃至行業(yè)面臨的問(wèn)題。”他說(shuō)。

　　南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)沈其榮認(rèn)為，在農(nóng)業(yè)上，各個(gè)不同的種植區(qū)域，應(yīng)該用適用于當(dāng)?shù)胤N植條件的產(chǎn)品。目前行業(yè)各類農(nóng)資產(chǎn)品太多，但是使用方法和使用量說(shuō)不清，服務(wù)不到位，讓農(nóng)民把握不準(zhǔn)，所以經(jīng)常發(fā)生農(nóng)資施用過(guò)量的情況。他強(qiáng)調(diào)，“助力科學(xué)施肥、規(guī)避急功近利。這也是我們提倡平衡營(yíng)養(yǎng)施肥的原因?？傊艺J(rèn)為生態(tài)農(nóng)資的未來(lái)前景光明。”

　　行業(yè)變革

　　攜新機(jī)遇而來(lái)

　　響鼓需重錘，好肥得力推。不過(guò)，在產(chǎn)能過(guò)剩的大背景下，農(nóng)資行業(yè)渠道和產(chǎn)品購(gòu)銷推廣模式也迎來(lái)全新變革。

　　渠道之變，導(dǎo)致經(jīng)銷商迎來(lái)大變革時(shí)代。中國(guó)農(nóng)資傳媒三農(nóng)調(diào)研咨詢中心主任王旭波認(rèn)為，當(dāng)下基層農(nóng)資流通呈現(xiàn)三大趨勢(shì)：流通扁平化、產(chǎn)品一體化、流通渠道品牌化。這就要求基層經(jīng)銷商優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造爆品套餐；提高自身的精準(zhǔn)農(nóng)化服務(wù)能力，并用會(huì)議營(yíng)銷的方法改變粗放式營(yíng)銷方式。對(duì)于廠家而言，王旭波建議，要在戰(zhàn)略上收縮市場(chǎng)與細(xì)分市場(chǎng)，增加區(qū)域市場(chǎng)的網(wǎng)店密度與單個(gè)終端店的效率。

　　農(nóng)資電商異軍突起，農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷助力農(nóng)民。其中，京東是一股不可忽視的力量。京東商城消費(fèi)品事業(yè)部農(nóng)業(yè)電商采銷部總經(jīng)理范天陽(yáng)表示，京東依靠生鮮電商、工業(yè)品進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)村金融等三大戰(zhàn)略，全力加速推進(jìn)農(nóng)村電商。目前，京東擁有超過(guò)1500家的縣級(jí)服務(wù)中心、27萬(wàn)鄉(xiāng)村推廣員以及超過(guò)1500家京東幫。同時(shí)，京東利用物流網(wǎng)絡(luò)、金融服務(wù)、品質(zhì)電商、電商培訓(xùn)等全力幫助農(nóng)民打通農(nóng)產(chǎn)品上行。另外，京東打造覆蓋全國(guó)的全程冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商流通主干線；建立農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)體系，讓農(nóng)民可以“借雞生蛋”； 推動(dòng)品質(zhì)化和品牌化，讓農(nóng)產(chǎn)品也能賣(mài)出高價(jià)。

　　一畝田也在探索中前行。一畝田集團(tuán)公共事務(wù)副總裁彭南峰說(shuō)，一畝田專注于農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城，解決針對(duì)性和專業(yè)性的問(wèn)題；專注于B2B電商業(yè)態(tài)，解決業(yè)務(wù)規(guī)模和物流成本的問(wèn)題；專注于用戶體驗(yàn)，解決行業(yè)生態(tài)建設(shè)問(wèn)題；專注于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，解決便利性問(wèn)題。他表示，縣域移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)，是一畝田的發(fā)展方向。這包括可追溯體系、農(nóng)資服務(wù)、訂單農(nóng)業(yè)、地域品牌打造等內(nèi)容。

　　會(huì)后，主辦方組織與會(huì)嘉賓前往南京藍(lán)莓山有機(jī)藍(lán)莓生態(tài)基地進(jìn)行參觀考察。據(jù)悉，“藍(lán)莓山”種植近1000畝有機(jī)藍(lán)莓，全程不施農(nóng)藥、化肥，利用自然農(nóng)法及有機(jī)類肥料進(jìn)行種植。因“藍(lán)莓山”出產(chǎn)的藍(lán)莓品質(zhì)佳、個(gè)頭大、口味甜，藍(lán)莓每125克價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)6-7元，在一定程度上也規(guī)避了受到市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響。

　　未來(lái)，“藍(lán)莓山”還將產(chǎn)品鏈延伸，做藍(lán)莓醬、藍(lán)莓酒等加工產(chǎn)品。主打生態(tài)、有機(jī)、高品質(zhì)的藍(lán)莓產(chǎn)品，“藍(lán)莓山”走在了生態(tài)特色農(nóng)業(yè)的前列。