冬季是最適合吃羊肉的季節(jié),但是近日走訪大慶市多家市場和超市發(fā)現(xiàn),往年高高在上的“羊貴妃”今年價格十分親民,部分零售攤主表示,今年零售價比往年進貨價還要低。
羊排豬排價格差距不大
走訪了幾家超市和市場看到,今年羊肉的價格普遍偏低,每斤的零售價大多在21元到23元。在九區(qū)批發(fā)市場附近賣羊肉的一位攤主告訴記者,今年的羊肉售價比去年要便宜3塊左右,他說:“今年零售價比前幾年的進價都低。”
在一家商場負一層的超市,記者看到羊肉價格一覽上羊各部位的價格都有明確的公示,羊前腿17.8元/斤、羊肉21.8元/斤、羊脖子14.8元/斤、羊排22.8元/斤、羊蝎子8.9元/斤、羊肉卷23元/斤等。而在不遠的豬肉專柜記者看到,當天豬排的價格是19.8元每斤,與羊排的價格僅差3元。
在另外一家超市,記者看到,鮮羊排的標價是每斤19.8元,與該超市19.5元的豬排價格僅差3毛錢。記者發(fā)現(xiàn),雖然各家超市和羊肉銷售點零售的羊肉價格略有不同,但每斤價格的波動范圍大都在3元以內。
羊肉價格已觸及近幾年冰點
“我賣羊肉已經有近7年的時間了,一般來講冬天適合吃羊肉,羊肉的價格到了冬天就會上漲,但是今年這價格可真是有點低。”在新村九區(qū)專營牛羊肉的店主老趙告訴記者,以往冬天羊肉的價格基本都在30元每斤,與今年普遍22元左右的價格相比要高出許多。
據介紹,羊肉的價格從2011年往后就一直持上升趨勢,最高時甚至售價能達到45元一斤,但是從去年開始羊肉價格就一路下跌,最近更是達到了近幾年的冰點價。
老趙說:“羊肉22元一斤是近5年都少有的價格,有些顧客甚至因為這個價格懷疑羊肉的品質。”
據市物價監(jiān)督管理局成本調查監(jiān)審局的數據顯示,截至今年10月末,大慶市羊肉的平均價格較去年同期相比下降9.64%。
多重因素導致羊肉價格下跌
業(yè)內人士分析,近兩年大慶市羊肉價格走低受多重因素影響。
老趙告訴記者,他賣羊肉自家也養(yǎng)羊,前幾年,羊肉的價格一路高升,養(yǎng)殖戶紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模,導致存欄量暴增,市場需求跟不上,價格自然就開始下跌。另外由于今年玉米價格下跌使肉羊飼料價格也有明顯下降,養(yǎng)殖成本減少了價格自然就降低了。
他還表示,大慶市市場上銷售的羊肉除了本地羊肉外,還有部分海拉爾羊肉,外地羊肉也對大慶市羊肉的價格造成了一定的影響。
采訪中部分商家表示,目前大慶市市場上羊肉處于供大于求的情況,盡管到了冬季,各飯店及家庭對于羊肉的需求量有所增加,但短時間內不會對羊肉的價格造成影響,預計低價羊肉還會持續(xù)一段時間。
羊排豬排價格差距不大
走訪了幾家超市和市場看到,今年羊肉的價格普遍偏低,每斤的零售價大多在21元到23元。在九區(qū)批發(fā)市場附近賣羊肉的一位攤主告訴記者,今年的羊肉售價比去年要便宜3塊左右,他說:“今年零售價比前幾年的進價都低。”
在一家商場負一層的超市,記者看到羊肉價格一覽上羊各部位的價格都有明確的公示,羊前腿17.8元/斤、羊肉21.8元/斤、羊脖子14.8元/斤、羊排22.8元/斤、羊蝎子8.9元/斤、羊肉卷23元/斤等。而在不遠的豬肉專柜記者看到,當天豬排的價格是19.8元每斤,與羊排的價格僅差3元。
在另外一家超市,記者看到,鮮羊排的標價是每斤19.8元,與該超市19.5元的豬排價格僅差3毛錢。記者發(fā)現(xiàn),雖然各家超市和羊肉銷售點零售的羊肉價格略有不同,但每斤價格的波動范圍大都在3元以內。
羊肉價格已觸及近幾年冰點
“我賣羊肉已經有近7年的時間了,一般來講冬天適合吃羊肉,羊肉的價格到了冬天就會上漲,但是今年這價格可真是有點低。”在新村九區(qū)專營牛羊肉的店主老趙告訴記者,以往冬天羊肉的價格基本都在30元每斤,與今年普遍22元左右的價格相比要高出許多。
據介紹,羊肉的價格從2011年往后就一直持上升趨勢,最高時甚至售價能達到45元一斤,但是從去年開始羊肉價格就一路下跌,最近更是達到了近幾年的冰點價。
老趙說:“羊肉22元一斤是近5年都少有的價格,有些顧客甚至因為這個價格懷疑羊肉的品質。”
據市物價監(jiān)督管理局成本調查監(jiān)審局的數據顯示,截至今年10月末,大慶市羊肉的平均價格較去年同期相比下降9.64%。
多重因素導致羊肉價格下跌
業(yè)內人士分析,近兩年大慶市羊肉價格走低受多重因素影響。
老趙告訴記者,他賣羊肉自家也養(yǎng)羊,前幾年,羊肉的價格一路高升,養(yǎng)殖戶紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模,導致存欄量暴增,市場需求跟不上,價格自然就開始下跌。另外由于今年玉米價格下跌使肉羊飼料價格也有明顯下降,養(yǎng)殖成本減少了價格自然就降低了。
他還表示,大慶市市場上銷售的羊肉除了本地羊肉外,還有部分海拉爾羊肉,外地羊肉也對大慶市羊肉的價格造成了一定的影響。
采訪中部分商家表示,目前大慶市市場上羊肉處于供大于求的情況,盡管到了冬季,各飯店及家庭對于羊肉的需求量有所增加,但短時間內不會對羊肉的價格造成影響,預計低價羊肉還會持續(xù)一段時間。
