如今每到秋季，當你漫步在黃河岸邊，就會發(fā)現(xiàn)空氣中彌漫著一股沁人心脾的芳香，讓人心曠神怡。如果順著這香味去探尋的話，你就能尋找到濟南獨有的特產(chǎn)——黃河大米。濟南的黃河大米素來有“一畝稻花香十里，一家煮飯百家香”的美譽，水稻自田間生長、抽穗、揚花到收割，從收貯、保管到加工成米，都散發(fā)出沁人心脾的清香。當?shù)剞r(nóng)民無不驕傲地表示，用黃河大米煮出的米飯，白若冰雪，柔軟可口。

　　濟南市水稻種植主要集中在黃河之濱的章丘、歷城、槐蔭、濟陽等地，鼎盛時期，水稻種植面積一度達到20多萬畝。進入21世紀后，由于水資源相對匱乏、勞動成本日益增加、品種差等原因，全市水稻種植面積不斷萎縮，從20萬畝減少至不足2萬畝。

　　面對水稻面積的日益萎縮，為扭轉(zhuǎn)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展頹勢，濟南市把水稻生產(chǎn)全程機械化列為重點工程，堅持行政推動與市場運作相結(jié)合，以機械化引領水稻生產(chǎn)現(xiàn)代化，以產(chǎn)業(yè)化引領水稻生產(chǎn)服務社會化，突出主體培育、機制創(chuàng)新、品牌打造、科技引導，實行生產(chǎn)基地集中布局、生產(chǎn)要素集約配置、政策技術集成使用，不斷提升全市水稻生產(chǎn)機械化水平。

　　“機械手”讓大米不落地 今天收割明天上餐桌

　　今年“三秋”生產(chǎn)時期，在章丘市高官寨鎮(zhèn)胡家岸村的稻田里，伴隨著收割機的馬達聲，成畦的稻谷被吸進收割機。看到聯(lián)合收割機不停地穿梭在稻田里，往年一到收割季節(jié)就犯愁的村民臉上露出笑容。

　　這多虧了村里的水稻種植合作社購置了整地、播種、插秧、植保、收獲等全套水稻種植機械和稻谷烘干設備，實現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機械化。

　　據(jù)胡家岸水稻種植專業(yè)合作社負責人介紹，今年，該合作社水稻種植面積達到了1200畝，生產(chǎn)水稻130多萬斤，可以說是獲得了大豐收。

　　該負責人表示，近年來，各級政府對農(nóng)民種植水稻的支持力度不斷加大，各種惠農(nóng)政策扶持力度不斷加強，“前幾年，我們通過購買農(nóng)機補貼，斥資300多萬元，建設了大米生產(chǎn)加工車間，去年，我們又斥資45萬元，購買了大型烘干機，每天能烘干30噸的大米”，該負責人說，“再加上合作社里的全自動水稻收割機、插秧機，整個生產(chǎn)過程下來，完全能夠保證大米不落地，而且是今天收割，明天就能直接上餐桌。”

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機辦主任張文亮介紹，水稻生產(chǎn)實現(xiàn)全程機械化，既能減輕勞動強度、提高生產(chǎn)效率，又能降低成本、增加農(nóng)民收入。“1臺乘坐式水稻插秧機作業(yè)是人工插秧的80倍，1臺水稻聯(lián)合收獲機是人工收獲的100倍。如按每畝人工折合費1000元計算，水稻生產(chǎn)機械化折合費每畝約400元左右。”機械化綜合水平達到70%水稻面積力爭恢復10萬畝

　　水稻是適宜規(guī)模種植的作物。為加快推進水稻生產(chǎn)機械化，鼓勵農(nóng)機大戶、農(nóng)機合作社等經(jīng)營主體開展農(nóng)機化服務，實現(xiàn)水稻標準化生產(chǎn)，我市積極引導農(nóng)民通過土地流轉(zhuǎn)，土地入股、帶機入社、訂單托管生產(chǎn)等形式，擴大生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。同時，我市農(nóng)業(yè)部門還積極探索通過水稻生產(chǎn)機械化，來帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。

　　據(jù)了解，從2013年下半年起，濟南市便著手推廣水稻生產(chǎn)全程機械化，成立了專門的領導小組，把水稻生產(chǎn)機械化納入了市政府工作報告，下發(fā)了《關于加快推進水稻生產(chǎn)機械化的實施意見》，制定了通過發(fā)展農(nóng)機合作社，購置先進機械推進水稻機械化，建設水稻示范區(qū)，擴大水稻種植面積的發(fā)展策略。

　　張文亮介紹，他們農(nóng)業(yè)部門組織相關人員對濟南市的水稻生產(chǎn)情況進行了廣泛的調(diào)查摸底，并赴水稻機械化發(fā)展先進地區(qū)進行學習考察，為我市下一步發(fā)展水稻全程機械化統(tǒng)一了思想，開闊了眼界，學到了經(jīng)驗，理清了思路。

　　最終，在充分調(diào)研的基礎上，制定了“先穩(wěn)定，再恢復，后發(fā)展”三步走的任務目標，確立了以“沿黃一條線”和濟陽、歷城、槐蔭、章丘水稻種植區(qū)為主的實施范圍，“在穩(wěn)定水稻面積基礎上，在沿黃一線逐步恢復水稻種植面積，由點到面，逐步推進，爭取將全市水稻面積恢復穩(wěn)定到10萬畝，水稻生產(chǎn)機械化綜合水平達到70%的發(fā)展目標。”張文亮說道。