記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),沾化冬棗的高身價,加上近兩年多走電商銷售的路子,導(dǎo)致濟南本地市場購買到正宗沾化冬棗較難。不過,本月底陜西冬棗下市后,沾化冬棗或許可能降價“現(xiàn)身”。
濟南冬棗市場:
沾化冬棗稀缺 陜西冬棗賣得較多
國慶節(jié)之后,沾化冬棗成熟上市,但不少濟南市民卻表示,今年在市場上買不到往年那么好吃的沾化冬棗了。
10月16日,在制錦市附近的一家水果攤前,攤主告訴記者,賣的棗是沾化冬棗,價格為每斤19元;在經(jīng)十西路的一家水果攤,攤主說沾化冬棗為每斤17元。而另一種冬棗則售價較低,為每斤10元,攤主說這種價格較低的為陜西冬棗,目前這種棗賣得比較多,“主要是沾化冬棗太貴。”市民王女士說,她親戚在沾化居住,每年給她帶冬棗,感覺和市場上買到的口感差別挺大,不如沾化當?shù)氐暮贸裕瑧岩少I到的不是正宗沾化冬棗。
對此,堤口路果品批發(fā)市場相關(guān)負責人稱,目前濟南市場的冬棗大部分都是陜西冬棗,正宗的沾化冬棗較少。兩種棗最大的差別就是在脆度上,陜西冬棗吃起來比較軟,而沾化冬棗則很脆。
水果批發(fā)商稱:
進價高、不好賣導(dǎo)致不愿意進貨
沾化下洼鎮(zhèn)于家村村民于春慶種植冬棗已21年。他告訴記者,目前沾化冬棗已大量上市,到月底基本就無果可摘了,現(xiàn)在沾化冬棗1號進園采摘價是每斤8元、沾化冬棗2號每斤采摘價30元,但2號比較高端,產(chǎn)量少,貨源不多了。
沾化冬棗辦主任郭慶宏告訴記者,今年沾化冬棗個頭較小,產(chǎn)量比去年少,大概在6.5至7億斤,身價較高的沾化冬棗2號產(chǎn)量大概在5000萬斤左右,目前都已被預(yù)訂或銷售。他說,往年銷往濟南的沾化冬棗大約為1500至2000萬斤,今年較少,目前還沒有明確數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
而濟南本地水果批發(fā)商則表示,今年沾化冬棗的進貨很少。目前市場上冬棗的主要品種還是陜西冬棗,一是因為陜西冬棗成熟早,比沾化冬棗早上市,再就是今年沾化冬棗的進貨價較高,進價就10元,到了濟南本地后售價基本在20元左右,而且數(shù)量大的話還需要儲存在冷庫里,成本較高。不過,隨著陜西冬棗下市,沾化冬棗大量上市后價格降低,或許會開始“現(xiàn)身”。
為何難以購買:
正宗沾化冬棗多走網(wǎng)購、采摘路子
每年這個季節(jié),家住沾化的劉女士就會在自己的朋友圈“兼職”發(fā)沾化冬棗的售賣信息,她說去年一年通過微信賣出去約有五六百斤,“周圍不少朋友都在朋友圈賣沾化冬棗,既能幫助村民銷售,也能讓市民吃到正宗的沾化冬棗。”劉女士說,她的貨源來自朋友親戚家的棗園,沾化冬棗1號售價10元以內(nèi)、沾化冬棗2號30元左右,比市場價優(yōu)惠不少。
郭慶宏說,大部分質(zhì)量較好的沾化冬棗都進了超市,或通過采摘、電商、微商、團購等銷往了全國各地,不少品質(zhì)較高的冬棗早早就被預(yù)訂了,因而在市場上很難購買到。