克羅地亞國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9月中旬發(fā)布2015年農(nóng)場(chǎng)奶制品產(chǎn)出情況。

　　2015年，克羅地亞農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)各類(lèi)鮮奶(牛奶、山羊奶和綿羊奶)48.94萬(wàn)噸，上年同比減少10.1%，約減產(chǎn)5.5萬(wàn)噸。鮮奶收購(gòu)30.23萬(wàn)噸，上年同比減少10.8%，約為3.7萬(wàn)噸；農(nóng)場(chǎng)家庭自用消費(fèi)4.88萬(wàn)噸，同比增加21.8%；直銷(xiāo)奶2.29萬(wàn)噸，同比減少23.6%；牲畜用奶6.67萬(wàn)噸，同比下降31.0%；農(nóng)場(chǎng)自用奶原料4.64萬(wàn)噸，同比增加26.4%；損耗2301噸，同比增長(zhǎng)36.4%。

　　同年，生產(chǎn)奶油(cream)1331噸，同比減少18.4%；黃油(butter)31噸，同比增加10.7%；鮮奶酪4365噸，同比增長(zhǎng)2.7%；其他奶酪637噸，同比增長(zhǎng)1.0%；酸奶等其他奶制品516噸，同比增長(zhǎng)17.5%。