一盒新鮮的青菜，從田間施肥、種植到產(chǎn)品包裝，再配送到大型連鎖超市，市民只需要掃一掃價(jià)簽上的二維碼，蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程將在屏幕上全部顯示出來(lái)。20日，武漢晚報(bào)記者獲悉，今年12月31日前，武漢食品追溯體系將試點(diǎn)武漢主城區(qū)2家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民有望在菜市場(chǎng)里“掃”到菜肉的“前世今生”。食品追溯體系的“武漢模式”，得到了國(guó)家食藥監(jiān)總局走基層媒體采訪組的點(diǎn)贊。
20日上午，在中百集團(tuán)武漢生鮮食品加工配送有限公司的生產(chǎn)間，記者拿著一袋花卷，站在生鮮食品追溯查詢(xún)終端前，屏幕上立刻顯示出食品的生產(chǎn)廠家、供應(yīng)商、主要成分、輔料等基本信息。同樣，在仟吉和周黑鴨門(mén)店，面點(diǎn)和鴨脖子的外包裝上也都有了二維碼的“身份證”。
從2014年起，武漢開(kāi)始在本土的中百倉(cāng)儲(chǔ)、武商量販、中商平價(jià)以及家樂(lè)福等六大外資超市共計(jì)106家門(mén)店，試點(diǎn)在生鮮蔬菜、糕點(diǎn)上貼上二維碼。市民下載“智慧眼”APP后，通過(guò)掃描即可查詢(xún)食品產(chǎn)地、農(nóng)藥殘留等信息，但生鮮食品追溯體系還未覆蓋普通的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
20日，武漢市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年12月31日以前，武漢將利用互聯(lián)網(wǎng)的手段，建成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品追溯體系，以主城區(qū)兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為試點(diǎn)，覆蓋22家菜市場(chǎng)。
對(duì)此，國(guó)家食藥監(jiān)總局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)“武漢模式”點(diǎn)贊，認(rèn)為武漢統(tǒng)一規(guī)范管理食品生產(chǎn)、流通渠道，政府大力投入財(cái)力，積極引導(dǎo)企業(yè)規(guī)?；l(fā)展，推動(dòng)食藥安全科普宣傳，有力保障了消費(fèi)者舌尖上的安全。
