白露過后，延慶區(qū)大莊科鄉(xiāng)的農(nóng)戶開始打核桃了。今年核桃豐收，按理說核桃早幾天上市可能還能賣個(gè)好價(jià)錢，外地青核桃也早已打入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。但是這里百姓就認(rèn)一個(gè)死理兒，不到白露絕不下樹，寧可晚不能早。他們堅(jiān)守這個(gè)農(nóng)事規(guī)律已有百余年的歷史，不為短期的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所撼動(dòng)。也是正是老區(qū)人民的這份堅(jiān)守與執(zhí)著，大莊科鄉(xiāng)的核桃名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　董家溝村種植核桃歷史悠久，直到現(xiàn)在村里還有百年以上的核桃樹2000多株，其中有幾株還被北京農(nóng)大當(dāng)做老品種保護(hù)起來(lái)，做科研和育種使用。該村家家戶戶房前屋后都有核桃樹，每家的地里都有棵桃樹。村民董振才，還想讓自家的核桃在樹上多成熟幾天，這幾天就幫著鄰居們打核桃。他雖然花甲之年，但是爬十幾米高的大樹毫不費(fèi)力，他矯健的身手一點(diǎn)也不輸給年輕人。大莊科是平北抗日根據(jù)地，在這里處處能感受到老區(qū)人民的人民淳樸善良。董振才說，核桃早幾天上市，普通市民是感覺不出來(lái)的，但是他們知道，早下樹的核桃口感和味道都差，如果晾干就會(huì)發(fā)現(xiàn)，只是半仁兒。這樣賣出去久而久之就會(huì)影響聲譽(yù)，所以這里的人們都有一個(gè)約定俗成的規(guī)矩，不到白露誰(shuí)也不打核桃。他們培育的是“良心核桃”，已堅(jiān)守百余年。董家溝村黨支部書記胡瑞山說，今年核桃是大年，只董家溝一個(gè)村就能產(chǎn)20萬(wàn)斤核桃，比去年翻一番。小莊科、臺(tái)自溝、沙門等很多的村子核桃都喜獲豐收，在大莊科幾乎村村都有核桃。

　　大莊科是著名的果品之鄉(xiāng)，以核桃、板栗紅果著稱。該鄉(xiāng)生態(tài)優(yōu)良，雨水充沛，溫度適宜，無(wú)污染，是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，再加上老區(qū)人民的精心呵護(hù)，這里的果品深受歡迎，每年秋季到這里采摘的，收購(gòu)的絡(luò)繹不絕。果品也是這里農(nóng)民的重要收入來(lái)源。核桃過后，板栗紅果也即將收獲，大莊科將迎來(lái)豐收季。