根據(jù)2015年蘇格蘭漁場調(diào)查報(bào)告顯示,去年蘇格蘭養(yǎng)殖大西洋三文魚的產(chǎn)量下降了4.2%,為171722噸。但是這一產(chǎn)量仍然是有記錄以來的第二高。
這一調(diào)查結(jié)果是蘇格蘭海洋科學(xué)研究院公布的,該院對蘇格蘭三文魚養(yǎng)殖場的生產(chǎn)就就業(yè)情況有詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2015年虹鱒魚的產(chǎn)量為8588噸,比上年增長46%,這也是蘇格蘭有史以來虹鱒魚產(chǎn)量的最高紀(jì)錄。