在如東縣雙甸鎮(zhèn)中心村,提起孫正福,可謂無(wú)人不知,他從事養(yǎng)豬多年,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),是大家公認(rèn)的“養(yǎng)豬狀元”。市場(chǎng)行情低迷時(shí),別人虧本,他能保本;市場(chǎng)行情好轉(zhuǎn)時(shí),別人小賺,他大賺。今年以來(lái),孫正福養(yǎng)豬已盈利近20萬(wàn)元。他認(rèn)為:觀念決定存亡,細(xì)節(jié)決定成敗。樹(shù)立良好的養(yǎng)豬理念是提高養(yǎng)豬效益的前提,而科學(xué)飼養(yǎng)是提高養(yǎng)豬效益的根本,只有在正確的觀念指導(dǎo)下抓好細(xì)節(jié)的落實(shí),才能提高養(yǎng)豬的效益。他的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)有三條:
第一是堅(jiān)持飼養(yǎng)優(yōu)良品種:養(yǎng)豬生產(chǎn)的最終目標(biāo)是為市場(chǎng)提供消費(fèi)者喜愛(ài)的豬肉產(chǎn)品,因此,選擇優(yōu)良的品種是提高養(yǎng)豬效益的基礎(chǔ),他根據(jù)本地資源條件和市場(chǎng)需求飼養(yǎng)的長(zhǎng)皮梅三元雜交豬,具有生長(zhǎng)快、瘦肉率高的特點(diǎn),而且上市時(shí)市場(chǎng)價(jià)格比土雜豬每公斤高出0.5元。
第二是堅(jiān)持科學(xué)飼養(yǎng)管理:飼料占養(yǎng)豬成本的70%~80%,選好飼料對(duì)提高養(yǎng)豬效益至關(guān)重要,在飼料選擇上決不能只貪圖便宜,而應(yīng)從飼料質(zhì)量?jī)?yōu)劣、飼料報(bào)酬高低、飼養(yǎng)周期長(zhǎng)短、生豬品質(zhì)好壞等方面綜合考慮,因此,首先要根據(jù)豬不同品種、用途、生理階段和生長(zhǎng)時(shí)期的需要供給品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富的全價(jià)飼料,選擇適宜的飼養(yǎng)模式,使豬的生長(zhǎng)潛能得以充分發(fā)揮。其次要保持圈舍清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、光照充足、溫度、密度、濕度適宜,給豬創(chuàng)造舒適的生存環(huán)境。另外,必須采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),降低生產(chǎn)成本,如人工授精技術(shù)、早期斷奶技術(shù)、全進(jìn)全出技術(shù)等。在飼養(yǎng)過(guò)程中,還要適時(shí)斷尾、剪牙、去勢(shì)等。
第三是堅(jiān)持防重于治的原則:疫病已成為制約養(yǎng)豬效益的關(guān)鍵因素之一。“養(yǎng)豬要賺錢(qián),防疫是關(guān)鍵”,采取綜合性防制措施,防止疫病的發(fā)生和流行,保證豬群健康,提高生豬品質(zhì)。這是提高養(yǎng)豬效益的重要保證,它直接決定養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。孫正福采取的綜合性的防制措施主要包括以下幾個(gè)方面:一是選擇好的場(chǎng)址,建好場(chǎng)區(qū),內(nèi)部布局合理,生產(chǎn)區(qū)生活區(qū)分開(kāi)、凈道和污道分開(kāi),豬場(chǎng)各方面都符合防疫條件要求;二是實(shí)行嚴(yán)格隔離消毒制度,切實(shí)殺死病原微生物,切斷疫病傳播途徑;三是制定科學(xué)的免疫程序,嚴(yán)格按照免疫操作規(guī)程進(jìn)行免疫注射,通過(guò)免疫注射提高豬群的抗病力;四是定期監(jiān)測(cè)豬群抗體水平,指導(dǎo)或修正免疫程序;五是對(duì)糞便、病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理,消滅傳染源,減少對(duì)環(huán)境的污染。