近幾年來，我國水果行業(yè)屢現(xiàn)滯銷、價低等怪圈。一方面國內(nèi)果農(nóng)手里的水果賣不出去，找不到銷路，另一方面，進口水果勢頭兇猛地殺入了中國果品市場。這難免讓很多果農(nóng)都搞不懂，國內(nèi)的水果都賣不出去了，為啥還要進口？

　　進口水果緣何如此熱銷

　　縱觀國內(nèi)水果市場，國產(chǎn)水果絕大多數(shù)在低端市場競爭，只有極少部分在中、高端市場與進口水果抗衡。為何國產(chǎn)水果難進高端市場，西北農(nóng)林科技大學經(jīng)濟管理學院教授王征兵分析如下：

　　首先，進口水果一般會有比較高檔的包裝，“這是進口水果在國內(nèi)暢銷的一大原因。”王征兵表示，有錢的消費者對消費品比較講究，他們往往抱著“吃不著最好的，也要吃最貴的心態(tài)”去購買進口水果的。從這一點來說，國內(nèi)水果并沒有抓住這一層次消費者的心理。所以，國產(chǎn)水果很難在高端市場競爭過進口水果。

　　其次，國產(chǎn)水果存在安全隱患，“我們不得不承認，國外的進口水果在一些果品指標上要求要遠遠高于國內(nèi)。”王征兵告訴記者，目前國內(nèi)的水果品牌不多，更沒有統(tǒng)一的果品鑒定機構(gòu)來保證果品質(zhì)量。即使有些水果的品質(zhì)比進口水果要好，可多年來國內(nèi)水果市場的亂象已經(jīng)讓消費者不信任了。對果品安全比較在意的中端消費者，不相信國內(nèi)水果的果品安全性，寧可一年少吃些水果，也要買更優(yōu)質(zhì)的進口水果吃。

　　國產(chǎn)水果怎樣尋求發(fā)展機遇

　　“國產(chǎn)水果占領(lǐng)的市場目前多為低端市場”。王征兵表示，國產(chǎn)水果唯一的優(yōu)勢在于低端市場的消費人數(shù)最多，但是盈利就沒有那么樂觀了。因為低端市場多以價格來吸引消費者，各商家在價格戰(zhàn)中已經(jīng)將利潤壓到了最低點，賣不上價格，果農(nóng)力求通過增產(chǎn)來增收，殊不知高產(chǎn)低質(zhì)的果品更難具備市場競爭力。

　　同時，隨著水果電商如火如荼的發(fā)展，不少的年輕消費者正從低端市場涌入中端市場。“雖然國內(nèi)現(xiàn)在有一部分果品通過網(wǎng)絡營銷賣的好，但這并不能對整體市場起到推波助瀾的作用，只能是杯水車薪。”王征兵表示，在這種情況下，國內(nèi)水果生產(chǎn)者應應抓住機遇，與時俱進，不僅要合理、科學的提高果品質(zhì)量，同時要在營銷上多下功夫，逐步向中、高端市場進軍。

　　“無論是果農(nóng)還是果商，都是以賺錢為最終目的，要想把水果賣得好，還是要多結(jié)合自身因素找出路。如果國產(chǎn)水果不能走出傳統(tǒng)的牢籠，與時俱進，外來水果只會進口的更多。”王征兵說。